花生磷利用效率及土壤盈余磷分布对不同耕作措施的响应特征

孟翠萍; 张佳蕾; 吴曼; 杨丽玉; 梁海燕; 沈浦; 张正; 吴琪; 《花生学报 》 2023 北大核心

摘要：在农业生态系统中，提高作物对磷的吸收和利用效率是促进作物生长和节约养分资源的关键。为探究不同耕作措施下花生磷吸收效率及土壤盈余磷分布，在胶东半岛的莱西望城、招远夏甸和招远齐山三个试验点开展免耕、浅耕、深耕和深松四种土壤耕作措施下花生生产试验。结果表明，与免耕相比，深耕和浅耕提高了花生产量、磷吸收和磷利用效率。相同磷肥用量下，随着单产每增加1 000 kg/hm~2,磷吸收量、磷肥回收率、磷肥偏生产力、磷肥耕作效率分别提高4.30 kg/kg、0.09 kg/kg、20.40 kg/kg和0.20 kg/kg,花生产量的提高和磷的吸收呈显著正相关。不同团聚体大小有效磷含量与土壤微生物组成有关，在大于2 000μm团聚体中有效磷含量随丛枝菌根真菌和腐生真菌的增加而增加，在53～250μm团聚体中细菌所占比例与团聚体有效磷含量呈显著正相关，在250～2 000μm团聚体中放线菌微生物种群占比与有效磷含量呈极显著正相关。上述研究表明，深耕和浅耕是改善花生田植株生长和磷吸收的较优耕作方式。

关键词： 花生 磷 微生物种群 土壤团聚体 耕作措施 磷利用效率

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花穗整形方式对贵妃玫瑰葡萄果实品质的影响

苏玲; 高进红; 宫磊; 王珊; 陈迎春; 杨立英; 王咏梅; 唐美玲; 任凤山; 荆晓姝; 《中国果树 》 2023 北大核心

摘要：以9年生贵妃玫瑰葡萄为试材，在开花前2～3 d进行不同花穗整形处理，研究其对果实品质的影响。结果表明，花穗整形处理能显著增大果粒，提高果实可溶性固形物含量和硬度，降低可滴定酸含量，促进果实着色，果实品质显著提升，其中留穗尖处理效果最好。各处理的整形效率差异显著，去副穗整形效率最高，间隔疏除小穗整形效率最低。综合评价品质指标和整形效率，各处理排序为留穗尖9 cm＞留穗尖5 cm＞间隔疏除小穗＞去副穗及穗尖＞不修剪＞去副穗，表明保留9 cm穗尖是贵妃玫瑰葡萄最佳花穗整形方式。

关键词： 葡萄 贵妃玫瑰 花穗整形 果实品质

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基因型和水分管理对强筋小麦品质的影响

王变银; 闫美; 杨在东; 柳斌辉; 陈朝阳; 张文英; 《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：本研究以14个强筋小麦为试验材料，设置三个不同水分管理，探讨基因型和水分管理对蛋白质含量、湿面筋含量、沉淀值、吸水率、稳定时间、拉伸能量和最大拉伸阻力共7个品质性状指标的影响。结果表明，不同品种间品质性状指标差异显著，其中蛋白质含量和吸水率变异系数较小，而衡量面筋质量指标的稳定时间、拉伸能量和最大拉伸阻力变异系数较大。因此，使用衡量面筋的三个品质指标进行强筋小麦育种和品种改良应该会更加高效。不同水分管理下，随着水分增加，蛋白质含量和吸水率均升高，拉伸能量和最大拉伸阻力则降低。同时，湿面筋含量、沉淀值和稳定时间均在适当增加水分W1处理下最高，这说明强筋小麦栽培管理中，要结合生产所需的目标品质指标进行水分管理。利用不同品种和水分管理下的品质指标做主成分分析，共筛选出8个品质综合性状都较好的品种，并在适当灌水的W1处理下综合品质得分最高。主成分分析综合考虑了多品质性状指标受基因型和水分管理因素的影响，可作为筛选综合品质较好品种和评价栽培管理措施的一种方法。

关键词： 强筋小麦 水分 品质 主成分分析 变异系数

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山东省猕猴桃产业现状调研与分析

吴睿; 杨海英; 李国田; 张爱迪; 《北方园艺 》 2023 北大核心

摘要：猕猴桃产业的高效发展对于促进农业农村经济发展、助农增收、推进乡村振兴具有重要作用.近年来,山东省猕猴桃产业发展迅速,种植面积、年产量及产值显著增加.为了解山东省猕猴桃产业现状,对山东省各地级市的猕猴桃产区进行了调研,分析了山东省猕猴桃的栽培面积、主栽品种、主栽区域、产值及建园时间等情况;剖析了产业发展中存在的品种结构单一、专业种植技术缺乏、霜冻天气影响大和采后产业链薄弱等问题;探讨了优化产业结构、强化科技支撑、强化品牌意识等对策建议,以期为山东省猕猴桃产业发展提供参考依据.

关键词： 山东省 猕猴桃 产业现状 存在问题 对策建议

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黄河三角洲盐渍土蒸发对土壤盐分变化的响应特征

于超; 孙池涛; 张倩; 孙玉霞; 朱自果; 李勃; 吕鹏超; 于少利; 《排灌机械工程学报 》 2023 EI 北大核心 CSCD

摘要：为了探明黄河三角洲盐渍土蒸发对土壤盐分变化的响应特征,采用矿化度分别为5,10,30,50,70,90 g/L的咸水灌溉黄河三角洲0~40 cm土壤,获得不同盐分梯度的盐渍土处理,依次标记为处理T1—T6,并测定各处理的土壤含水率和电导率、蒸发强度和累积蒸发量等指标.结果表明,蒸发过程中表层土壤含水率和电导率均随土壤含盐量增加呈逐渐增加趋势;蒸发结束时,处理T1—T6的土壤表层平均含水率比试验初期降低了80.0%~95.8%,表层含水率的降低幅度随着含盐量增加而逐渐降低;土壤表层电导率分别增加135%~330%,且蒸发前期表层电导率增加幅度明显高于蒸发后期.土壤含盐量对土壤剖面含水率及电导率分布影响差异具有统计学意义,蒸发结束时,处理T1—T6表层0~2 cm比3~6 cm土壤含水率低了8.3%~30.5%,土壤电导率则高了82%~196%,且随着土壤含盐量增加,盐分对土壤剖面盐分分布的影响逐渐增强,表层与深层土壤含盐量差异逐渐增大.蒸发过程中,土壤平均蒸发强度和累积蒸发量随土壤含盐量增加呈降低趋势,处理T1—T6的平均蒸发强度为3.5×10-4,3.5×10-4,3.4×10-4,3.2×10-4,3.0×10-4和2.7×10-4 mm/d,土壤累积蒸发量分别为26.13,26.20,25.50,24.26,22.50和20.58 mm,且蒸发前期各处理的土壤平均蒸发强度及累积蒸发量均高于蒸发后期,土壤含盐量对土壤蒸发的抑制作用主要在蒸发前期.研究表明土壤含盐量可影响土壤剖面含水率与电导率分布以及土壤蒸发强度和累积蒸发量.

关键词： 黄河三角洲 盐渍土 含盐量 水盐分布 土壤蒸发

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施氮量对花后高温胁迫下冬小麦籽粒淀粉合成的影响

高春华; 冯波; 李国芳; 李宗新; 李升东; 曹芳; 慈文亮; 赵海军; 《作物学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为探明氮肥对花后高温胁迫下小麦籽粒淀粉合成的响应机制,明确氮肥缓解高温胁迫危害的生理机理及适宜运筹措施,本研究于2018-2019年和2019-2020年在山东济南、济阳试验基地进行,以不同耐热性小麦品种济麦44(耐热型)和新麦26(敏感型)为材料,设2个温度水平(对照:CK;花后10~16 d高温:H)和3个施氮量(N1:180 kg hm-2;N2:240 kg hm-2;N3:300 kg hm-2),研究了施氮量对花后高温胁迫后粒重、灌浆特性、蔗糖与淀粉合成及其相关酶活性影响.结果表明,花后高温显著缩短2个品种各施氮处理的灌浆天数,显著降低了籽粒最大灌浆速率、支链淀粉含量、总淀粉含量及支/直比值.花后高温胁迫下,与180 kg hm-2和300 kg hm-2处理相比,240 kg hm-2处理2个品种旗叶中蔗糖含量最高;同时籽粒中直链淀粉、支链淀粉、总淀粉含量和粒重最高;籽粒中蔗糖合成酶分解方向(SS-I)活性、可溶性淀粉合成酶(SSS)活性和淀粉分支酶(SBE)活性最高.花后高温胁迫和240 kg hm-2施氮量处理下,济麦44旗叶中蔗糖合成酶合成方向(SS-II)和籽粒中蔗糖合成酶分解方向(SS-I)、可溶性淀粉合成酶(SSS)、淀粉分支酶(SBE)活性均显著高于新麦26;济麦44旗叶中蔗糖含量、籽粒中淀粉含量和粒重显著高于新麦26.研究表明耐热性不同品种在适宜施氮量(240 kg hm-2)下能保持高温胁迫后较高的旗叶合成蔗糖能力和籽粒分解蔗糖能力,维持高温胁迫下籽粒较高的淀粉合成底物供给能力,适宜施氮量可以缓解高温胁迫对籽粒淀粉合成的抑制作用.合理施氮和选择耐热性强的品种是提高冬小麦花后高温胁迫后籽粒淀粉含量和缓解高温胁迫危害的一项应对措施.

关键词： 冬小麦 施氮量 花后高温 蔗糖 淀粉 酶活性

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化肥减量配施有机肥对设施番茄产量、品质和土壤肥力的影响

马荣辉; 梁金英; 王宪刚; 杨武杰; 郭跃升; 赵自超; 《北方园艺 》 2023 北大核心

摘要：以设施番茄为试材，采用田间试验法，设置了不施肥（CK）、常规施肥（CON）、优化（化肥减量）施肥（OPT）、有机肥替代15%化肥（OF15）和有机肥替代30%化肥（OF30）5个施肥处理，研究了化肥减量配施有机肥对产量、品质和土壤肥力的影响，以期为化肥减量配施有机肥在设施番茄生产上的应用提供参考依据。结果表明：与施肥处理相比，不施肥处理显著增加了番茄产量，相比CON处理，OPT、OF15和OF30处理的番茄产量分别提高了4.4%、4.8%和12.7%。OPT、OF15和OF30处理相比CON处理提高了番茄品质，维生素C、可溶性蛋白质和可溶性糖含量均增加；硝酸盐和可滴定酸含量均降低。施肥处理相比不施肥处理显著降低了土壤pH;相比CON处理，OPT、OF15和OF30处理的土壤EC值分别下降了13.8%、16.9%和13.4%;有机肥（OF15和OF30）处理相比化肥（CON和OPT）处理会显著提高土壤有机质含量，增幅为6.67%～9.52%;同时还提高了土壤全氮、全钾、速效氮和速效钾含量及土壤氮、磷和钾养分活化系数。综上可知，化肥减量配施有机肥可以增加设施番茄产量、改善设施番茄品质和提升土壤肥力，因此化肥减量配施有机肥是提高设施番茄产量、品质及土壤肥力的有效措施，其中有机肥替代30%化肥的效果最好。

关键词： 化肥减施 有机肥 产量 品质 土壤肥力

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水流近壁面水力剪切力对滴灌系统碳酸钙污垢的影响

张唯一; 肖洋; 马长健; 刘文超; 沈岩; 张凯; 李云开; 《农业工程学报 》 2023 EI 北大核心 CSCD

摘要：针对目前水动力学条件对滴灌系统碳酸钙污垢形成的影响及适宜的污垢控制阈值尚不明确的问题，该研究对不同近壁面水力剪切力（0～0.70 Pa）下的滴灌系统附着碳酸钙污垢总量、晶相组成及表观形貌进行了分析。结果表明：不同剪切力显著（P＜0.05）影响了碳酸钙污垢的形成，随着剪切力的增大碳酸钙污垢的总量呈现先增高后降低的趋势，最大碳酸钙污垢形成量的剪切力为（0.42±0.02）Pa。剪切力较低（0～0.42 Pa）时，随着剪切力的增大碳酸钙晶体的尺寸逐渐变大，Ca²⁺和CO₃^2-的碰撞几率增加且晶体成核效率提高，使得碳酸钙污垢总量呈现增加趋势；剪切力较高（0.42～0.70 Pa）时，随着剪切力的增大碳酸钙晶体大小逐渐减小，且晶体由于高剪切力的作用发生破碎和脱落，使得碳酸钙污垢总量呈现下降趋势。建议灌水器流道近壁面水力剪切力控制在0～0.24 Pa和0.65～0.70 Pa，以减少碳酸钙污垢的形成。该研究结果可为高抗堵塞灌水器的研发以及劣质水滴灌技术的应用和推广提供支撑。

关键词： 滴灌 灌水器 碳酸钙污垢 水力剪切力

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鲁丽苹果在不同产地果实风味及品质差异分析

王森; 何平; 王海波; 高文胜; 常源升; 何晓文; 郑文燕; 李林光; 《果树学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：【目的】风味是苹果的重要品质因子，明确不同产地鲁丽苹果果实风味品质指标的差异，探究环境因子对苹果果实风味的影响，对筛选适生区、改善果实风味具有重要意义。【方法】选取山东、河北、辽宁、新疆、陕西、山西、安徽等7个苹果主产省份17个县（市、区）鲁丽苹果果实为研究对象，对其单果质量、硬度，以及可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸含量等常规品质指标，以及糖酸组分含量、香气成分进行检测，分析不同产地鲁丽苹果果实风味品质差异。【结果】不同产地果实平均单果质量为196.71 g，果实的果形指数差异不大，在0.83～0.99之间，变异系数仅为4.53%，阿克苏、广饶和平度果实硬度相对较高，在10.00 kg·cm^-2以上；新疆阿克苏鲁丽苹果的可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸含量均为最大值。果实中糖组分中以果糖含量最高，其含量（w）范围为30.94～55.08 mg·g^-1，葡萄糖和蔗糖含量略低于果糖；果实中的有机酸以苹果酸为主；检测出香气成分65种，其中酯类31种，醇类22种，醛类6种，萜烯类2种，其他类4种。【结论】不同的产地对鲁丽果实品质指标影响较大，烟台蓬莱地区具有最大果实单果质量，阿克苏具有高糖高酸的特点，果实香气类型可划分为“果香型”。

关键词： 鲁丽苹果 不同地区 风味品质 香气

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节水抗旱优质高产小麦新品种-济麦52

訾妍; 解树斌; 方会见; 吴江; 黄泽峰; 徐业平; 李晓明; 吕桂山; 王志强; 王浩淼; 单素兰; 陈宣; 孟福燕; 宋健民; 《麦类作物学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：济麦52是由山东省农业科学院作物研究所选育的节水抗旱优质高产小麦新品种,于2008年以山农22为母本、济麦22为父本配置杂交组合,经系谱法单株选择育成。2018年获得植物新品种权证书(CNA20161719.8),2022年通过黄淮冬麦区旱肥地国家审定,审定编号:国审麦20220053。

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