发酵床饲养模式对猪舍环境、生长性能、猪肉品质和血液免疫的影响

王诚; 张印; 王怀忠; 郭建凤; 武英; 《山东农业科学 》 2009

摘要：本试验选用同批断奶的大约克60头,以常规猪舍(水泥地面)为对照,研究了发酵床饲养模式对猪生产性能、猪肉品质和血液免疫水平的影响。结果显示,与水泥地面猪舍相比,发酵床饲养模式猪舍的环境得到显著改善;日增重提高5.26%(P<0.05),料重比降低2.57%(P<0.05);猪肉失水率降低17.30%,大理石纹评分提高7.35%,发酵床饲养模式可以改善猪肉的品质;提高血清IgA、IgG含量,对血清IgM无影响。

关键词： 发酵床猪舍 生产性能 猪肉品质 血清免疫指标

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杜泊绵羊与小尾寒羊杂种优势利用研究

王金文; 崔绪奎; 张果平; 杨培企; 王德芹; 李焕玲; 黄庆华; 《山东农业科学 》 2009

摘要：选杜寒F1、杜寒F2、杜寒F3、杜泊羊以及小尾寒羊(公母羔)并随机分组,研究探讨相同饲养条件对不同杂交种群生长发育和繁殖力的影响。结果表明:杜寒F1初生重公母羔平均为3.91 kg,略低于父本杜泊羊(P>0.05);初生至断奶平均日增重318 g,高于母本小尾寒羊(P<0.01)。育肥期杜寒F1、杜寒F2和杜寒F3平均日增重分别比小尾寒羊提高40.99%、26.13%和22.52%(P<0.01);3个杂交代次间增重接近,依次是杜寒F1>杜寒F2>杜寒F3。杜寒F1母羊产羔率比杜泊羊提高40个百分点(P<0.01);多胎基因(FecB)检测结果和实际产羔情况基本一致(杜寒F1>杜寒F2>杜寒F3)。杜寒1~3代经产母羊体重、体高、体长、胸围指标均高于杜泊羊(P>0.05)。杜寒F3体型外貌优于杜寒F2和杜寒F1,建议杜寒F1用于生产肥羔;可进一步探讨用带多胎基因的杜寒F3作父本,与杜寒F2实施横交,培育杜寒肉羊新品系。

关键词： 杜泊绵羊 小尾寒羊 生产性能 多胎基因 杂种优势

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冬季发酵床养殖模式对猪舍环境及猪生产性能的影响

盛清凯; 王诚; 武英; 郭建凤; 赵红波; 张桂芝; 《家畜生态学报 》 2009

摘要：研究冬季发酵床养猪模式对猪舍环境、猪生产性能及免疫性能的影响。试验选用60头三元杂交断奶仔猪,分为两个处理,每处理5个重复,每重复6头猪。对照组为传统的水泥地面猪舍养殖模式,试验日粮为基础日粮+10%杆菌肽锌20mg/kg与10%硫酸粘杆菌素20mg/kg;试验组为发酵床猪舍养殖,试验日粮为基础日粮+0.1%日本酵素。测试指标为猪舍温度、相对湿度、悬浮颗粒浓度、氨气浓度、猪料肉比、平均日增重及血清IgAI、gM、IgG浓度。试验时间106d。结果显示,与对照组相比,试验组显著提高了猪舍温度(P<0.05),极显著降低了猪舍氨气和悬浮颗粒浓度(P<0.01),对猪舍相对湿度无显著影响;试验组显著提高了平均日增重、饲料转化率及血清IgAI、gG浓度(P<0.05),对血清IgM浓度无显著影响。试验表明冬季发酵床养猪模式可改善猪舍环境,提高猪的生产性能与免疫性能,优于水泥地面养殖模式。

关键词： 发酵床 猪 氨气 生产性能

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植酸酶对肉鸡生产性能与胴体品质的影响

李桂明; 计成; 赵丽红; 马秋刚; 杨晓慧; 《饲料工业 》 2008 北大核心

摘要：试验选取1日龄AA肉鸡600只,随机分为6个处理组,每个处理组5个重复。试验分两阶段饲养,分别参照NRC(1994)饲养标准配制玉米—豆粕型基础日粮,1～3周龄和4～6周龄正、负对照组调整有效磷水平分别为0.43%、0.23%和0.34%、0.14%,试验组(3、4、5、6组)分别在负对照组日粮中添加250、500、750、1000U/kg植酸酶。试验结果表明,500、750U/kg加酶组较负对照组显著提高了肉鸡日增重(P<0.05),比正对照组也提高了3.41%、3.19%;添加植酸酶对21日龄肉鸡屠宰性能及肉品质有所降低,不影响42日龄屠宰性能与肉品质。

关键词： 植酸酶 生产性能 屠宰性能 肉品质

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大刍草新品系生物学特性及生产性能研究

贾春林; 杨秋玲; 王国良; 吴波; 盛亦兵; 《玉米科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：对大刍草新品系J03及对照品种的生育期、株高、茎粗、分蘖数、再生速度、产量和品质等生物学特性和生产性能进行比较。结果表明,新品系J03与对照生物学特性相似,具有较强的再生性和多分蘖特性,表现为大刍草的特性;新品系J03在山东地区具有正常开花结实的特点,品质指标与对照相比差异显著。说明J03适宜于山东农区栽培和繁种,对降低种子生产成本、丰富遗传育种资源具有重要意义。

关键词： 大刍草新品系 开花结实 生物学特性 生产性能

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复方健脾散对肉牛生产性能和消化酶活性及抗氧化功能的影响

宋恩亮; 王利永; 崔永华; 刘晓牧; 万发春; 吴乃科; 杨维仁; 王桂华; 《动物医学进展 》 2008 北大核心

摘要：选用7月龄,190 kg"利鲁"杂交一代小牛18头,平均分为3组,分别在小牛日粮中添加0%(对照组)、2%(试验1组)和4%(试验2组)的复方健脾散添加剂饲喂至10月龄屠宰,其中,试验2组的日粮中不含有常规微量元素添加剂。通过本试验,研究复方健脾散对小牛的促生长作用;对小牛胃肠道非蛋白酶(瘤胃纤维素酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶)和蛋白酶(胃蛋白酶,胰蛋白酶,胰凝乳蛋白酶)活性的影响;对肉牛血清中丙二醛(MDA)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性的影响。结果表明,饲喂复方健脾散对小牛的促生长不显著(P>0.05);可以显著提高小牛十二指肠的胰脂肪酶、胰蛋白酶和胃蛋白酶的活性(P<0.05),但对瘤胃纤维素酶、胰淀粉酶、胰凝乳蛋白酶的活性影响不显著(P>0.05);2%复方健脾散添加水平可显著降低肉牛血清中MDA含量和显著提高T-SOD活力(P<0.05);但4%复方健脾散添加水平明显提高GSH-Px活力(P<0.05)。

关键词： 复方健脾散 小牛 生产性能 消化酶活性 抗氧化功能

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莱芜猪与烟台猪合成系配套杂交商品猪的生产性能研究

郭建凤; 武英; 赵德云; 刘会智; 刘锁; 《养猪 》 2007

摘要：选择莱芜猪与烟台猪合成系杂种仔猪、烟台猪合成系仔猪各16头,进行两次育肥试验,测定其生产性能、胴体及肉质性状。结果表明,与烟台猪合成系相比,莱烟杂种猪生长性能和胴体性状显著降低,第1、2次及两次平均日增重分别降低86.2g(P<0.05)、103.2g(P<0.05)和94.7g(P<0.05);烟台猪合成系料重比较莱烟杂种猪分别降低4.38%(P>0.05)、13.47%(P<0.05)和9.29%(P<0.05)。莱烟杂种猪胴体瘦肉率降低4.65%、7.19%(P<0.05)和5.93%(P<0.01);肉质有明显的改善趋势,两次试验的肉色和大理石纹评分分别提高11.36%(P>0.05)、13.08%(P>0.05),失水率降低26.56%(P>0.05),肌内脂肪提高34.60%(P>0.05)。莱烟杂种猪适合作母本与生长速度快、饲料报酬高的瘦肉型猪种配套杂交生产优质商品猪。

关键词： 莱芜猪 烟台猪合成系 杂交组合 生产性能

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日粮能量、蛋白水平对生长期蛋鸡生产性能影响规律的研究

石天虹; 魏祥法; 刘雪兰; 刘辉; 井庆川; 刘瑞亭; 《饲料工业 》 2007

摘要：选用2周龄海兰白W-36母鸡2000只,研究日粮代谢能(ME)和粗蛋白(CP)水平对生长期蛋鸡生产性能的影响规律。试验分2～8周龄、8～14周龄、14～18周龄和18周龄至50%开产4个阶段进行。试验鸡随机分为10组,每组4个重复,每重复50只鸡。采用3×3(ME×CP)完全随机设计,形成9个试验组,其中,中能中蛋白组ME和CP水平为海兰鸡饲养标准(100%);其它试验组的ME和CP水平分别比中能中蛋白组高或低5%(105%或95%);对照组采用我国鸡的饲养标准(NY/T33—1986)。结果表明:①日粮ME对体重(BW)、采食量(FC)、单位体增重消耗的CP(CPC)、存活率(Livability)和开产日龄(Onset)均有显著影响,随ME水平的提高,鸡的8周龄、14周龄、18周龄BW显著提高(P<0.05);各阶段FC、CPC和2～8周龄、8～14周龄的Livability显著下降(P<0.05),Onset显著提前(P<0.05)。②CP水平在一定范围内(与海兰饲养标准提供的CP水平之比,即RelCP为95%～105%),对BW、FC、单位体增重消耗的ME(MEC)、Livability没有显著影响(P>0.05);但极低的蛋白水平(14～18周龄,对照组CP12%,RelCP85.71%)使得鸡的18周龄BW显著降低(P<0.05),14～18周龄的FC显著提高(P<0.05);CP水平在一定范围内对Onset有显著影响,14～18周龄极低蛋白水平显著提前了Onset;随着CP水平的提高,CPC显著提高(P<0.05)。③试验研究出了日粮ME、CP与BW、FC、Livability以及Onset的回归关系公式。④综合考虑鸡的生产性能和养鸡经济效益,实际生产中不应该选择高能日粮[相对能量水平(RelME)105%]。但是,究竟是选择中能日粮(RelME100%)还是低能日粮(RelME95%),应该根据当时的原料市场价格来决定。日粮蛋白水平以低蛋白(RelCP95%)为宜。

关键词： 生长期蛋鸡 ME CP 生产性能

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共轭亚油酸对家禽生产性能和产品品质的影响

刘雪兰; 魏祥法; 艾武; 黄宝华; 刘辉; 井庆川; 《山东农业科学 》 2007

摘要：共轭亚油酸(CLA)因具有广泛的生理作用而备受动物营养研究者的瞩目,成为动物营养领域研究的热点之一。本文综述了CLA对家禽生产性能、蛋品质、肉品质的影响,同时归纳了其作用机理。

关键词： 共轭亚油酸(CLA) 家禽 生产性能 蛋品质 肉品质

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鸡场建设与设计(下)

逯岩; 曹顶国; 韩海霞; 《农业知识 》 2006

关键词： 生产性能 鸡舍 育雏期 经济效益 鸡场 建设 环境条件 雏鸡 光照时间 自然光照

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