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杜泊绵羊与小尾寒羊杂交后代生产性能研究

文献类型： 中文期刊

作者： 王德芹 1 ; 王金文 1 ; 崔绪奎 1 ; 张果平 1 ; 王可 1 ; 黄庆华 1 ;

作者机构： 1.山东省农科院畜牧兽医研究所

关键词： 杂交;生产性能;屠宰性能;肉品质;肉羊

期刊名称： 中国草食动物

ISSN： 1007-9726

年卷期： 2010 年 30 卷 03 期

页码： 32-35

摘要： 选用优质杜泊绵羊与小尾寒羊杂交一、二代公羊,测定体重、体尺、饲料转化率、屠体性状和肉品质性状。结果表明:在同等饲养管理条件下,杜寒F1和杜寒F25月龄出栏体重分别达44.5kg和43.9kg,胴体重22.3kg和23.8kg,屠宰率50.1%和54.2%,肉骨比3.96:1和4.36:1,这些指标明显地反映出肉用肥羔早熟、生长发育快、产肉性能好的特点,尤其是杜寒F2杂交肥羔羊在产肉性能上优于其他各组。从两项主要指标粗蛋白质和17种氨基酸总量看,杜寒F2明显高于杜寒F1。其它几个性状各组间差异不显著(P>0.05)。

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