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资源类型: 中文期刊
关键词:mulberry leaf(模糊匹配)
共46条记录
桑叶保健代用茶的成分测定与分析

《北方蚕业 》 2017

摘要:为探明利用选792桑树品种研制出的桑叶茶中的1-DNJ、蛋白质、脂肪、可溶性总糖、铜、锌、铁、锰、磷、钾、硒、钙、18种游离氨基酸以及重金属砷、铅、镉、汞的成分含量与干桑叶中的成分含量是否存在差异,分别采用RP-HPLC法以及国标相应的检测方法,对主要成分1-DNJ及其它部分营养成分和重金属的含量进行了测定。比照分析的结果,桑叶茶和干桑叶中的蛋白质、脂肪、铁、锌、总游离氨基酸和重金属等成分含量总体无差异;主要成分1-DNJ含量比干桑叶低14.2%,可能与该成分具有热不稳定性有关。

关键词: 选792桑树品种 桑叶 桑叶茶 成分测定 含量分析

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一种营养型红葡萄酒的研制

《酿酒 》 2017

摘要:以赤霞珠为原料,采用常规工艺生产干红葡萄酒;用60%的酒精浸泡桑椹果、霜桑叶、枸杞、黄精制备浸泡酒,二者以适当的比例勾兑生产一种营养型红葡萄酒。确立了桑葚(A):霜桑叶(B):枸杞(C):黄精(D)的最佳配比及干红葡萄酒与浸泡酒的最佳比例组合,研究发现以A_2∶B_2∶C_2∶D_2的浸泡酒品评得分最高;80%干红葡萄酒配以20%的A_2∶B_2∶C_2∶D_2浸泡酒,酒质最好。该产品营养丰富、色香俱佳,酒体圆润醇厚。

关键词: 赤霞珠 桑葚 发酵 浸提 勾兑

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桑叶的主要营养成分及其药理作用的研究进展

《北方蚕业 》 2017

摘要:桑叶是家蚕的主要食物,也是一味重要的中草药。桑叶中含有绿原酸、芸香苷、阿魏酸、儿茶素、异槲皮苷、多糖、1-脱氧野尻霉素(DNJ)和许多其他生物活性化合物,从而使其具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、降血糖、抗高血脂、保肝等药理作用。因此,桑树资源在功能性食品和医药方面具有广阔的应用前景。

关键词: 桑叶 营养成分 功能化合物 药理作用 综合利用

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优质果桑白玉王的特征特性与栽培技术

《农家科技 》 2017

摘要:白玉王果桑桑葚成熟为白色带微紫,无酸味,枝条生长慢,叶片有分裂状,果长3.5~4厘米,果径1.5厘米左右,长筒形,单果重4~5克,

关键词: 白玉 果桑 技术 栽培 特性 特征 优质 枝条生长

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盐碱胁迫对三个品种桑树种子萌发的影响

《山东农业科学 》 2017

摘要:盐碱胁迫是植物遭受的主要非生物胁迫之一。本研究将两种中性盐(NaCl和Na_2SO_4)、两种碱性盐(NaHCO_3和Na_2CO_3)按1∶1混合,分别设置5个不同盐碱浓度,对3个品种桑树种子进行处理,测定发芽率、发芽势、相对发芽率、相对发芽势、发芽指数、相对盐害率和子叶生长率等参数。结果表明:碱性盐胁迫对桑树种子萌发和子叶生长的抑制作用比中性盐胁迫更强。低浓度的中性盐溶液(﹤50 mmol/L)可促进桂优12号种子萌发,当盐溶液浓度高于50 mmol/L时则变为抑制。综合各项指标分析表明,中性盐胁迫下桂优12号抗性最强,桂优62号次之,8036×农14最差;碱性盐胁迫下桂优62号抗性最强,桂优12号次之,8036×农14最差。

关键词: 桑树 品种 盐碱胁迫 种子萌发

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降糖桑叶保健茶专(兼)用型桑树品种的筛选

《北方蚕业 》 2016

摘要:从200余份桑树品种(系)中筛选出含量高于当前山东主栽品种选792(对照)的8个品种,2015年重点对这9个品种1-DNJ含量、年产叶量、抗病性、耐瘠薄力性状进行了测试,结果表明:沂源黄鲁桑、青黄桑,1-DNJ含量分别比对照选792高19.69%、12.21%,方差分析达极显著水平(P<0.01);年产叶量与对照相当,抗病性与耐瘠薄力也表现为中等和强,可以作为降糖桑叶保健茶专用型桑树品种或基础育种材料;选792桑叶1-DNJ含量排第九位,时下可以作为降糖桑叶保健茶兼用型桑树品种应用。

关键词: 桑树 1-DNJ 农艺性状 品种筛选

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桑叶多糖的含量影响因素与提取检测方法

《北方蚕业 》 2016

摘要:桑叶多糖是桑叶活性物质的一种,因其具有降血脂、降血糖、抗衰老、抗氧化、增强免疫力等多种药理作用,在医药、食品和保健品等行业有较高的开发利用价值,近年来备受人们关注。本文概述了桑叶多糖含量的影响因素,介绍了热水浸提法、微波提取法、超声波提取法等5种检测方法及其研究进展。

关键词: 桑叶 多糖 含量 检测方法

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北方蚕业科研协作区第六批桑品种鉴定(山东点)2014-2015年试验报告

《北方蚕业 》 2016

摘要:2014-2015年对山东省蚕业研究所、陕西省蚕桑丝绸研究所、安康学院三个单位的7个桑树品种进行了试验鉴定,本批参鉴桑树品种生育期均比对照早,抗寒性强,生长芽率均比对照低,秋米条产叶量均比对照高;产叶量高的品种有鲁插2号、鲁插3号、鸡桑变、9312等;发芽率高的品种为鲁插3号、鲁插2号、9312。

关键词: 桑树 品种鉴定 北方蚕区 山东点

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14个桑树品种扦插成活率及光合特性研究

《安徽农业科学 》 2015

摘要:[目的]探讨桑树扦插成活率与净光合速率之间的相关性。[方法]选取性状优良、产叶量高、适合北方地区栽植的14个桑品种作为试验材料,采用常规扦插法和日光温床下通风倒催根法进行扦插试验,筛选出扦插成活率高可扦插育苗的桑树品种。测定14个桑品种的扦插成活率和净光合速率,并分析其相关性。[结果]扦插成活率高的桑树品种为071、072和鲁插1号,而净光合速率高的品种为湖桑32号、鲁诱8号、鲁诱1号。常规扦插成活率与催根扦插成活率存在显著相关;常规扦插成活率与净光合速率存在负相关,相关系数为-0.209,而根扦插与净光合速率也存在负相关,相关系数为-0.241。[结论]鲁插1号适于用作可扦插育苗的桑品种,进行大面积推广应用。

关键词: 桑树 扦插 光合特性

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桑树相似品种的RAPD分子标记遗传分析

《林业科技通讯 》 2015

摘要:应用筛选出的12条RAPD引物对8个形态学特征相似的桑树材料进行品种鉴定,结果显示扩增片段长度多态性高,不同种质间呈现较为丰富的遗传变异位点。I组中"昌潍大白条"、"白条桑"亲缘关系最近,"大白条"次之,"益都大白条"与其他3种材料亲缘关系最远;地理起源相近的"昌潍大白条"与"大白条"存在较大遗传变异。II组中"荷叶白"、"荷叶白(4×)"亲缘关系最近,"龙门荷叶"次之,"团头荷叶白"与本组其他3种材料亲缘关系较远。

关键词: 桑树 相似品种 RAPD 遗传分析

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