鲜食口感番茄新品种筛选试验

王明钦; 汪敏; 李西时; 闫妮; 王淑芬; 杨宁; 孙凯宁; 《长江蔬菜 》 2023

摘要：为筛选出适宜山东寿光地区种植的高产、优质鲜食口感番茄品种,以10个新引进的番茄品种为试验材料,以普罗旺斯为对照,进行对株高、坐果性状、一二穗间叶数,单果质量、硬度、糖度、可溶性固形物含量、产量等方面的比较.试验结果表明,表现较好的品种为19739,综合评价排名高于其他品种,主要表现为植株生长快,果实性状和品质优良,能够满足山东地区的生产要求和消费需求,适合在山东地区推广.

关键词： 番茄 筛选 品种比较

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有机肥替代对鲁西北轻度盐碱地土壤性状和小麦、玉米产量的影响

王逸筠; 赵文栋; 孙泽强; 刘盛林; 郑东峰; 董晓霞; 赵海军; 李进胜; 刘兆辉; 《山东农业科学 》 2023 北大核心

摘要：本研究采用田间小区试验法，以习惯施肥为对照（CK）,设置低（LOF）、中（MOF）、高（HOF）3个有机肥用量与80%习惯施肥配比处理，研究有机肥替代对轻度盐碱地土壤团聚体、盐分含量、微生物等性状和冬小麦-夏玉米养分吸收及产量的影响。结果表明：与对照相比，不同用量有机肥替代处理均增加＞1 mm土壤大团聚体的比例，土壤团聚体分布有由微团聚体向中间团聚体过渡的趋势，R_0.25、MWD和GMD均有所增加，其中以MOF处理增加较为显著，R_0.25、MWD和GMD值较CK分别增加20.66%、45.64%、104.76%。LOF、MOF和HOF处理均明显降低0～40 cm土层的盐分含量，分别比CK下降12.86%、26.05%和35.05%。MOF和HOF处理下细菌和真菌数量均显著增加，其中HOF处理增加最多，细菌和真菌数量分别较CK增加7.1%和1.60倍，放线菌数量变化不明显。MOF和HOF处理可明显提高小麦、玉米对氮、磷、钾的吸收，与CK相比，HOF处理小麦吸收磷、钾分别增加23.2%、13.4%,夏玉米分别增加16.1%、30.8%。中高量有机肥替代部分化肥能较大幅度提高冬小麦和夏玉米产量，增产8.87%～39.70%.其中，HOF处理增产效果最显著，即在减施20%化肥条件下轻度盐碱地适宜有机肥用量为9 000 kg/hm~2。

关键词： 轻度盐碱地 有机肥替代 土壤团聚体 土壤微生物 产量

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丘陵山地甘薯膜上仿形扦插移栽机研制

李慧; 何腾飞; 刘虎; 史嵩; 周纪磊; 刘学串; 汪宝卿; 《农业工程学报 》 2023 EI 北大核心 CSCD

摘要：针对北方丘陵山地甘薯膜上移栽机械缺乏这一产业难题,该研究基于甘薯覆膜栽培“浅栽、多埋节”农艺需求,以理论扦插角度、栽植深度、膜下薯苗长度、穴口长度的最优综合得分为目标,对薯苗栽植单元取植动作时空配合参数和工作参数进行分析,并设计了丘陵山地仿形扦插甘薯移栽机,进行了室内外试验。室内取苗试验结果表明,在40～50 r/min植苗速度下,栽植单元对黄淮海地区常用薯苗品种取苗效果较好,取苗率在99%以上,满足田间作业需求。以作业速度、薯苗基部形态、薯苗伸出夹苗刷长度为影响因素,以膜下薯苗长度、栽深合格率和漏苗率为考核指标,进行田间移栽正交试验。结果表明,影响薯苗栽植指标综合评分的主次因素为薯苗伸出夹苗刷长度、薯苗基部特征、作业速度,最优参数组合为作业速度0.5 km/h、薯苗基部形态优、薯苗伸出长度60 mm。验证试验结果表明,最优参数组合下,平均薯苗扦插深度为73.6 mm,膜下薯苗平均长度为205.4 mm,平均穴口长度为76.5 mm,薯苗栽植后与地面平均夹角为53.8°,扦插株距变异系数为8.9%,栽深合格率为93.7%,漏苗率为3.5%,扦插效果良好,满足北方膜上船底形插的农艺需求。研究结果对开发适合北方丘陵山地甘薯膜上扦插的实用机具以及甘薯产业的可持续发展具有重要意义。

关键词： 农业机械 仿形 甘薯 丘陵山地 膜上扦插

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旱盐复合胁迫对花生荚果发育特性、产量和品质的影响

张晨; 戴良香; 张冠初; 丁红; 徐扬; 郭庆; 张智猛; 石书兵; 《花生学报 》 2023 北大核心

摘要：本研究以花育36号和花育20号为供试花生品种，设置T1（对照）、T2（结荚期中度干旱）、T3（2.0‰盐胁迫）、T4（2.0‰盐胁迫+结荚期中度干旱）4个处理，探究干旱盐碱胁迫环境对不同花生品种荚果发育特性、产量和品质的影响。结果表明：（1）各胁迫处理导致花生主茎高、侧枝长、荚果数均显著减少，旱盐复合胁迫处理对结果数影响较大，花育36号和花育20号其较对照分别减少了37.49%和47.26%。（2）各胁迫处理均导致荚果体积增长速率降低。荚果干物质累积量变化趋势均可用Logistic方程很好拟合，相关系数均达0.835 9以上，各胁迫处理使荚果最大生长速率出现的时间（t_m）延迟，干旱胁迫下荚果干物质积累的最大速率(v_max)升高，而盐胁迫及旱盐复合胁迫则使其降低。旱盐复合胁迫对荚果体积和干物质量的增长影响较大。（3）始花后20～75 d各处理籽仁蛋白质和脂肪含量变化均呈不断升高的趋势，干旱胁迫提高了蛋白质含量的增长速率，对脂肪含量的增长速率影响较小；旱盐复合胁迫对蛋白质和脂肪含量的抑制作用大于盐胁迫，两品种的降幅分别为52.09%、18.51%和56.74%、19.82%。（4）各胁迫处理均使花生产量显著降低，旱盐复合胁迫降幅较大，两品种分别为41.36%和45.48%。不同胁迫处理对籽仁品质影响不同，干旱胁迫提高了蛋白质含量，盐胁迫及旱盐复合胁迫致蛋白质和脂肪含量显著降低，旱盐复合胁迫下两品种降幅分别为24.64%、21.43%和30.99%、28.25%。本试验结果可为盐碱地花生生产中水分管理、高产稳产及提质增效提供理论依据。

关键词： 旱盐复合胁迫 花生 荚果发育 产量 品质

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'鲁丽'苹果低温贮藏和货架期间品质和生理变化

王震; 彭勇; 刘静润; 王昊; 王海波; 李林光; 《食品科学 》 2023 EI 北大核心 CSCD

摘要：以'鲁丽'苹果为研究对象,以'嘎啦'苹果作参照,探究其低温贮藏和货架期间的品质和生理变化,为中早熟苹果新品种的贮藏保鲜提供参考.结果表明:低温贮藏和货架期间'嘎啦'和'鲁丽'的硬度、可溶性固形物质量分数、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率总体均呈下降趋势,贮藏90d时'嘎啦'的硬度下降了56.3%,而'鲁丽'仅下降了30.7%.相比于'嘎啦','鲁丽'低温贮藏期间多酚氧化酶和脂氧合酶活力更低,总酚、总黄酮、绿原酸含量更高.低温贮藏期间'鲁丽'的各单体酚含量总体呈下降趋势,其中以绿原酸、表儿茶素、金丝桃苷、阿魏酸在前15d下降最为明显,在货架期间含量变化不明显;而在低温贮藏15 d时'嘎啦'中绿原酸、表儿茶素、根皮苷的含量略有上升,而后在低温贮藏期间呈下降趋势,在货架期间,所有酚类物质含量均降低.'嘎啦'和'鲁丽'中的香气成分以醛类、醇类、酯类为主,其中3-甲基-2-丁烯-1-醇、苯甲酸异戊酯、壬醛、2-氨基-6-甲基苯甲酸、1-甲基二苯并呋喃、邻苯二甲酸二异丁酯等只在'鲁丽'苹果中检出.低温贮藏期间两个品种苹果的醛类物质相对含量呈下降趋势,而醇类、酯类相对含量呈上升趋势,货架期间,'鲁丽'中的醇类物质相对含量呈下降趋势,而'嘎啦'呈上升趋势.综合来看,'鲁丽'苹果在低温贮藏和货架期间均表现出较高的果实硬度、抗氧化能力和酚类物质含量,整体贮藏品质优于'嘎啦'.

关键词： ’鲁丽’苹果 ’嘎啦’苹果 贮藏品质 生理变化 差异分析

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苹果病虫害绿色防控技术研究进展

陈敏; 栾炳辉; 刘保友; 王甲威; 王英姿; 刘庆忠; 《落叶果树 》 2023

摘要：苹果病虫害绿色防控关系到果品品质和质量安全，对促进苹果产业绿色高质量发展具有重要意义。综述了苹果病虫害绿色防控技术及研究进展，主要从监测预警、农药减量、物理防治、生物防治、生态调控等方面进行归纳总结，提出了苹果病虫害绿色防控存在的问题及今后的工作方向。

关键词： 苹果病虫害 绿色防控 研究进展

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浅谈如何贯彻执行科技档案"三纳入""四参加""四同步"制度

魏国红; 《山东档案 》 2023

摘要：科技档案是企事业单位和国家机构、社会组织及个人从事生产、科研、基建及管理活动形成的对国家和社会具有保存价值的应当归档保存的科技文件材料，包括科研、基建、设备、产品档案等。“三纳入”“四参加”“四同步”制度是我国科技档案管理制度创新的经验总结。认真执行这些制度是保证科技档案收集齐全的重要保证，因此科技事业单位务必要认真贯彻执行。

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一个新的玉米Miniature1基因等位突变体的鉴定与遗传分析

王娟; 徐相波; 张茂林; 刘铁山; 徐倩; 董瑞; 刘春晓; 关海英; 刘强; 汪黎明; 何春梅; 《作物学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：籽粒发育是决定玉米产量和品质的关键因素,但目前对其遗传调控机制的研究还相当不完善。我们在田间筛选到一个玉米籽粒发育突变体,表现为籽粒灌浆不充分,胚和胚乳变小,成熟籽粒干瘪或“空果皮”。该突变表型受单个隐性核基因控制。通过图位克隆的方式将候选突变基因定位到2号染色体1.1 Mb的区间内,进一步研究发现,该区间内Miniature1（Mn1）基因在第1个外显子处发生hAT转座子插入,导致Mn1基因表达下调和无义突变。此插入突变与突变体籽粒灌浆缺陷表型完全连锁,该突变体被命名为mn1-m2。通过与mn1-89突变体进行等位测验,确认mn1-m2即为Mn1基因的等位突变体。因此,本研究鉴定了一个新的mn1等位突变体,其突变位点及方式与已知mn1突变体均不相同,完善了玉米籽粒突变体的种质资源信息,也为Mn1调控籽粒发育机制的解析提供新的遗传材料。

关键词： 玉米 籽粒灌浆 Mn1 突变体

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新发展格局下标准化支撑山东粮食产业高质量发展研究

张敏; 李倩; 姜奎书; 王爽; 李宗新; 《中国标准化 》 2023

摘要：“十四五”时期我国已转向高质量发展阶段，并把“双循环”新发展格局作为我国实现高质量发展的根本保证之一。新形势下山东作为粮食生产大省，如何继续扛牢粮食安全责任做大做强粮食产业，是急需解决的问题。本文通过分析山东省粮食产业标准化现状和存在的主要问题，从标准化角度提出推动山东粮食产业高质量发展的建议，为山东省强化粮食安全保障能力，推动粮食产业高质量发展提供支撑。

关键词： 粮食 标准化 高质量 新发展格局

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饲粮中红景天提取物添加水平对肉兔生长性能、免疫性能和抗氧化能力的影响

刘公言; 孙海涛; 高淑霞; 白莉雅; 郝丽红; 王彦平; 呼红梅; 宁良川; 王诚; 《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：本试验旨在研究饲粮中红景天提取物添加水平对肉兔生长性能、免疫性能和抗氧化能力的影响，为红景天提取物作为新型绿色饲料添加剂在肉兔生产上使用提供理论参考。试验选用28日龄断奶的商品伊拉肉兔400只，随机分为4组，每组10个重复，每个重复10只。各组分别饲喂红景天提取物添加水平为0（对照组）、0.5%、1.0%、2.0%的试验饲粮。预试期7 d，正试期30 d。结果表明：1)1.0%和2.0%添加水平组死亡率显著低于对照组（P＜0.05）。2)0.5%添加水平组脾脏重和脾脏指数显著高于对照组（P＜0.05）。3)2.0%添加水平组血清免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白M（IgM）、免疫球蛋白A （IgA）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、干扰素-γ（IFN-γ）和白细胞介素-6（IL-6）含量显著高于对照组（P＜0.05）。4)0.5%、1.0%和2.0%添加水平组肠道中分泌型免疫球蛋白A（sIgA）、IgG、IgM、TNF-α和IFN-γ含量显著高于对照组（P＜0.05）,0.5%添加水平组肠道中IL-6含量显著高于对照组（P＜0.05）。5)0.5%、1.0%和2.0%添加水平组肠道中总抗氧化能力显著高于对照组（P＜0.05）,0.5%添加水平组肠道中谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于对照组（P＜0.05）,1.0%和2.0%添加水平组肠道中丙二醛含量显著低于对照组（P＜0.05）。综上所述，饲粮中添加红景天提取物能够提高肉兔肠道抗氧化能力，通过增加免疫球蛋白和免疫因子含量增加机体非特异免疫性能，降低死亡率，且添加水平以0.5%～1.0%为宜。

关键词： 红景天提取物 兔 生长性能 免疫性能 抗氧化能力

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