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化肥减施和秸秆还田对土壤肥力、棉花养分吸收利用及产量的影响

《棉花学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]探明化肥减施和秸秆还田对土壤肥力、棉花养分吸收利用及产量的影响.[方法]2016-2018年安排大田定位试验,设置6个处理:化肥常规用量(NPK)、秸秆还田(S)、化肥常规用量加秸秆还田(NPKS)、化肥常规用量减施25%加秸秆还田(0.75NPKS)、缓控释肥常规用量加秸秆还田(CRFS)和缓控释肥常规用量减施25%加秸秆还田(0.75CRFS),以NPK作对照.[结果]连续3年试验,与NPK比较,NPKS和CRFS的土壤有机质、碱解氮、有效磷和速效钾含量均逐年增加;0.75NPKS和0.75CRFS的土壤有机质含量逐年增加,土壤有效磷含量逐年减少,而土壤碱解氮、速效钾与NPK差异不显著.NPKS、CRFS、0.75NPKS和0.75CRFS的植株氮、磷吸收量和表观利用率逐年增加,其中2018年磷吸收量较NPK分别增加6.17%、8.01%、8.88%和7.94%,差异显著,而3年试验中4个秸秆还田处理的钾吸收量与NPK处理差异均不显著.始絮期NPKS和CRFS的主茎倒二叶SPAD值和净光合速率呈现逐年增加趋势,0.75NPKS、0.75CRFS的主茎倒二叶SPAD值和净光合速率与NPK差异不显著.3年内,NPKS、CRFS的籽棉产量较NPK有所提高但差异不显著,0.75NPKS、0.75CRFS籽棉产量较NPK略低,但差异不显著.连续3年试验,NPKS、0.75NPKS、CRFS和0.75CRFS处理的单位面积铃数、铃重和衣分与NPK均无显著差异.[结论]3年内化肥减施25%配合秸秆还田能够提高化肥表观利用率且棉花不减产,为避免长期减施化肥导致土壤有效磷含量下降,须适当补充磷肥.

关键词: 棉花 秸秆还田 减量施肥 土壤养分 营养吸收 产量

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果胶改性的研究进展

《食品与发酵工业 》 2022 北大核心 CSCD

摘要:果胶是一种广泛存在于植物细胞中且具有多种生理功能的复杂多糖,然而大多数果胶以原果胶形式存在,分子质量较大,无法在人体肠道中被充分地吸收利用以发挥作用.为了实现果胶功能更大程度地开发和利用,该文总结了果胶改性的几种方法,包括化学改性、酶改性、热改性、辐照改性,并阐述了改性后果胶在抗癌、吸附重金属、抗炎、降胆固醇、药物运输、抗血栓几个方面的生理功能,以期为开发新的改性果胶产品提供参考.

关键词: 果胶 果胶改性 生理功能

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抗坏血酸联合乳酸链球菌素复合涂膜保鲜采后双孢蘑菇研究

《食品工业科技 》 2022 北大核心 CSCD

摘要:为明确抗坏血酸结合乳酸链球菌素涂膜处理对采后双孢蘑菇子实体贮藏保鲜的效果,以采后双孢蘑菇为试材,采用0.8 g/L抗坏血酸+0.4 g/L乳酸链球菌素+5.4 g/L卡拉胶的复合保鲜剂浸泡30 s处理.结果表明,复合保鲜剂能够有效地减少贮藏期间双孢蘑菇子实体的腐烂率和失重率,延缓组织褐变,维持较高的硬度水平;同时,能够延缓类黄酮、内源VC、可溶性糖和可溶性蛋白质的降解,进一步研究表明其能够维持双孢蘑菇组织较强的ABTS+、DPPH自由基清除能力.该复合保鲜剂较好维持了采后双孢蘑菇的贮藏品质,为新型食用菌保鲜剂的开发提供了一定的理论指导.

关键词: 双孢蘑菇 涂膜处理 采后 保鲜效果 贮藏品质

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AtJAR1基因在拟南芥耐盐性中的功能分析

《浙江农林大学学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]茉莉酰氨基酸结合物合成酶(jasmonoyl amino acid conjugate synthase,JAR1)可以催化茉莉酸(jasmonic acid,JA)形成茉莉酸的活性形式茉莉酸异亮氨基酸复合体(jasmonic acid-isoleucine,JA-Ile),从而激活JA信号途径.JA信号途径在介导植物盐胁迫的响应中发挥重要作用,因此,探究AtJAR1在植物耐盐性中的功能对于研究JA信号途径影响植物耐盐性的机制具有重要作用.[方法]运用CRISPR/Cas9基因编辑技术,创建了2个不同的拟南芥Arabidopsis thaliana AtJAR1基因突变体,并对这2个突变体进行地上部生物量的统计分析和JA信号标记基因的表达分析,以确定AtJAR1基因功能缺失.之后,观察分析不同浓度氯化钠和脱落酸(ABA)处理对jar1突变体的种子萌发和幼苗建成的影响,明确AtJAR1基因对拟南芥耐盐性的影响.最后,通过比较分析盐处理前后野生型和突变体的钾离子(K+)和钠离子(Na+)质量摩尔浓度,以及高亲和力K+转运蛋白基因AtHAK5的表达变化情况,初步探究AtJAR1基因在拟南芥耐盐性中的功能.[结果]JA信号标记基因AtVSP1和AtVSP2的表达量大幅下调,表明AtJAR1基因功能丧失.与点突变产生的jar1-1突变体不同的是,这2个突变体表现为前3周生长加快,之后逐渐减缓并出现叶片萎蔫的表型.同时,AtJAR1突变可以缓解盐胁迫和ABA对种子萌发和根系生长产生的抑制作用.此外,盐胁迫下AtJAR1突变可以促进AtHAK5的表达和根系对K+的吸收转运.[结论]JA信号途径可能通过与ABA交互作用影响AtHAK5的表达量,以调节植物根系对K+的吸收转运,进而改变细胞内K+/Na+平衡,最终影响植物耐盐性.

关键词: 拟南芥 CRISPR/Cas9 茉莉酰氨基酸结合物合成酶 耐盐性 K+/Na+平衡

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花生全程可控施肥理论与技术

《中国油料作物学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要:本文针对花生的施肥现状,在明确花生生长发育需肥特点的基础上,提出花生全程可控施肥技术,建立花生简化、可控、高效、生态施肥与高效高产技术体系,实现花生不同生育期、地下分布差异的针对性施肥,促进植株抗性、荚果产量提高,同时降低氮肥等化学肥料的施用量,达到减肥、增效的目的,实现土壤的生态修复和土壤耕地的可持续性发展.

关键词: 花生;全程可控施肥;生长发育;氮肥;可持续发展

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基于种子萌发出苗过程中弯钩建成和下胚轴生长的棉花出苗壮苗机制与技术

《作物学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要:苗全苗壮是实现棉花丰产丰收的基础,但棉花属于子叶全出土的双子叶植物,播种出苗易受环境条件和播种技术的影响,一播全苗、壮苗的难度很大.棉苗顶端弯钩及时建成和下胚轴稳健生长是棉花出苗壮苗的关键,本文首次以单粒精播调控种子萌发出苗过程中的顶端弯钩建成和下胚轴生长的生理与分子机制为核心,系统评述了棉花成苗壮苗的调控机制.棉花种子单粒精播、适当浅播,促进下胚轴伸长、弯钩建成和展开的关键基因HLS1和COP1适时、适量表达,棉苗下胚轴伸长、弯钩及时建成,保证出土并适时展开弯钩和脱掉种壳,正常出苗.单粒精播种子出苗后通过调控下胚轴生长关键基因HY5和ARF2表达,下胚轴稳健生长,形成壮苗.在此基础上,总结提出了以单粒精播、适当浅播为核心,配合精细整地、提高种子质量、地膜覆盖、膜下滴灌等措施的棉花成苗壮苗关键栽培技术,为实现一播全苗、壮苗早发提供了重要参考和指导.

关键词: 棉花;出苗;壮苗;调控机制;弯钩建成;下胚轴生长

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VRTN基因SINE插入突变与杜洛克肋骨数、胴体及肉质性状关联分析

《西南农业学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]分析椎骨发育相关(Vertebrae development associated,VRTN)基因的1段291 bp短散在重复序列(Short interspersed repeated sequence,SINE)插入突变对杜洛克猪肋骨数、胴体和肉质性状的影响,为实施分子标记辅助育种,提高杜洛克的肋骨数奠定基础.[方法]屠宰48头杜洛克猪,按照标准方法测定肋骨数、胴体和肉质性状,利用PCR检测VRTN基因的基因型,分析SINE插入突变3种基因型与肋骨数、胴体和肉质性状的关联.[结果]杜洛克猪中VRTN基因ins位点存在插入型(ins/ins)、杂合性(ins/-)和缺失型(-/-)3种基因型,ins/ins基因型频率最高(0.5217),其次是ins/-基因型(0.3696),-/-基因型频率最低(0.1087).-/-基因型的杜洛克猪肋骨数为14,ins/-基因型的杜洛克猪肋骨数为15,大多数ins/ins基因型的杜洛克猪肋骨为16根,少数杜洛克猪为15根,平均为15.82根.ins/ins基因型的杜洛克猪比-/-基因型的杜洛克猪的肋骨提高1.82根,差异极显著(P<0.01).另外,ins/ins基因型杜洛克比-/-基因型杜洛克胴体长、瘦肉率和乳头数分别增加4.05 cm、3.3个百分比、2.26个,2种基因型间差异达显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)水平.ins/ins基因型杜洛克猪的胴体长、瘦肉率和乳头数虽然均比ins/-基因型有所提高,但未达到显著水平.ins/ins基因型、ins/-基因型和-/-基因型杜洛克猪的眼肌面积分别为45.38、49.03和50.02 cm2,SINE插入突变有降低眼肌面积的趋势,但未达到显著水平.SINE插入突变对屠宰率、肌内脂肪、嫩度等性状没有影响.[结论]VRTN基因SINE插入突变具有一因多效的作用,其育种价值多是正向的.本研究明确了 VRTN基因在杜洛克猪中的遗传效应,为该标记在猪分子标记辅助选择中的应用提供了重要参考.

关键词: 猪 肋骨数 VRTN 分子标记辅助选择

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饲粮中生姜粉添加水平对安哥拉兔产毛性能以及血清激素、生化、免疫和抗氧化指标的影响

《动物营养学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要:本试验旨在研究饲粮中生姜粉添加水平对安哥拉兔产毛性能以及血清激素、生化、免疫和抗氧化指标的影响,为生姜粉作为绿色饲料添加剂在毛兔生产上应用提供理论参考.试验选用8月龄、体重相近的中系安哥拉兔160只,随机分为4组,每组40只(公母各占1/2).4组安哥拉兔分别饲喂生姜粉添加水平为0(对照)、10、20、30 g/kg的全价配合饲料,饲喂1个养毛期(73 d).结果表明:1)饲粮中生姜粉添加水平对安哥拉兔的终末体重、耗料量、毛囊密度和产毛量均有显著影响(P<0.05).随着生姜粉添加水平的升高,试验兔的终末体重、耗料量、毛囊密度和产毛量均有提高,生姜粉添加水平为20 g/kg时可达到提高产毛量的效果.2)饲粮中生姜粉添加水平对安哥拉兔血清中甲状腺素(T4)、胰岛素样生长因子-1(IGF?1)和褪黑素(MTL)水平有显著影响(P<0.05).与对照组比较,各试验组血清中IGF?1和MTL水平均显著升高(P<0.05);当生姜粉添加水平为30 g/kg时,各试验组血清中T4水平显著高于对照组(P<0.05).3)饲粮中生姜粉添加水平对安哥拉兔血清中总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)和免疫球蛋白A(IgA)含量有显著影响(P<0.05).与对照组相比,添加20和30 g/kg生姜粉的试验组血清中TC、HDL、LDL含量显著降低(P<0.05),血清中IgA含量显著升高(P<0.05).4)饲粮中生姜粉添加水平对安哥拉兔血清超氧化物歧化酶(SOD)活性、总抗氧化能力(T?AOC)和丙二醛(MDA)含量有显著影响(P<0.05).与对照组相比,各试验组血清中SOD活性均显著升高,血清中MDA含量均显著降低(P<0.05);此外,添加20和30 g/kg生姜粉的试验组血清中T?AOC较对照组显著升高(P<0.05).综上所述,生姜粉作为安哥拉兔的饲料添加剂,能够调节脂质代谢,提高血清激素水平和抗氧化能力,提高产毛量,其适宜用量为20 g/kg.

关键词: 生姜粉;安哥拉兔;产毛性能;激素;免疫性能;抗氧化性能

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双氰胺减少铵态氮肥施用后潮土N2O排放的机制

《农业环境科学学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要:为探讨双氰胺(DCD)减少铵态氮肥施用后氧化亚氮(N2O)的排放机制,通过开展好氧培养试验,研究DCD配施铵态氮(NH+4-N)或亚硝态氮(NO-2-N)对潮土土壤N2O排放的影响,同时添加不同浓度NO-2-N模拟NO-2-N累积对N2O和CO2排放的影响.结果表明:DCD仅对NH+4-N氧化过程中N2O排放有抑制作用,对NO-2-N还原过程中产生的N2O没有影响;培养前7 d,DCD显著抑制NH+4-N的氧化过程,降低净硝化速率,而在添加NO-2-N土壤中加入DCD后净硝化速率显著增加,培养30 d后,DCD对NH+4-N和NO-2-N氧化过程均没有影响;添加外源NO-2-N明显促进了N2O排放,其排放通量显著高于不施肥的对照处理;N2O累积排放量同NO-2-N浓度呈正相关,CO2累积排放量同NO-2-N浓度呈显著负相关.研究表明,DCD可以避免NO-2-N大量累积而产生的毒害作用,但仅对氨氧化过程N2O减排有效果,因此亟待研发适于抑制NO-2-N产生N2O的新型抑制剂.

关键词: 氧化亚氮;双氰胺;亚硝态氮;硝化细菌反硝化

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稻田反硝化速率测定方法研究进展

《土壤 》 2021 北大核心 CSCD

摘要:反硝化作用是淹水稻田肥料氮损失的主要途径之一。采用合适的反硝化测定方法是开展稻田反硝化作用研究的前提。然而,由于反硝化过程主要产物N2的大气背景值较高,以及反硝化作用具有高度时空异质性,淹水稻田反硝化作用损失氮量难以准确量化一直是阻碍科学评价稻田气态氮损失的关键难题。本文综述了研究稻田反硝化作用的4种方法(乙炔抑制法、15N同位素示踪法、密闭培养–氦气环境法和N2/Ar比值–膜进样质谱法),分析了这些方法各自的优缺点和适用性,并提出了稻田反硝化研究的参考建议,以期推动稻田反硝化的研究。

关键词: 淹水稻田 反硝化 N2通量 氮素

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