文献类型： 中文期刊
作者： 王守经 1 ; 孙守义 1 ; 孙宏春 1 ;
作者机构： 1.山东省农业科学院原子能农业应用研究所
关键词： 辐照食品;发展前景;商业化
期刊名称： 核农学通报
ISSN： 1001-1676
年卷期： 1995 年 03 期
页码： 17-19
摘要： 回顾了山东省辐照食品研究的发展史及其成就和现状,展望了辐照食品的发展前景,并就辐照食品的商业化问题提出了看法。
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