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章丘大葱的营养价值及开发前景

文献类型： 中文期刊

作者： 王文亮 1 ; 程安玮 1 ; 刘丽娜 1 ; 徐同成 1 ; 陶海腾 1 ; 杜方岭 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院农产品研究所

关键词： 章丘大葱;营养价值;开发前景

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2011 年 17 卷 12 期

页码： 70-71

摘要： 对章丘大葱的营养价值及其保健作用作出了评价,阐明了章丘大葱在食品开发方面的广阔前景。

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[2]章丘大葱产业现状分析与转型升级探索. 杨洁,韩苗苗,杨丽萍,袁奎明,刘涛. 2020

[3]控释BB肥对大葱生长和养分吸收规律的影响. 张玉凤,董亮,李彦,张英鹏,孙明,杨力,于淑芳,陈广思. 2010

[4]新品种鲁葱1号的选育及栽培技术要点. 张锡金,吕善勇,姚慧敏,宋致义,朱振林,刘丕祥,王宗斌. 2006

[5]水溶性螯合肥对章丘大葱产量及养分含量的影响. 张英鹏,李彦,张玉凤,董亮,孙明. 2009

[6]氮素供应对章丘大葱生长和氮素营养的影响. 徐钰,江丽华,林海涛,郑福丽,谭德水,石璟,刘兆辉. 2013

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[8]章丘大葱半成株采种单株产量与主要植物学性状的相关分析. 龚魁杰,李雪芹,罗继春,尹庆良. 2000

[9]施用水溶性螯合肥对章丘大葱生物性状及品质的影响. 张英鹏,张玉凤,董亮,孙明,李彦. 2009

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[12]山药栽培技术(上). 宋元林. 2002

[13]鲜枣贮藏保鲜技巧. 张道辉,包西全. 2000

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[15]芝麻的营养与功能价值评价研究进展. 邵家威,祁国栋,张桂香,付建鑫,张炳文. 2019

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