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资源类型: 中文期刊
关键词:mulberry(模糊匹配)
共70条记录
桑葚的冻结特性及相关影响因素分析

《天津农业科学 》 2017

摘要:选择桑葚品种白葚、黑葚作为对象,利用先进的热镀锡膜铜-康铜热电偶测温技术进行大量的冻结试验研究,总结了其特有的冻结特性,为鲜食桑葚的保鲜技术以及桑葚的冷冻保存提供了理论依据。试验结果表明:通过对大量桑葚果实冻结过程的测定,总结出4种典型形式,一般都具有过冷点、冰点,部分出现了第二冰点,极个别果实无过冷点;不同物态的桑葚表现了不同的冻结速率;桑葚果实的冰点在-3.5~-2.1℃温度范围;过冷点与果实品质相关性较小,冰点与果实成熟度、固形物分别呈显著负相关(P<0.05)。研究结果为桑葚鲜果的保鲜技术及冻藏工艺提供了参考。

关键词: 桑葚 冻结特征 冰点 影响因素

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优质果桑白玉王的特征特性与栽培技术

《农家科技 》 2017

摘要:白玉王果桑桑葚成熟为白色带微紫,无酸味,枝条生长慢,叶片有分裂状,果长3.5~4厘米,果径1.5厘米左右,长筒形,单果重4~5克,

关键词: 白玉 果桑 技术 栽培 特性 特征 优质 枝条生长

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盐碱胁迫对三个品种桑树种子萌发的影响

《山东农业科学 》 2017

摘要:盐碱胁迫是植物遭受的主要非生物胁迫之一。本研究将两种中性盐(NaCl和Na_2SO_4)、两种碱性盐(NaHCO_3和Na_2CO_3)按1∶1混合,分别设置5个不同盐碱浓度,对3个品种桑树种子进行处理,测定发芽率、发芽势、相对发芽率、相对发芽势、发芽指数、相对盐害率和子叶生长率等参数。结果表明:碱性盐胁迫对桑树种子萌发和子叶生长的抑制作用比中性盐胁迫更强。低浓度的中性盐溶液(﹤50 mmol/L)可促进桂优12号种子萌发,当盐溶液浓度高于50 mmol/L时则变为抑制。综合各项指标分析表明,中性盐胁迫下桂优12号抗性最强,桂优62号次之,8036×农14最差;碱性盐胁迫下桂优62号抗性最强,桂优12号次之,8036×农14最差。

关键词: 桑树 品种 盐碱胁迫 种子萌发

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降糖桑叶保健茶专(兼)用型桑树品种的筛选

《北方蚕业 》 2016

摘要:从200余份桑树品种(系)中筛选出含量高于当前山东主栽品种选792(对照)的8个品种,2015年重点对这9个品种1-DNJ含量、年产叶量、抗病性、耐瘠薄力性状进行了测试,结果表明:沂源黄鲁桑、青黄桑,1-DNJ含量分别比对照选792高19.69%、12.21%,方差分析达极显著水平(P<0.01);年产叶量与对照相当,抗病性与耐瘠薄力也表现为中等和强,可以作为降糖桑叶保健茶专用型桑树品种或基础育种材料;选792桑叶1-DNJ含量排第九位,时下可以作为降糖桑叶保健茶兼用型桑树品种应用。

关键词: 桑树 1-DNJ 农艺性状 品种筛选

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桑叶多糖的含量影响因素与提取检测方法

《北方蚕业 》 2016

摘要:桑叶多糖是桑叶活性物质的一种,因其具有降血脂、降血糖、抗衰老、抗氧化、增强免疫力等多种药理作用,在医药、食品和保健品等行业有较高的开发利用价值,近年来备受人们关注。本文概述了桑叶多糖含量的影响因素,介绍了热水浸提法、微波提取法、超声波提取法等5种检测方法及其研究进展。

关键词: 桑叶 多糖 含量 检测方法

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北方蚕业科研协作区第六批桑品种鉴定(山东点)2014-2015年试验报告

《北方蚕业 》 2016

摘要:2014-2015年对山东省蚕业研究所、陕西省蚕桑丝绸研究所、安康学院三个单位的7个桑树品种进行了试验鉴定,本批参鉴桑树品种生育期均比对照早,抗寒性强,生长芽率均比对照低,秋米条产叶量均比对照高;产叶量高的品种有鲁插2号、鲁插3号、鸡桑变、9312等;发芽率高的品种为鲁插3号、鲁插2号、9312。

关键词: 桑树 品种鉴定 北方蚕区 山东点

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14个桑树品种扦插成活率及光合特性研究

《安徽农业科学 》 2015

摘要:[目的]探讨桑树扦插成活率与净光合速率之间的相关性。[方法]选取性状优良、产叶量高、适合北方地区栽植的14个桑品种作为试验材料,采用常规扦插法和日光温床下通风倒催根法进行扦插试验,筛选出扦插成活率高可扦插育苗的桑树品种。测定14个桑品种的扦插成活率和净光合速率,并分析其相关性。[结果]扦插成活率高的桑树品种为071、072和鲁插1号,而净光合速率高的品种为湖桑32号、鲁诱8号、鲁诱1号。常规扦插成活率与催根扦插成活率存在显著相关;常规扦插成活率与净光合速率存在负相关,相关系数为-0.209,而根扦插与净光合速率也存在负相关,相关系数为-0.241。[结论]鲁插1号适于用作可扦插育苗的桑品种,进行大面积推广应用。

关键词: 桑树 扦插 光合特性

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桑树相似品种的RAPD分子标记遗传分析

《林业科技通讯 》 2015

摘要:应用筛选出的12条RAPD引物对8个形态学特征相似的桑树材料进行品种鉴定,结果显示扩增片段长度多态性高,不同种质间呈现较为丰富的遗传变异位点。I组中"昌潍大白条"、"白条桑"亲缘关系最近,"大白条"次之,"益都大白条"与其他3种材料亲缘关系最远;地理起源相近的"昌潍大白条"与"大白条"存在较大遗传变异。II组中"荷叶白"、"荷叶白(4×)"亲缘关系最近,"龙门荷叶"次之,"团头荷叶白"与本组其他3种材料亲缘关系较远。

关键词: 桑树 相似品种 RAPD 遗传分析

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桑树盐碱胁迫研究进展

《山东农业科学 》 2015

摘要:盐碱胁迫是植物遭受的主要非生物胁迫之一。本文从盐碱胁迫对桑树种子萌发及幼苗生长、叶片光合作用、质膜透性及抗氧化酶活性、渗透调节物质等方面的影响进行分析总结,阐述了桑树盐碱胁迫的研究现状及缓解途径,旨在为桑树的抗盐碱机理及抗盐碱育种研究提供依据。

关键词: 桑树 盐碱胁迫 机理 研究进展

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酵母多糖的添加对桑葚酒品质的影响

《酿酒科技 》 2015 北大核心

摘要:以桑葚(品种为粤葚大10)为原料酿酒,在酿造过程中添加酵母多糖,通过对酒精发酵结束后不同时期桑葚发酵酒的色度、色调、单宁、花色苷、盐酸指数等品质指标的分析以及感官品评,探究酵母多糖的添加对桑葚酒色素稳定性的影响。结果表明,添加酵母多糖可以增加桑葚酒的色度、色调以及单宁含量;可以减弱桑葚酒的涩味,使其口感更加圆润,香气更加优雅、丰富;对花色苷含量及稳定性并无显著影响。酒精发酵结束后添加酵母多糖更加有利于提升桑葚酒的品质。

关键词: 桑葚 酵母多糖 色度 花色素苷 单宁 果酒

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