科研产出
维生素A对肉鸡生产性能、血清生化指标、器官指数及胫骨灰分含量的影响
《动物营养学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在通过研究维生素A对肉鸡生产性能、血清生化指标、器官指数及胫骨灰分含量的影响,确定饲粮适宜的维生素A添加水平。1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡540只随机分为6组(每组3个重复,每重复30只),分别饲喂添加1 500、3 000、6 000、9 000、12 000和15 000 IU/kg维生素A的玉米-豆粕型饲粮,试验期28 d。结果表明:1)与添加6 000 IU/kg维生素A相比,添加1 500 IU/kg维生素A显著降低了存活率(P<0.05),添加15 000 IU/kg维生素A显著降低了存活率和28日龄体重(P<0.05),其他添加水平之间无显著差异(P>0.05)。2)血清钙含量和碱性磷酸酶活性与维生素A添加水平均有显著的二次曲线关系(P<0.05),维生素A添加水平为6 800 IU/kg时,血清钙含量最高,添加水平为10 000 IU/kg时,血清碱性磷酸酶活性最低;与添加12 000 IU/kg维生素A相比,添加1 500和3 000 IU/kg维生素A显著降低了血清磷含量(P<0.05),其他添加水平之间无显著差异(P>0.05)。3)肝脏指数和维生素A添加水平有显著的二次曲线关系(P<0.05),维生素A添加水平为8 000 IU/kg时,肝脏指数最大;脾脏指数和维生素A添加水平有显著的一元线性关系(P<0.05),随维生素A添加水平的提高线性降低;与添加6 000 IU/kg维生素A相比,添加1 500 IU/kg维生素A显著降低法氏囊指数(P<0.05),其他添加水平之间无显著差异(P>0.05)。胫骨灰分含量各添加水平间没有显著差异(P>0.05)。由此可见:1)维生素A适宜的添加水平是6 000~10 000 IU/kg;2)血清碱性磷酸酶活性易受饲粮中维生素A添加水平的显著影响,不能准确反映骨骼的发育状况。
关键词： 维生素A 肉鸡 生产性能 血清生化指标 器官指数 胫骨灰分
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水禽自动饮水装置研制与应用效果试验
《中国畜牧兽医文摘 》 2014
摘要：为了满足水禽集约化饲养的饮水需要,该文选用PVC管、浮球等材料研制了一种水禽自动饮水装置,并以樱桃谷种鸭为对象进行了应用效果试验.当水位降低到一定程度时,水自动流出,浪费极少,种鸭单位饮水面积大(8.7cm^2/只),鸭饮水自如,能保持鸭嬉水的天性.比较了该自动饮水装置(第l组)与现存的乳头式饮水器(第2组)、普通水槽(第3组)和普拉松饮水器(第4组)的购置成本及折旧费,研究了同等饲养条件下4种饮水器的耗水量及对种鸭生产性能的影响.18684只父母代SM3樱桃谷种鸭随机分为4组,每组3个重复,每个重复1557只(母鸭1289只;公鸭268只).试验期为25-75周龄.试验结果表明:第1组饮水器的购置成本最低,每只种鸭为0.59元,其他3个组分别为1.25、0.69、2.27元,第1组饮水器的折旧费也最低,每只种鸭每年0.13元,其他3个组分别为0.24、0.14、0.49元.第1组耗水量为1.72kg/(只·d),高于第2组的1.18kg/(只·d)和第4组的1.48kg/(只·d),低于第3组的2.31kg/(只·d).第1组试验期内存活率为91.8%、产蛋率78.3%、种蛋合格率93.70%、受精率92.30%,均高于第2、3、4组.本文所研制的水禽自动饮水装置既能提高种鸭的生产性能,又比其他装置成本低,使用方便,极具推广前景.
关键词： 饮水需要 效果试验 装置 水禽 应用 乳头式饮水器 樱桃谷种鸭 生产性能
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β-胡萝卜素对肉牛生产性能、抗氧化功能、血液生理指标和肉品质的影响
《动物营养学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮添加不同水平的β-胡萝卜素对肉牛生产性能、抗氧化功能、血液生理指标和肉品质的影响。选用体况良好、平均体重为(381.00±26.01)kg的西门塔尔杂交阉牛120头,随机分为4组,每组30头,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加600、1 200和1 800 mg/dβ-胡萝卜素的试验饲粮。预试期10 d,正试期90 d。结果表明:1)饲粮添加不同水平的β-胡萝卜素对末重、平均日增重和干物质采食量的影响均不显著(P>0.05)。2)与对照组相比,1 200 mg/dβ-胡萝卜素试验组显著提高了血清谷胱甘肽(GSH)含量和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P<0.05),而血清丙二醛(MDA)含量则显著降低(P<0.05);1 800 mg/dβ-胡萝卜素试验组显著提高了血清总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05);随着β-胡萝卜素添加水平的升高,血清T-AOC、GSH含量、T-SOD活性和MDA含量均呈显著的线性和二次改变(P<0.05)。3)与对照组相比,600 mg/dβ-胡萝卜素试验组显著降低了血液中间细胞(MID)计数和百分比(P<0.05);1 800 mg/dβ-胡萝卜素试验组血液中性粒细胞(GRAN)百分比显著升高(P<0.05);随着饲粮β-胡萝卜素添加水平的提高,血液MID计数和百分比呈显著的线性和二次变化(P<0.05),血液GRAN百分比以及白细胞(WBC)和淋巴细胞(LYM)计数均呈显著的线性变化(P<0.05)。4)与对照组相比,1 200 mg/dβ-胡萝卜素试验组显著降低了肉色黄度(P<0.05);随饲粮β-胡萝卜素添加水平的提高,肉色亮度有线性降低的趋势(P=0.079);不同β-胡萝卜素添加水平对肉中粗蛋白质、粗脂肪、水分、粗灰分含量以及肉色亮度和红度影响均不显著(P>0.05)。总之,肉牛饲粮添加β-胡萝卜素能够显著影响抗氧化功能、血液生理指标和肉品质,本试验条件下,最佳添加水平为1 200 mg/d。
关键词： β-胡萝卜素 生产性能 抗氧化功能 血液生理指标 肉品质
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水禽自动饮水装置研制与应用效果试验
《农业工程学报 》 2013 EI 北大核心 CSCD
摘要：为了满足水禽集约化饲养的饮水需要,该文选用PVC管、浮球等材料研制了一种水禽自动饮水装置,并以樱桃谷种鸭为对象进行了应用效果试验。当水位降低到一定程度时,水自动流出,浪费极少,种鸭单位饮水面积大(8.7cm2/只),鸭饮水自如,能保持鸭嬉水的天性。比较了该自动饮水装置(第1组)与现存的乳头式饮水器(第2组)、普通水槽(第3组)和普拉松饮水器(第4组)的购置成本及折旧费,研究了同等饲养条件下4种饮水器的耗水量及对种鸭生产性能的影响。18684只父母代SM3樱桃谷种鸭随机分为4组,每组3个重复,每个重复1557只(母鸭1289只;公鸭268只)。试验期为25～75周龄。试验结果表明:第1组饮水器的购置成本最低,每只种鸭为0.59元,其它3个组分别为1.25、0.69、2.27元,第1组饮水器的折旧费也最低,每只种鸭每年0.13元,其它3个组分别为0.24、0.14、0.49元。第1组耗水量为1.72kg/(只·d),高于第2组的1.18kg/(只·d)和第4组的1.48kg/(只·d),低于第3组的2.31kg/(只·d)。第1组试验期内存活率为91.8%、产蛋率78.3%、种蛋合格率93.70%、受精率92.30%,均高于第2、3、4组。本文所研制的水禽自动饮水装置既能提高种鸭的生产性能,又比其它装置成本低,使用方便,极具推广前景。
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精饲料油菜籽水平对肉牛生产性能及肉品质的影响
《动物营养学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在探讨精饲料油菜籽水平对肉牛生产性能及肉品质的影响。选取40头体况良好、平均体重为(447.00±35.67)kg的西门塔尔杂交牛,随机分为4组,每组10头,分别饲喂4种不同油菜籽水平[0(对照组)、8.7%、17.6%和26.0%]的精饲料。预试期10d,正试期90d。结果表明:1)17.6%油菜籽组平均日增重最高,比对照组和26.0%油菜籽组分别高6.40%(P>0.05)和15.03%(P<0.05)。2)胴体重、屠宰率及净肉率均随油菜籽水平的增加呈先升高后降低的变化趋势,其中17.6%油菜籽组胴体重显著高于其他各组(P<0.05),对照组屠宰率和净肉率显著低于17.6%油菜籽组(P<0.05)。3)精饲料油菜籽水平对肉牛眼肌面积、大理石花纹、高档肉块重、肉骨比及肉质常规成分均无显著影响(P>0.05)。4)17.6%油菜籽组肉样剪切力最低,显著低于对照组(P<0.05),肉样嫩度最好。综合各项指标,精饲料油菜籽水平为17.6%时,能够显著提高肉牛生产性能和肉品质。
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玉米不同加工方式对肉牛育肥性能的影响
《中国畜牧兽医 》 2012 北大核心
摘要：本试验旨在探讨玉米加工利用的适宜方法,以提高玉米的利用效率。选用120头利木赞杂交阉牛(590kg±10kg),随机分为4组,分别饲喂蒸汽压片(A)、粉碎后过七目筛(B)、十目筛(C)和十四目筛(D)的玉米型日粮,研究日粮玉米不同加工方法对阉牛育肥性能的影响。结果表明,玉米不同加工方式对肉牛的生产性能和大多数胴体指标都没有显著影响(P>0.05)。蒸汽压片玉米组的胴体产肉率高于十目筛组,骨重低于十目筛组(P<0.05)。十四目筛组的高档肉块比例和上脑重显著高于其它3个处理组,牛柳重显著低于其它处理组,七目筛组西冷重高于十目筛组(P<0.05)。养殖效益则以十目筛组阉牛最高。
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共轭亚油酸对蛋鸡生产性能、蛋壳质量和血清生化指标的影响
《动物营养学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为了研究共轭亚油酸(CLA)对蛋鸡生产性能和蛋壳质量的影响及机理,试验选用40周龄健康、体重和产蛋率相近的海兰白蛋鸡480只,采用单因素试验设计,随机分为4组,每组3个重复,每个重复40只,试验组分别添加0.5%、1.0%和2.0%的CLA,对照组不添加,试验期8周。试验结束时,每组选6只采血并屠宰,测定血清中三碘甲腺原氨酸(T3)、四碘甲腺原氨酸(T4)、皮质醇、雌二醇(E2)、钙离子、磷离子含量和碱性磷酸酶(ALP)活性及肝脏肉毒碱棕榈酰转移酶(CPT-Ⅰ)活性。结果表明:1)各试验组蛋鸡生产性能与对照组均差异不显著(P>0.05)。2)各试验组蛋壳强度均显著大于对照组(P<0.05),蛋壳厚度均差异不显著(P>0.05)。3)2.0%CLA组蛋鸡血清T3、T4、皮质醇和E2含量显著高于对照组及0.5%和1.0%CLA组(P<0.05);各试验组蛋鸡血清钙、磷离子浓度与对照组差异不显著(P>0.05);0.5%和1.0%CLA组蛋鸡血清ALP活性显著高于对照组(P<0.05)。4)1.0%和2.0%CLA组蛋鸡肝脏CPT-Ⅰ活性显著低于对照组(P<0.05)。由此可见,在本试验条件下,饲粮添加1.0%的CLA能显著提高蛋鸡血清中ALP活性,并在一定程度上促进E2的分泌,显著提高蛋壳强度,且不影响蛋鸡的生产性能。
关键词： CLA 生产性能 蛋壳质量 血清生化指标 ALP 内分泌激素 CPT-Ⅰ
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不同限饲水平对产蛋期肉种鸭生产性能的影响
《动物营养学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：本研究旨在探讨不同限饲水平对产蛋期肉种鸭生产性能和孵化指标的影响。试验选取40周龄父母代SM3樱桃谷种鸭3 200只(母鸭2 600只,公鸭600只),随机分成4组,每组5个重复,每个重复160只鸭(母鸭130只,公鸭30只)。以玉米-豆粕-小麦型配合饲料(代谢能11.50 MJ/kg,粗蛋白质18.00%)为基础饲粮。T1组日饲喂料量最大,为每只鸭225 g,其他组依次降低15 g,分别为210(T2组)、195(T3组)和180 g(T4组),试验期35 d。结果表明:1)当日饲喂料量由225 g下降到210 g时,公、母鸭的体增重均显著下降(P<0.05),产蛋率略有上升,蛋重略有下降,但二者变化均不显著(P>0.05),当日饲喂料量继续下降到195和180 g时,与日饲喂料量225 g时相比,公、母鸭体增重、产蛋率和蛋重均显著下降(P<0.05);2)经回归分析,公、母鸭体增重、产蛋率、蛋重与日饲喂料量有显著的直线或二次曲线关系(P<0.05),产蛋率与蛋重之间也有显著的二次曲线关系(P<0.05);3)日饲喂料量对种鸭死淘率及种蛋合格率、受精率、健雏率、入孵蛋孵化率和受精蛋孵化率均无显著影响(P>0.05)。结果提示,适当限制饲喂料量可降低体增重,提高产蛋率,但过度限饲会影响生产性能。
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