不同果袋处理对红富士苹果贮藏生理的影响

魏树伟; 王少敏; 陈锋; 张静; 翟衡; 《中国农学通报 》 2007

摘要：研究了套5种类型果袋对红富士苹果(Malus domestica cv.Red Fuji Spur)低温(0℃)贮藏品质的影响,部分果袋进行早套袋(6月10号)和晚套袋(6月23号)两个处理。各种套袋果实的呼吸速率和失水率在贮藏的第一个月内逐步提高达到峰值,其中套塑膜袋果实的呼吸速率比套小林袋的高47%,同时伴随着可滴定酸、可溶性糖以及硬度的持续降低;随后的一个月内呼吸受到明显抑制,各种品质指标下降缓慢,但在其后的贮藏时间里呼吸速率再次缓慢上升。套塑膜袋的果实仍具有较强的呼吸,晚套袋的果实比早套袋的呼吸略高。贮藏结束时(120d)套小林袋红富士的可滴定酸和果实硬度分别为0.2087%、9.43kg/cm~2,套塑膜袋的分别为0.1812%、8.12kg/cm2。综合贮藏过程中果实的呼吸、糖、酸、硬度等指标的变化结果可以看到,不同果袋以套塑膜袋的果实品质下降最大,套小林袋(KM-2)的果实品质下降最小,其次是双层内红袋、双层内黑袋,再次是双层内塑袋。

关键词： 红富士苹果 套袋 贮藏 品质

 全文链接 请求原文

新城疫La Sota疫苗对山东分离株的免疫保护试验

王友令; 徐怀英; 李莉; 秦卓明; 《中国家禽 》 2007 北大核心

摘要：用标准疫苗株LaSota活疫苗在隔离器中接种SPF鸡,进行免疫保护试验。免疫后,每7d采血监测NDV抗体,免疫后2周,利用经过鉴定的新城疫病毒(NDV)潍坊毒SGM01、昌乐毒SCL03、东营毒HY、日照毒SRZ03、莘县毒SSX03和标准强度F48E9分别进行攻毒试验,同时设SPF鸡对照。每天观察,及时剖检发病鸡,检查鸡群病变,确定疫苗的保护性。结果表明,LaSota疫苗能对除SGM01和HY以外的病毒攻击的SPF鸡提供较好的保护。

关键词： 新城疫 La Sota疫苗 保护 SPF鸡

 全文链接 请求原文

单片机果品贮藏环境监控系统的设计

张道辉; 苑克俊; 沈广宁; 周广芳; 《山东农业科学 》 2006

摘要：设计研制了一种以8098单片机为核心的果品贮藏环境监控系统。可用于检测和控制冷库内12个贮藏大帐中的温度、O2和CO2含量。

关键词： 单片机 O2含量 CO2含量 温度 果品 贮藏

 全文链接 请求原文

鲜食玉米产业发展漫谈(四)

龚魁杰; 《农业知识 》 2006

关键词： 贮藏 产业发展 鲜食玉米 玉米加工 技术要点 速食 冷却方式 真空包装机 包装技术 首选项目

 全文链接 请求原文

落叶果树害虫的天敌识别及保护利用(二)

李爱华; 孙瑞红; 李晓军; 曲健禄; 张勇; 《落叶果树 》 2006

摘要：介绍了果树害螨和介壳虫的天敌,前者主要有深点食螨瓢虫、小黑花蝽、塔六点蓟马和捕食螨。后者主要有黑缘红瓢虫、红点唇瓢虫和寄生蜂,对上述天敌昆虫进行了形态描述,提出了保护利用措施。

关键词： 害螨 介壳虫 天敌 保护

 全文链接 请求原文

芦笋贮藏过程中功能成分的变化研究

熊光权; 周明; 叶丽秀; 杜欣; 张宁波; 《食品科学 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：本文研究了芦笋贮藏过程中天门冬酰胺、芦丁、芦笋皂甙等功能成分的变化规律。研究表明:芦笋在贮藏初期天门冬酰胺的含量有一定增加,但随后迅速下降;芦丁和芦笋皂甙在贮藏过程中损失较大,其损失率和贮藏温度直接相关。芦笋在0～2℃贮藏20d天门冬酰胺、芦丁、芦笋皂甙等功能活性成分的保存率为67%、59.5%、60%。

关键词： 芦笋 贮藏 功能成分 变化规律

 全文链接 请求原文

泰山红石榴的采收和贮藏保鲜技术

张静; 张锦丽; 杨娟侠; 顾小清; 《落叶果树 》 2005

摘要：简要介绍了泰山红石榴的果实采收和贮藏保鲜技术,包括分期采收充分成熟的果实,采后分级包装,贮前准备工作,果实预冷,贮藏期间的温度、湿度和气体成分管理及应注意的其他问题。

关键词： 泰山红石榴 采收 贮藏

 全文链接 请求原文

新时期促进知识产权保护事业发展的对策

陈令梅; 赵海军; 张正; 王翠萍; 《山东农业科学 》 2005

摘要：从阐述知识产权制度对促进科技进步、经济社会发展的重要作用入手,介绍了我国知识产权保护现状;从树立知识产权保护观念、设立专业管理机构和建立激励制度、重视知识产权开发和合理分配利益、健全制度和法律维权四个方面探讨了我国加强高等院校、科研院所知识产权建设的对策。

关键词： 知识产权 保护 对策

 全文链接 请求原文

二氧化硫与绿色食品葡萄酒贮藏稳定性关系的探讨

柳琪; 滕葳; 王磊; 王淑艳; 《食品研究与开发 》 2004 北大核心

摘要：本文探讨了葡萄酒生产过程中使用二氧化硫的作用,以及二氧化硫对葡萄酒贮藏稳定性的关系,通过比较国内外葡萄酒中允许使用二氧化硫的标准限量值,提出我国《绿色食品葡萄酒》标准应允许使用限量的二氧化硫并提出其限量标准要求。

关键词： 绿色食品 葡萄酒 贮藏 稳定性

 全文链接 请求原文

猪群养应激的缓解措施

徐锡良; 《农业知识 》 2004

关键词： 猪群 生长育肥猪 应激因素 保育 妊娠母猪 调群 缓解措施 圈养

 全文链接 请求原文