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2013年山东省鸭梨主产区贮藏情况调查

《中国果树 》 2014 北大核心

摘要:简述了2013年山东省鸭梨主产区贮藏调查情况,并针对2013年鸭梨品质整体差等情况,提出加大政策、技术扶持力度,推广直接0℃入库的贮藏方式及其配套管理技术,延长鸭梨贮藏期,保持果实商业品质。

关键词: 鸭梨 贮藏 调查 建议 山东

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山东省野生大豆种质资源的保护与利用

《山东农业科学 》 2014

摘要:野生大豆是栽培大豆的近缘野生种,具有抗逆性强、蛋白含量高、丰产性好等优良性状。本文分析了山东省野生大豆种质资源保护和利用过程中存在的问题,在此基础上提出包括加强宣传、扩大野生大豆资源保护区、加强迁徙地保护等可操作的对策和建议,为更好地发挥山东省的野生大豆资源优势提供了依据。

关键词: 野生大豆 种质资源 山东省 保护

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不同包装材料对金银花贮藏质量的影响

《山东农业科学 》 2014

摘要:采用不同厚度的聚乙烯塑料薄膜袋、纤维袋及纤维袋+聚乙烯塑料薄膜袋对干燥的金银花进行包装贮藏,测定在相同温度和湿度下不同包装材料中干燥金银花的含水量、有效成分含量及外观特征变化。结果表明,在相同条件下,聚乙烯塑料薄膜袋的贮藏效果较纤维袋要好,且其厚度越大,金银花质量越好。

关键词: 金银花 包装 贮藏

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采前涂膜对‘泰山红’石榴采后贮藏品质的影响

《食品科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要:以‘泰山红’石榴为材料,研究采前1.25%壳聚糖溶液涂膜(T1)和石榴皮提取液复合涂膜(T2)对石榴果实采后贮藏品质及生理指标的影响。结果表明:采前两种涂膜剂涂膜后,均能增大‘泰山红’石榴近外表皮的薄壁细胞,但作用不显著;‘泰山红’石榴在(4.0±0.5)℃条件下贮藏,能有效保持其表皮新鲜程度,维持其果皮内含水量;涂膜对提高贮藏前期石榴籽粒可溶性固形物含量和降低贮藏前期可滴定酸含量有一定影响,但对贮藏后期影响不显著;涂膜能使石榴果皮中总酚含量和类黄酮含量维持在较高水平,减少贮藏前期因膜脂质过氧化产生的丙二醛;此外,T2复合涂膜还能延迟多酚氧化酶活性高峰出现的时间,同时提高多酚氧化酶活性的峰值;而T1涂膜影响不显著。采前涂膜石榴贮藏120 d果实外观新鲜无皱缩,色泽鲜艳,腐烂率较对照低,保鲜效果较为理想。

关键词: 石榴 壳聚糖 采前涂膜 贮藏

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日本垂枝栗资源的分布与保护

《林业实用技术 》 2013 北大核心

摘要:日本现有垂枝栗遗传资源保存地24处,分布在11个县,其中自生地6处,孤植树18处。国家级指定天然纪念物3处,县级7处,市町村级9处。长野县上伊那郡辰野町以国家指定天然纪念物"小野的垂枝栗自生地"为中心,建有县立"垂枝栗森林公园",保存800余株。树形从伞状的半垂枝到垂柳状的完全垂枝,树龄从幼树到数百年生,保存了一个完整、可持续、基因型多样性丰富的垂枝栗实生群体。做到了遗传资源保护与利用的合理协调。我国栗属植物具有独特观赏性状的资源丰富,在保护和利用方面应加以重视。

关键词: 日本栗 垂枝型 资源 保护 利用

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我国稻种资源研究概况

《北方水稻 》 2013

摘要:水稻是我国重要的粮食作物,优异稻种资源是推动水稻生产发展的保障。我国稻种资源丰富,如何有效保存利用这些宝贵资源已成为农业工作者研究的重要领域。本文从我国水稻种质资源的搜集﹑保存﹑研究与利用方面进行了综述,探讨了稻种资源研究存在的问题及未来的研究重点。

关键词: 稻种资源 搜集 保存 研究 利用

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日本垂枝樱花资源

《北方园艺 》 2012 北大核心

摘要:日本樱属植物栽培分布广泛,种质资源丰富,品种总数约500个左右,垂枝型品种20个左右。见于各种统计资料的以孤植树形态存在的樱花古树名木及成龄大树约2 000余株,其中垂枝型樱花达千余株,树龄最高者已逾千年。充分说明垂枝型品种自古就备享钟爱。栽培数量较多的品种有江户彼岸系统的枝垂樱、红枝垂及八重红枝垂等。

关键词: 樱花 垂枝型 资源 保护 利用

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不同贮藏条件下大白菜种子的水分变化规律

《山东农业科学 》 2012

摘要:本研究以不同初始水分的天津绿白菜种子为试材,研究了不同贮藏温度(T)和湿度(RH)条件下种子水分的变化规律。结果表明:天津绿种子初始水分为4.6%时,在T=4℃、RH<50%与T=20℃、RH=0条件下呈解吸变化;T=-20℃、RH=0~100%条件下以及其他处理则均呈吸湿变化。初始水分为8%时,T=-20℃、RH<25%与T=4℃或T=20℃、RH<50%条件下,呈解吸变化;其他处理均呈吸湿变化。初始水分为12%时,RH<75%的所有处理均呈解吸变化,其他处理则均呈吸湿变化。天津绿种子初始水分为4.6%时,在T=-20℃、RH>50%,T=4℃、RH>73%,T=20℃、RH>69%条件下,其平衡水分超过其在该条件下的安全水分(北方9%);初始水分为8%时,在T=-20℃、RH>50%,T=4℃、20℃和RH>67%条件下,其平衡水分超过其安全水分(北方9%);初始水分为12%时,在T=-20℃、RH>60%,T=4℃、RH>71%,T=20℃、RH>73%条件下,其平衡水分超过各条件下的安全水分(9%)。

关键词: 大白菜种子 贮藏 水分 变化

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山东省苹果的贮藏销售情况

《落叶果树 》 2012

摘要:2012年4月10~14日对烟台市苹果主产区的苹果贮藏销售情况进行了调研。结果表明,今年苹果的出库价格稍有上升,但依旧低迷;市场销售速度较去年同期有所加快。往后苹果销售仍存在很大风险。果农贮果比例逐年上升。分析了果农贮果的优点及存在问题,提出了山东省苹果产业发展的建议。

关键词: 山东省 苹果 贮藏 销售

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1–甲基环丙烯在柿贮藏保鲜中的应用研究进展

《园艺学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要:柿是呼吸跃变型果实,乙烯的作用对其成熟过程影响很大,乙烯竞争抑制剂1–甲基环丙烯(1-MCP)处理柿果实可延缓其软化,保持品质,延长贮藏期。综述了1-MCP的作用机理并阐述了其在柿果实贮藏保鲜中的应用现状以及脱涩保脆的最新进展。

关键词: 柿 贮藏 1-MCP 乙烯 软化 脱涩保脆

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