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泰山红石榴的采收和贮藏保鲜技术

文献类型: 中文期刊

作者: 张静 1 ; 张锦丽 1 ; 杨娟侠 1 ; 顾小清 1 ;

作者机构: 1.山东省果树研究所

关键词: 泰山红石榴;采收;贮藏

期刊名称: 落叶果树

ISSN: 1002-2910

年卷期: 2005 年 37 卷 02 期

页码: 37-38

摘要: 简要介绍了泰山红石榴的果实采收和贮藏保鲜技术,包括分期采收充分成熟的果实,采后分级包装,贮前准备工作,果实预冷,贮藏期间的温度、湿度和气体成分管理及应注意的其他问题。

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