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• 柿果的冻结特性

  作者：王丹;孙蕾;张雪丹;鲁墨森

  关键词：大果牛心柿;冻结曲线;冰点;过冷点

• 蓝莓果实的冻结特性及影响因素分析初报

  作者：王丹;孙蕾;孙家正;张倩;鲁墨森

  关键词：蓝莓;冻结特征;冰点;影响因素

• 无花果果实果汁的冻结特点及影响因素分析

  作者：王丹;孙蕾;张倩;孙家正;鲁墨森

  关键词：无花果;热电偶;冻结曲线;冰点;过冷点

• 桑葚冻结过程中的温度变化特性

  作者：王丹;孙蕾;孙家正;鲁墨森

  关键词：桑葚;热电偶;冻结规律;冰点温度

• 冷库运行不同时段温度变化过程分析

  作者：姜道珠;鲁墨森;鲁荣;刘晓辉

  关键词：冷库;温度场;铜-康铜热电偶

• 蒸发器积霜对冷库热工状况的影响

  作者：姜道珠;鲁墨森;鲁荣;王丹

  关键词：热工状况;冷库;蒸发器;积霜

• 果品入库期库温与霜温动态变化分析

  作者：姜道珠;鲁墨森;鲁荣;王丹

  关键词：冷库;库温;霜温;果品贮藏