科研产出
硒化壳寡糖对雏鸡生长性能与免疫功能的影响
《中国畜牧杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：试验旨在研究硒化壳寡糖对雏鸡生长与免疫功能的影响。选取1日龄海兰褐蛋雏鸡160只，预饲7 d后随机分为4组，每组4个重复，每个重复10只。对照组饲喂基础日粮，壳寡糖组在基础日粮中添加57 mg/kg壳寡糖，亚硒酸钠组在基础日粮中以亚硒酸钠形式添加0.15 mg/kg硒，硒化壳寡糖组在基础日粮中以硒化壳寡糖形式添加0.15 mg/kg硒和57 mg/kg壳寡糖，试验期42 d。结果显示：硒化壳寡糖组21 d时鸡平均日增重、免疫球蛋白（Ig）A、IgG、IgM、肠道分泌型免疫球蛋白A（sIgA）、白细胞介素（IL）-2、IL-10、干扰素-γ（IFN-γ）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、禽流感病毒抗体（AIV-Ab）、新城疫病毒抗体（NDV-Ab）、传染性支气管炎病毒抗体（IBV-Ab）、传染性法氏囊病毒抗体（IBDV-Ab）水平和42 d时鸡体重、平均日增重、sIgA、IgA、IgM、IL-4、IFN-γ、TNF-α、IBDV-Ab、NDV-Ab水平高于对照组和壳寡糖组（P＜0.05）。硒化壳寡糖组21 d时IgG、sIgA、IL-10、IFN-γ、AIV-Ab水平和42 d时sIgA、IgA、IL-4、IFN-γ、TNF-α水平高于亚硒酸钠组（P＜0.05）。由此可见，硒化壳寡糖能促进蛋雏鸡的生长，改善免疫功能，其效果优于壳寡糖和亚硒酸钠。
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秸秆富集深层还田对农田土壤质量影响的研究进展
《中国生态农业学报(中英文) 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：我国农业生产面临秸秆数量不断增加和土地耕层浅、底层土壤紧实、肥力低下等突出问题.过去对农业用地的管理集中于表层土壤,直到近年来对深层土壤进行管理逐渐受到了学者的重视,也出现了各种创新的田间措施.秸秆富集深层还田就是一项新型高效的秸秆管理措施,在利用秸秆资源来改良土壤结构、培肥深层地力和提高作物产量等方面优势突出.该模式能够打破犁底层避免土壤压实、缓解微生物与作物争夺氮素、减轻秸秆还田对播种和出苗质量的负面影响,提升农田耕层土壤质量,实现秸秆资源的高质高效利用.秸秆富集深层还田为集约化农业生产提供了切实可行的秸秆田间处理和土地健康保育手段,对我国高质量农业发展具有现实意义.本文介绍了秸秆富集深层还田技术,归纳了秸秆富集深层还田的技术特点、研究进展和应用潜力,综述了秸秆深层还田对土壤容重、孔隙度、土壤水分、团聚体结构、养分、有机碳、盐分、微生物、酶活性和作物产量的影响及机制,并在此基础上提出了今后的研究重点,为进一步深入探究秸秆深层还田技术和耕地保育提供参考依据.
关键词： 秸秆富集深层还田 土壤深层培肥 耕地保育 作物生产
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基于DNA条形码和特异性PCR技术鉴别蚂蟥及其常见伪品
《中国药事 》 2023
摘要：目的：建立蚂蟥特异性PCR鉴别方法，能够快速准确地鉴别蚂蟥与其常见伪品。方法：通过分析蚂蟥与其常见伪品的细胞色素C氧化酶亚基Ⅰ（COⅠ）序列，寻找蚂蟥SNP变异位点，设计特异性引物；通过对退火温度、循环次数、DNA模板量及Taq酶等关键因素的考察，确立最优反应体系及条件，并将特异性PCR方法应用到水蛭（蚂蟥）粉末中进行药材粉末的基原鉴别，同时为保证试验结果的准确性，将PCR扩增产物进行一代测序。结果：特异性PCR结果表明蚂蟥在400～600 bp有单一明亮条带，常见混伪品则无此条带，试验结果与一代测序结果一致，为蚂蟥。结论：该方法能够将蚂蟥与其常见伪品菲牛蛭、东北小水蛭、黑条、小黑条等区别，且能鉴别水蛭（蚂蟥）粉的基原，为提升中药监管力度，打击中药掺伪行为提供了强有力的技术支持。
关键词： DNA条形码 聚合酶链式反应(PCR)法 蚂蟥 混伪品 蚂蟥粉
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花生生化品质与芽期抗逆性的相关性研究
《中国油料作物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了探究花生种子生化品质与胁迫处理下花生种子萌发能力的关系，对90个花生材料分别进行盐（0.12mol/L即0.7%NaCl）、碱（0.1 mol/L NaHCO3, pH 8.3）、干旱（15%PEG6000）、低温（2℃浸泡72 h）处理，对胁迫处理下的发芽指标与花生种子生化品质进行典型相关分析。研究发现：盐胁迫下油酸与活力指数是正相关关系，低温胁迫下油酸与发芽率是负相关系，油酸有利于盐胁迫下花生种子萌发，不利于低温胁迫下种子萌发；干旱胁迫下棕榈酸与发芽指数是正相关关系，棕榈酸有利于干旱胁迫下花生种子萌发；碱胁迫下维生素E与发芽指数的正相关关系，维生素E有利于碱胁迫下种子萌发。研究结果对于花生芽期抗逆育种、探讨花生芽期抗逆机制具有一定参考价值。
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山东省粮食生产效率与安全对策研究
《山东农业科学 》 2023 北大核心
摘要：粮食安全是国家安全的重要基础。新冠疫情的流行及国际局势的变化，再加上全球气候变化的影响，给本来就很脆弱的世界粮食格局带来巨大冲击。党的十八大以来，我国提出了“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观。粮食生产大省持续增产是我国保障粮食安全的基石，通过对山东省粮食生产效率与代价分析，明确生产资料投入量对粮食产量的贡献率，深入剖析新形势下山东省保障粮食安全的有效途径，寻求粮食增产策略。研究表明：1949—2020年，山东粮食产量增长5.89倍，达到5 446.8×104 t;粮食产量每增加1倍平均用时12.05年，播种面积平均减少4.34%,有效灌溉面积增加4.63%,农业机械总动力增加6.49倍，化肥施用量增加1.94倍，农药使用量增加1.14倍。粮食总产量的增加主要是依靠单位面积产量的提高，山东粮食单产每上一个1 000 kg/hm~2台阶平均用时12.52年，有效灌溉面积增加5.19%,农机总动力增长1.59倍，化肥施用量增长37.97%,农药使用量增长0.33%。通过对生产资料贡献率分析看出，对山东省粮食产量影响较大的因素是粮食播种面积和有效灌溉面积，两者合计贡献率达到81.01%。在保障国家粮食安全战略框架的新形势下，山东省保持粮食持续增产的主要对策建议：以数量与质量并重确保种粮面积，以规模化经营促降成本增效益，以科技创新促粮食生产方式转型升级，以培养新型经营主体打造粮食安全人才队伍，以开展用粮节粮行动减少粮食浪费等，为保障国家粮食安全发挥农业大省作用。
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化学促枝和刻芽对不同定干高度甜樱桃发枝效果研究
《落叶果树 》 2023
摘要：以1年生甜樱桃单干苗布鲁克斯/吉塞拉6号为试材，研究定干高度为60 cm、100 cm和不定干情况下，采用化学促枝（即枝条涂抹苹果抽枝一号、抽枝宝，喷施普洛马林）,结合刻芽对中心干定位发枝的效果。结果表明，喷涂促发枝药剂结合刻芽可显著提高植株整形带内分枝数量、分枝角度和分枝长度，平均分枝数量分别为7.2条（定干60 cm）、10.5条（定干100 cm）、15.3条（不定干）,枝条长度＞40 cm,分枝角度＞45°,不同促发枝药剂的发枝效果差异不显著。单用刻芽方式仅在不定干情况下可显著提高植株萌芽率，但不能显著提高分枝数量、分枝角度和分枝长度。综合评价认为，对于1年生甜樱桃植株，利用化学促枝结合刻芽可得到较理想的发枝效果，有利于树形培养。
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中早熟苹果品种的贮藏品质和酚类物质差异分析
《食品科学 》 2023 EI 北大核心 CSCD
摘要：中早熟苹果品种可以丰富水果市场，是苹果产业重要的组成部分，研究其贮藏特性及品质差异意义重大。本实验以‘鲁丽’‘鲁艳’两个苹果新品种为研究对象，以其亲本‘嘎啦’为参照，探究3种苹果的贮藏品质和酚类物质差异。结果表明：相比于‘嘎啦’苹果，‘鲁丽’苹果可溶性固形物质量分数最高，果皮a*值最大，外观品质最佳、适于鲜食，而‘鲁艳’苹果总酸度高、固酸比低，贮藏期间乙烯释放量高，不耐贮藏。与‘嘎啦’和‘鲁艳’苹果相比，‘鲁丽’苹果有着最高的总酚、总黄酮含量和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH）自由基清除率，抗氧化能力最强。3种苹果主要的酚类物质也因品种、成熟度和果实部位存在差异，‘嘎啦’和‘鲁丽’苹果果肉均以绿原酸含量最高，而‘鲁艳’苹果表儿茶素含量最高，果皮酚类物质含量高于果肉。相关性和主成分分析表明果实硬度与a*值有高度显著负相关性（P＜0.001），可溶性固形物质量分数与总酚、总黄酮、绿原酸含量和DPPH自由基清除率存在高度显著正相关（P＜0.001），主成分1主要由总酚、总黄酮、绿原酸、表儿茶素含量等指标决定，成熟的‘鲁丽’和‘嘎啦’苹果在PC1较为接近。该研究可为中早熟苹果的贮藏保鲜和加工提供参考。
关键词： ‘鲁丽’苹果 贮藏品质 酚类物质 成熟度 相关性分析
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苹果主要真菌病害广谱拮抗木霉菌的筛选鉴定及田间防效
《中国生物防治学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为筛选广谱苹果病原真菌拮抗菌，采用平板对峙法、生长速率法，从山东多地果园分离筛选出对4种常见苹果病原真菌具有明显拮抗作用的两株木霉菌YTLY-13和YTLY-36，经其形态特征及翻译延伸因子（translation elongation factor 1,TEF1）序列同源性鉴定，结果表明，两菌株分别为绿木霉Trichoderma virens和哈茨木霉Trichoderma harzianum，对病原菌菌丝生长均有明显抑制作用，抑菌率均在68.45%以上，其中对苹果腐烂病菌的抑菌率相对稍高，达73.92%以上。田间药效结果表明，菌株YTLY-36对4种苹果真菌病害防效显著高于菌株YTLY-13的防效，与代森联、枯草芽胞杆菌防效相当，且生长速度快、发酵简单，具备开发成为果树专用广谱微生物杀菌剂的潜力。
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