科研产出
不同有机改良剂对盐碱地菊芋产量及土壤理化性质的影响
《山东农业科学 》 2024 北大核心
摘要：试验在黄河三角洲典型盐碱地上进行,以菊芋品种南芋 1 号为供试材料,设置不施肥对照(CK)、常规施肥(F)、商品有机肥(M)、生物炭基调理剂(T1)、抗盐调理剂(T2)共 5 个处理,研究不同有机改良剂对菊芋苗期生物量、块茎产量及土壤主要理化性质的影响.结果表明:施用有机改良剂对盐碱地菊芋苗期干物质量和成熟期地下块茎产量影响显著,其中T1 处理菊芋苗期干物质量和成熟期块茎产量最高,较CK、F处理分别显著提高 76.4%、36.2%和 38.7%、25.1%.与CK相比,T1 处理菊芋苗期 0~30 cm土层土壤pH值显著下降;M、T1 和T2 处理较CK和F处理显著降低菊芋苗期 0~20 cm土层土壤水溶性盐含量,降幅达 8.3%以上,且T1 优于M和T2 处理;菊芋收获后,M、T1 和T2 处理 0~10 cm土层土壤有机质含量较CK分别显著提高15.1%、20.7%和 21.0%,T1 处理显著增加0~20 cm土层土壤碱解氮、有效磷和速效钾含量,M处理显著增加0~20 cm土层土壤有效磷和速效钾含量.综上,施用生物炭基调理剂对改良土壤盐碱化、促进壮苗培育、提高菊芋产量效果较优.
关键词： 菊芋 盐碱地 有机改良剂 块茎产量 土壤理化性质 黄河三角洲
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34份菊芋种质资源农艺性状及块茎品质综合评价
《山东农业科学 》 2023 北大核心
摘要：为充实菊芋种质资源库,并为菊芋专用新品种选育及盐碱地发展菊芋产业提供依据,本试验选用 34份菊芋种质,对其植株性状及块茎产量和品质性状进行差异性分析,并利用主成分分析法进行综合评价.结果表明,不同菊芋种质的植株性状、块茎产量和品质性状均存在明显差异,其中主茎分枝数和产量的变异系数较高,分别达到60.49%和58.55%;单株块茎数、茎数、淀粉含量的变异系数也较大,在 33.34%~44.10%之间;其余性状的变异系数均在 30%以下.从中初步筛选出高产(>30 t/hm2)种质S9、S12、S15、S16、S17、S24、S33、S34、S35,高蛋白种质S11、S13、S23、S35,高可溶性糖种质S6、S23、S24,高纤维种质S3、S12、S26、S30、S34,高淀粉种质S1、S6、S25、S33.基于9个农艺性状(植株性状和产量性状)对34份菊芋种质进行主成分分析,提取到 3 个主成分,可以反映全部信息的 74.00%;经综合评价,筛选出 6 份适宜在山东省东营市盐碱地种植的种质,分别为X2020-2、HZ、TJ、L2-1、X2020-1、N2019-4,其中,HZ的主茎高度和节高最低,次茎和主茎均较粗,产量显著高于其他种质,达到85.75 t/hm2.本研究结果可为选育高产优质和专用功能菊芋品种提供优良种质资源.
关键词： 菊芋 种质资源 植株性状 产量 品质 主成分分析 综合评价
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黄河三角洲盐碱地菊芋起垄种植对产量的影响
《中国农学通报 》 2023 CSCD
摘要：为探究不同种植制度与种植密度对菊芋产量的影响，设置垄作（A1）和平作（A2）2种种植制度，60 cm（B1）、80 cm（B2）、100 cm（B3）3种行距进行大田试验，对收获期的地上茎叶生物量、地下块茎产量以及单个块茎质量进行分析研究。结果表明，垄作菊芋的地上茎叶生物量、地下块茎产量及块茎大小等指标均优于平作；从牲畜饲料收获和块茎产量角度，最优组合为A1B1；从块茎商品性和块茎产量角度，最优组合应为A1B3。因此，在推广菊芋种植制度时，可根据种植目的选择合适的栽培方式。本研究结果可为盐碱地菊芋高产栽培和资源高效利用提供理论指导。
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菊芋多糖锌的制备及其抗氧化活性评价
《食品工业科技 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本文以菊芋多糖和硫酸锌为原料制备菊芋多糖锌,在单因素实验的基础上结合响应面法优化菊芋多糖锌的制备工艺,并考察了多糖和多糖锌的体外抗氧化活性.结果表明,菊芋多糖锌最优制备工艺为:菊芋多糖与硫酸锌质量比为32:1、反应时间60 min、反应温度50℃、反应pH8.50,此条件下螯合率为87.06%±0.28%.体外抗氧化活性结果表明,在0.3~2.7 mg/mL浓度范围内,菊芋多糖和菊芋多糖锌复合物均具有较好的体外抗氧化性能,菊芋多糖锌对DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基和ABTS+自由基的最大清除能力分别为23.42%、13.47%、29.36%和18.50%.该研究结果可为菊芋多糖锌功能食品和营养补充剂的开发提供理论基础.
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