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自动冷库冬枣贮藏保鲜技术

文献类型: 中文期刊

作者: 黄永红 1 ; 孙鹤宁 1 ; 鲁墨深 2 ;

作者机构: 1.泰山职业技术学院

2.山东省果树研究所

期刊名称: 山东林业科技

ISSN: 1002-2724

年卷期: 2005 年 03 期

页码: 68

摘要: 冬枣为优良鲜食果品,具有较高的食用价值和商品价值。利用挂机自动冷库采用先进保鲜技术,能保持冬枣品质,降低成本,提高商品率,增加经济效益。1贮前准备1.1制定计划确定资金、入库量等。选好收购园片、地点。进行物资准备和人员安排等。

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