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关键词:Vc(模糊匹配)
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露地与大棚绿色蔬菜V_C含量的对比研究

现代农业科技 2012

摘要:在绿色食品及其生产环境抽查中,对绿色食品露地基地和绿色食品大棚基地进行采样,对蔬菜VC含量进行研究。结果表明:露地绿色蔬菜的VC含量高于大棚绿色蔬菜。

关键词: 露地 大棚 绿色蔬菜 VC

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植物源叶面肥对西瓜产量、品质及养分吸收的影响

中国土壤与肥料 2010 北大核心 CSCD

摘要:采用田间试验,研究了以牛蒡提取液为溶剂、牛蒡寡糖或壳寡糖为主要成分研制的植物源叶面肥对西瓜产量、品质和养分吸收的影响。结果表明,与习惯施肥相比,叶面肥Ⅰ(以牛蒡寡糖为主成分)和天达2116分别使西瓜产量增加18.44%和11.27%;叶面肥Ⅰ、叶面肥Ⅱ(以壳寡糖为主成分)和天达2116分别使西瓜Vc含量增加50.19%、19.96%和50.92%,还原糖含量分别增加11.89%、3.76%和11.65%,硝酸盐含量分别降低18.91%、13.59%和13.99%;叶面肥I使西瓜皮中钾含量提高8.49%。产量方面,叶面肥Ⅰ的效果优于天达2116和叶面肥Ⅱ;就品质而言,叶面肥Ⅰ的效果与天达2116相当,优于叶面肥Ⅱ。说明在本试验条件下,叶面肥Ⅰ既能提高西瓜产量和品质,又能促进钾素向西瓜皮中运输,是适合西瓜生长的叶面肥。

关键词: 牛蒡寡糖 壳寡糖 硝酸盐 还原糖 Vc

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山东主栽石榴品种果实Vc含量及品质指标差异研究

山东林业科技 2009

摘要:以山东9个主栽石榴品种为试材,分析其果皮、隔膜、种子、果汁中的VC含量及果实中可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸等品质指标,结果表明:石榴果皮和隔膜中Vc含量较高,果汁中含量较低,种子中最少;青皮岗榴果皮中Vc含量最高,种子中最低;三白石榴果皮和隔膜中Vc含量最低;青皮软籽种子和果汁中Vc含量最高;泰山红单果重和皮厚度最高,三白最低,青皮马牙甜百粒重最大;青皮岗榴可溶性固形物含量最高,青皮马牙甜最低。大青皮甜果实中可溶性糖含量和糖酸比均最高,是供试品种中果实品质最佳的优良品种;大青皮酸果实中可滴定酸含量最高,适合加工。

关键词: 石榴 Vc 果实品质 可溶性糖 可滴定酸

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凯特杏不同栽培条件还原性维生素C含量的比较

北方园艺 2009 北大核心

摘要:对凯特杏设施栽培和露地栽培、不同成熟度间、不同加工品间还原性Vc含量做比较试验。结果表明:凯特杏不同栽培条件、不同成熟度间,还原性Vc含量有一定的变化规律,与果实含酸量的合成有密切关系;凯特杏不同加工过程还原性Vc有一定损失,杏脯和蜜饯中较好的保持了还原性Vc

关键词: 凯特杏 栽培条件 成熟度 加工品 Vc

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植物源叶面肥对大葱产量、品质及养分利用的影响

华北农学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:采用田间试验,研究了以牛蒡提取液为溶剂、牛蒡寡糖或壳寡糖为主成分研制的植物源叶面肥对大葱产量、品质及养分利用的影响。结果表明:与习惯施肥相比,叶面肥1(以牛蒡寡糖为主成分)、叶面肥2(以壳寡糖为主成分)和天达2116处理的产量分别增加10.47%,7.88%和7.54%;硝酸盐含量分别降低10.96%,9.47%和15.07%;叶面肥1处理的大葱Vc含量增加13.23%;叶面肥1、叶面肥2和天达2116的氮肥利用率分别提高2.31,7.11,2.75个百分点;叶面肥2和天达2116的磷肥利用率分别提高2.09,3.50个百分点;钾肥利用率分别增加9.24,0.28个百分点。综合各项指标看出,叶面肥1在提高大葱产量和品质方面优于叶面肥2,而叶面肥2在提高氮、磷、钾肥利用率方面优于叶面肥1。因此应进一步将两种主成分配合应用,有望研制出能提高大葱产量、品质及肥料利用率的更优的大葱专用植物源叶面肥。

关键词: 牛蒡寡糖 壳寡糖 大葱 硝酸盐 Vc

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萝卜肉质根膨大过程中主要营养物质含量的变化

山东农业科学 2008

摘要:以不同皮色、肉质色萝卜为试材,采用常规方法对肉质根膨大过程中主要营养成分的含量进行了系统测定,结果表明:可溶性蛋白、VC、粗纤维的含量呈逐渐降低趋势,可溶性糖含量逐渐升高,淀粉的含量在整个肉质根膨大过程中呈"S"型变化,进入迅速生长期后,淀粉含量迅速下降,其后开始逐渐回升,进入成熟期又开始回落。"破肚"后氨基酸含量迅速下降,之后又开始迅速回升,在膨大期的后期下降,成熟期逐渐升高。

关键词: 萝卜 可溶性蛋白质 游离氨基酸 VC 可溶性糖 淀粉 粗纤维

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添加V_C对热应激蛋鸡免疫性能的影响

畜牧与兽医 2006 北大核心

摘要:将96羽蛋鸡随即分为8组,每组4个重复,全部饲养于控温室中(温度为32℃),研究热应激下日粮中VC不同添加浓度对新城疫接种蛋鸡抗体滴度(HT)和T淋巴细胞ANAE阳性率等免疫性能的影响。试验采用2×4析因试验设计,其中VC的添加浓度为0、200、400、1 200 mg/kg 4个水平,免疫接种分为接种新城疫疫苗与不接种2个处理。试验持续35 d。结果:对于接种新城疫疫苗蛋鸡,400 mg/kg VC组HT与T淋巴细胞ANAE阳性率极显著高于其他组(P<0.01),其他3组间HT、T淋巴细胞ANAE阳性率无显著差异;对于未接种蛋鸡,400 mg/kg VC组HT与T淋巴细胞ANAE阳性率显著高于不添加VC组(P<0.05),与200 mg/kg VC组、1 200 mg/kg VC组间差异不显著。热应激下,添加VC可提高蛋鸡的免疫性能。

关键词: 热应激 VC 免疫性能 蛋鸡

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热应激下Vc对蛋鸡生产性能的影响

中国家禽 2005 北大核心

摘要:研究热应激下,添加Vc对蛋鸡生产性能的影响。日粮中Vc的添加浓度为0、200、 400、1200mg/kg,,温度为32℃。蛋鸡免疫接种鸡新城疫疫苗或水。结果表明日粮中添加Vc可提高蛋鸡的采食量、产蛋率、蛋重,降低料蛋比及血液中肌酸磷酸激酶活性,减缓热应激的不良影响。Vc添加效果以400mg/kg最好。

关键词: 热应激 Vc 生产性能

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高盐分土壤中钙硒对黄瓜产量与品质影响的研究

山东农业科学 2003

摘要:用盆栽试验的方法,研究了盐分胁迫下钙硒对黄瓜中维生素C(Vc)含量、可溶性糖含量、钙、镁含量及产量的影响。结果表明:钙能够使黄瓜中可溶性糖的含量提高134 5%~166 9%,使黄瓜中钙的含量提高33 3%~79 2%,对黄瓜中Vc和镁的含量没有影响;硒可使黄瓜中Vc的含量提高29 4%~30 3%,使可溶性糖的含量提高153 7%~166 9%,对黄瓜中钙和镁的含量没有影响;土壤中施入适量的钙、硒对黄瓜均有增产作用,且在NPK基肥的基础上钙、硒配合施用增产作用最为显著,可增产47 3%。

关键词: 盐分胁迫 黄瓜 Vc 可溶性糖 Ca Se

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水果、蔬菜有色浸提液中Vc的测定——反滴定法

食品研究与开发 2001

摘要:用含Vc的酸性有色浸出液滴定定量的蓝色碱性染料标准液,根据浸提液用量,计算出Vc的含量。

关键词: Vc 反滴定

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