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露地与大棚绿色蔬菜V_C含量的对比研究

文献类型： 中文期刊

作者： 赵平娟 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院中心实验室

关键词： 露地;大棚;绿色蔬菜;VC

期刊名称： 现代农业科技

ISSN： 1007-5739

年卷期： 2012 年 10 期

页码： 336-337

摘要： 在绿色食品及其生产环境抽查中,对绿色食品露地基地和绿色食品大棚基地进行采样,对蔬菜VC含量进行研究。结果表明:露地绿色蔬菜的VC含量高于大棚绿色蔬菜。

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