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山东省肉羊产业发展现状、存在问题及对策

文献类型： 中文期刊

作者： 王守经 1 ; 胡鹏 1 ; 汝医 1 ; 马建军 2 ; 柳尧波 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院农产品研究所

2.山东省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 肉羊;屠宰;加工;发展现状

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2013 年 45 卷 04 期

页码： 118-122

摘要： 根据山东省肉羊主要养殖区的产业调研情况,阐述了全省肉羊养殖、屠宰及加工业的发展现状和存在的主要问题,提出了应对策略。

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[1]山东省羊肉加工业的现状及发展趋势. 胡鹏,汝医,王守经,马建军,柳尧波. 2013

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[3]三元杂交肉牛的肉用性能及适宜屠宰期研究. 刘晓牧,吴乃科,宋恩亮,万发春,冯光元. 2005

[4]不同中性洗涤纤维水平饲粮对肉羊生长性能和营养成分表观消化率的影响. 张立涛,李艳玲,王金文,崔旭奎,孟宪锋,屠焰,刁其玉. 2013

[5]不同杂交组合肉羊的屠宰性能及肉品质性状测定. 王德芹,王金文,张果平,李焕玲. 2005

[6]鲁西黑头肉羊多胎品系. 王德芹,王金文,崔绪奎. 2011

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[8]养肉羊致富四要素. 李兴光. 1999

[9]肉羊良种新秀-杜泊羊. 赵红波,刘子平. 2003

[10]发展肉羊规模化养殖必须抓好"七个坚持". 王金文. 2012

[11]杜泊绵羊与小尾寒羊杂交后代的屠宰性能和肉品质性状研究. 王德芹,王金文,张果平,李焕玲,崔绪奎. 2008

[12]杜泊绵羊与小尾寒羊杂交后代生产性能研究. 王德芹,王金文,崔绪奎,张果平,王可,黄庆华. 2010

[13]金针菇菌渣在肉羊育肥中的应用. 盛清凯,宫志远,陶海英. 2011

[14]呼伦贝尔牧区舍饲肉羊圈合冬季环境参数测定及对羔羊生长和生理指标影响. 王金文,康俊浩,崔绪奎,孟宪锋,胡志成,吴宏军,任少广. 2015

[15]轻钢结构组合式肉羊育成(育肥)笼研制与应用. 崔绪奎,王金文,孟先锋,胡志成,王德芹,张果平. 2015

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[17]枣鲜食加工新种-鲁枣13号. 单公华. 2014

[18]大豆异黄酮的研究进展. 宋永生,张炳文,郝征红,岳晖. 2002

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