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外源NO对NaCl胁迫下桑树种子萌发及幼苗生理生化特性的影响

《蚕业科学 》 2018 北大核心 CSCD

摘要:为探明外源一氧化氮(NO)对桑树种子萌发及幼苗耐盐胁迫能力的影响,以桑品种桂桑优12号为试验材料,以NO供体硝普钠(SNP)处理60 mmol/L NaCl胁迫下的桑树种子和幼苗,统计种子萌发情况并测定幼苗生理生化指标.结果表明,0.1~0.2 mmol/L SNP处理能显著缓解NaCl胁迫对桑种子萌发的抑制,种子的发芽势、活力指数和幼苗株高、根长、鲜质量均比NaCl胁迫下提高;与NaCl胁迫处理的桑树幼苗相比,0.2 mmol/L SNP处理使幼苗叶片中的超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和过氧化物酶活性分别提高了11.22%、27.72%和37.08%,叶绿素a、叶绿素b和2种叶绿素总含量分别提高了15.91%、54.33%和23.60%,叶片中的丙二醛含量和相对电导率分别降低了38.11%和35.74%,可溶性蛋白含量提高了1.29%.结果表明,适宜浓度外源NO处理可以缓解NaCl胁迫对桑树种子及幼苗的伤害.

关键词: 桑树 一氧化氮 硝普钠 NaCl胁迫 种子萌发 生长指标

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桑树中色素的快速测定及其在品种和叶位间的差异分析

《江苏农业科学 》 2018 北大核心

摘要:采用高效液相色谱二极管阵列检测法(HPLC-DAD)快速测定桑树(Morus alba L.)上桑叶和桑枝条皮层(以下简称桑枝皮)中的4种色素(叶黄素、β-胡萝卜素、叶绿素a和叶绿素b)含量,分析各种色素含量在不同叶位和不同桑树品种间存在的差异。结果表明,不同叶位桑叶中的类胡萝卜素含量高于叶绿素含量,但不同叶位桑叶中的上述色素含量具有差异,总体上是成熟叶或老叶中的含量较高,其中β-胡萝卜素、叶绿素b在第7位成熟叶中的含量最高,分别为254.06、117.66μg/g;叶绿素a在第11位成熟叶中的含量最高,为78.77μg/g;叶黄素在第5位衰老叶中的含量最高,为250.66μg/g。不同桑树品种桑叶和桑枝皮中的色素总含量有差异,在10个供试品种中对于桑叶而言含量最高的是湖桑32(1 128.32μg/g);对于桑枝皮而言,沙二含量最高(190.21μg/g)。桑枝皮中色素平均总含量在100μg/g左右,约为桑叶的1/8。所以,从废弃的桑枝条皮层中或从桑枝皮加工废料中提取或回收脂溶性的叶绿素和类胡萝卜素特别是叶黄素是切实可行的。测定方法和试验结果可为今后更好地开发和利用桑树资源特别是桑树枝条皮层中的色素提供重要的试验数据。

关键词: 桑叶 桑枝皮 色素 高效液相色谱二极管阵列检测法(HPLC-DAD) 叶位 叶绿素类,类胡萝卜素类

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菁松×皓月全蚕粉的成分测定与分析

《北方蚕业 》 2018

摘要:为探明菁松×皓月蚕品种5龄第3天全蚕粉中的1-DNJ、蛋白质、脂肪、可溶性总糖、锌、铁、磷、硒、钙、铜、锰及18种游离氨基酸的成分含量,分别采用高效液相色谱(HPLC)法以及相关国家标准所规定的检测方法,对主要成分1-DNJ及其它部分营养成分的含量进行了测定。结果表明,全蚕粉与桑叶中的1-DNJ、蛋白质、脂肪、可溶性总糖、5种矿质元素、17种游离氨基酸等成分含量差异极大;主要成分1-DNJ的质量分数比桑叶高303.39%,表明家蚕食用桑叶后对桑叶中的大部分成分有很高的富集作用。

关键词: 菁松×皓月 全蚕粉 桑叶 成分测定 含量分析

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北方蚕业科研协作区第六批桑品种鉴定(山东点)2016年试验报告

《北方蚕业 》 2017

摘要:2016年对西北农林科技大学蚕桑丝绸研究所、安康学院、山东省蚕业研究所3个单位的7个桑树品种进行了共同鉴定。本批参鉴桑树品种米条产叶量高,叶片较大,叶质均优于对照,抗寒性中等,有黄化落叶现象,产叶量、发芽率高的品种有鲁插2号、鲁插3号、9312,树形直立的有鸡桑变、8826、鲁插2号。

关键词: 桑树 品种鉴定 北方蚕区 山东点

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桑叶保健代用茶的成分测定与分析

《北方蚕业 》 2017

摘要:为探明利用选792桑树品种研制出的桑叶茶中的1-DNJ、蛋白质、脂肪、可溶性总糖、铜、锌、铁、锰、磷、钾、硒、钙、18种游离氨基酸以及重金属砷、铅、镉、汞的成分含量与干桑叶中的成分含量是否存在差异,分别采用RP-HPLC法以及国标相应的检测方法,对主要成分1-DNJ及其它部分营养成分和重金属的含量进行了测定。比照分析的结果,桑叶茶和干桑叶中的蛋白质、脂肪、铁、锌、总游离氨基酸和重金属等成分含量总体无差异;主要成分1-DNJ含量比干桑叶低14.2%,可能与该成分具有热不稳定性有关。

关键词: 选792桑树品种 桑叶 桑叶茶 成分测定 含量分析

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NaCl胁迫对两种桑树种子萌发及幼苗生长的影响

《北方蚕业 》 2017

摘要:以两种桑树杂交种桂优12和桂优62为试验材料,采用培养皿纸上发芽法研究不同浓度(0,50,100,150mmol/L)NaCl胁迫对两种桑树种子萌发和幼苗生长的影响。结果表明,随着NaCl浓度的增加,桂优12种子的发芽率、活力指数、幼苗株高、根长及鲜重均呈逐渐降低的趋势,而发芽指数则是先升高后降低,在50mmol/L时达到最大值;桂优62种子的发芽率和植株鲜重在50mmol/L时达到最大值,随后随着浓度的增加逐渐降低,其活力指数、幼苗株高及根长则随着NaCl浓度增加呈逐渐降低的趋势。

关键词: 桑树 NaCl胁迫 种子萌发 生长指标

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NaC1胁迫对两种桑树种子萌发及幼苗生长的影响

《北方蚕业 》 2017

摘要:以两种桑树杂交种桂优12和桂优62为试验材料,采用培养皿纸上发芽法研究不同浓度(0,50,100,150 mmol/L) NaC1胁迫对两种桑树种子萌发和幼苗生长的影响.结果表明,随着NaC1浓度的增加,桂优12种子的发芽率、活力指数、幼苗株高、根长及鲜重均呈逐渐降低的趋势,而发芽指数则是先升高后降低,在50 mmol/L时达到最大值;桂优62种子的发芽率和植株鲜重在50 mmol/L时达到最大值,随后随着浓度的增加逐渐降低,其活力指数、幼苗株高及根长则随着NaC1浓度增加呈逐渐降低的趋势.

关键词: 桑树 NaC1胁迫 种子萌发 生长指标

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一种营养型红葡萄酒的研制

《酿酒 》 2017

摘要:以赤霞珠为原料,采用常规工艺生产干红葡萄酒;用60%的酒精浸泡桑椹果、霜桑叶、枸杞、黄精制备浸泡酒,二者以适当的比例勾兑生产一种营养型红葡萄酒。确立了桑葚(A):霜桑叶(B):枸杞(C):黄精(D)的最佳配比及干红葡萄酒与浸泡酒的最佳比例组合,研究发现以A_2∶B_2∶C_2∶D_2的浸泡酒品评得分最高;80%干红葡萄酒配以20%的A_2∶B_2∶C_2∶D_2浸泡酒,酒质最好。该产品营养丰富、色香俱佳,酒体圆润醇厚。

关键词: 赤霞珠 桑葚 发酵 浸提 勾兑

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桑叶的主要营养成分及其药理作用的研究进展

《北方蚕业 》 2017

摘要:桑叶是家蚕的主要食物,也是一味重要的中草药。桑叶中含有绿原酸、芸香苷、阿魏酸、儿茶素、异槲皮苷、多糖、1-脱氧野尻霉素(DNJ)和许多其他生物活性化合物,从而使其具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、降血糖、抗高血脂、保肝等药理作用。因此,桑树资源在功能性食品和医药方面具有广阔的应用前景。

关键词: 桑叶 营养成分 功能化合物 药理作用 综合利用

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桑椹的化学成分及应用研究进展

《现代农业科技 》 2017

摘要:桑椹含有丰富的营养成分,具有一定的药用价值,可药食两用。药理学研究表明,桑椹中富含蛋白质、人体必需的氨基酸、总糖、游离酸、粗纤维、维生素、矿物质等多种功能成分,具有调节免疫力、促进造血干细胞生长、抗氧化、降血脂、保肝护肝、保护心脑血管系统、降血糖、抗癌、延缓衰老、改善新陈代谢等药理作用。为了更好地开发和利用桑椹资源,本文对近几年来有关桑椹的化学成分及药理作用方面的研究成果进行了综述。

关键词: 桑椹 化学成分 保健 临床应用 前景

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