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资源类型: 中文期刊
关键词:肉羊(模糊匹配)
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山东省肉羊产业发展现状、存在问题及对策

山东农业科学 2013

摘要:根据山东省肉羊主要养殖区的产业调研情况,阐述了全省肉羊养殖、屠宰及加工业的发展现状和存在的主要问题,提出了应对策略。

关键词: 肉羊 屠宰 加工 发展现状

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不同中性洗涤纤维水平饲粮对肉羊生长性能和营养成分表观消化率的影响

动物营养学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:本试验旨在研究不同中性洗涤纤维(NDF)水平饲粮对肉羊生长性能和营养成分表观消化率的影响,以确定肉羊饲粮中最佳NDF水平。试验动物为杜寒杂交(黑头杜泊羊×小尾寒羊)F1代肉用绵羊,采用单因素完全随机区组试验设计,将体重相近的50只母羊和25只公羊随机分为5个处理,每个处理10只母羊和5只公羊,每5只为1个重复,公母分圈饲养。5组试验羊饲喂粗蛋白质水平同为14.8%,而NDF水平分别为26.51%、33.35%、38.71%、43.51%、48.35%的试验饲粮,考察试验羊的生长性能,并在体重达到30 kg左右时进行为期4 d的粪袋全收粪试验,测定饲粮营养成分的表观消化率。试验期为48 d。结果表明:1)不同NDF水平的饲粮对试验羊净增重、平均日增重没有显著影响(P>0.05),试验羊的性别对净增重、平均日增重有显著影响(P<0.05)。试验羊增重效果表现为33.35%组>26.51%组>38.71%组>43.51%组>48.35%组。2)试验羊的干物质采食量与饲粮NDF水平呈现正相关关系(R2=0.744 6),并且48.35%组显著或极显著高于26.51%、33.35%和38.71%组(P<0.05或P<0.01)。饲粮NDF水平显著影响试验羊的料重比(P<0.05),以33.35%组最低,48.35%组最高。3)饲粮NDF水平对干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪、NDF和酸性洗涤纤维的表观消化率存在极显著影响(P<0.01),各营养成分表观消化率均以33.35%组为最高。综合考虑生长性能和营养成分表观消化率,在粗蛋白质水平为14.8%的肉羊饲粮中,最佳NDF水平为33.35%。

关键词: 肉羊 饲粮NDF水平 生长性能 营养成分表观消化率

山东省羊肉加工业的现状及发展趋势

中国食物与营养 2013

摘要:分析了山东省肉羊产业及羊肉加工业的发展现状,提出了当前山东省肉羊生产及羊肉加工产业存在的突出问题,对山东省羊肉加工产业的发展趋势进行了展望。

关键词: 山东省 肉羊 羊肉 加工

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发展肉羊规模化养殖必须抓好"七个坚持"

农业知识(科学养殖) 2012

摘要:目前,山东省广大农村养羊业普遍存在养殖规模小、产业化程度低、社会化服务体系建设滞后、在农村经济发展中的作用得不到充分发挥等问题.要发展肉羊规模化养殖,提高经济效益.增加农民养羊的收入,必须抓好"七个坚持".

关键词: 规模化养殖 肉羊 社会化服务体系建设 农村经济发展 养殖规模 经济效益 养羊业 山东省

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鲁西黑头肉羊多胎品系

农业知识(科学养殖) 2011

摘要:针对山东省现有地方绵羊品种普遍存在生长速度慢、产肉率低、肉质品质欠佳等缺点,以南非黑头杜泊绵羊作父本.小尾寒羊为母本,利用杜泊羊肉用性能好和小尾寒羊繁殖率高的种质特性,采用常规育种和分子标记辅助选择技术,经继进杂交、横交固定与选育,培育出了适宜于农区生产优质羊肉的鲁西黑头肉羊多胎品系.经观察测定,该品系有以下特点:

关键词: 品系 黑头 多胎 肉羊 鲁西 分子标记辅助选择技术 地方绵羊品种 小尾寒羊

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金针菇菌渣在肉羊育肥中的应用

饲料博览 2011

摘要:利用金针菇菌渣代替日粮中的麸皮进行青山羊饲养试验。将32只青山羊随机分为对照组和试验组,分别饲喂添加比例为16%的麸皮对照日粮和用金针菇菌渣完全代替麸皮的试验日粮。试验结果表明,金针菇菌渣可以完全替代麸皮用于肉羊育肥,并且利用金针菇菌渣做饲料,可以降低肉羊饲料成本,提高肉羊养殖效益,促进菌渣的增值。

关键词: 金针菇菌渣 肉羊 麸皮 育肥

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杜泊绵羊与小尾寒羊杂交后代生产性能研究

中国草食动物 2010

摘要:选用优质杜泊绵羊与小尾寒羊杂交一、二代公羊,测定体重、体尺、饲料转化率、屠体性状和肉品质性状。结果表明:在同等饲养管理条件下,杜寒F1和杜寒F25月龄出栏体重分别达44.5kg和43.9kg,胴体重22.3kg和23.8kg,屠宰率50.1%和54.2%,肉骨比3.96:1和4.36:1,这些指标明显地反映出肉用肥羔早熟、生长发育快、产肉性能好的特点,尤其是杜寒F2杂交肥羔羊在产肉性能上优于其他各组。从两项主要指标粗蛋白质和17种氨基酸总量看,杜寒F2明显高于杜寒F1。其它几个性状各组间差异不显著(P>0.05)。

关键词: 杂交 生产性能 屠宰性能 肉品质 肉羊

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杜泊绵羊与小尾寒羊杂交后代的屠宰性能和肉品质性状研究

中国草食动物 2008

摘要:选用优质杜泊绵羊与小尾寒羊杂交一、二代公羊,测定体重、体尺、饲料转化率、屠体性状和肉品质性状。结果表明:在同等的饲养管理条件下,杜寒F1和杜寒F2在增重速度、饲料报酬、产肉性能、肉品质方面均优于小尾寒羊。从胴体重、净肉重两项主要指标看,杜寒F2明显高于杜寒F1。其它几个性状各组间差异不显著。

关键词: 杜泊绵羊 小尾寒羊 杂交 屠宰性能 肉品质 肉羊

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不同杂交组合肉羊的屠宰性能及肉品质性状测定

山东农业科学 2005

摘要:选用优良杜泊绵羊、特克塞尔绵羊作父本,小尾寒羊作母本,测定其杂交一代肉羊的体重、体尺、饲料转化率、屠体性状和肉品质性状。结果表明:在同一饲养管理条件下,从生长速度、体型外貌、屠体和肉质等性状综合分析,杜寒杂交一代增重速度、饲料报酬、屠宰性能及肉品质均优于特寒杂交一代和小尾寒羊。体重、体长、胸宽、胸深、胸围和管围均极显著大于小尾寒羊(P<0.01),具有父本体长、背宽、腿粗的肉用性能特点。

关键词: 肉羊 杜泊绵羊 特克塞尔绵羊 小尾寒羊 杂交 屠宰性能 肉品质,

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肉羊良种新秀-杜泊羊

农业知识 2003

关键词: 南非 良种 体躯 繁殖 适应性强 山东省 肉羊 生长速度 干旱 小尾寒羊

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