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花穗整形方式对贵妃玫瑰葡萄果实品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 苏玲 1 ; 高进红 2 ; 宫磊 1 ; 王珊 1 ; 陈迎春 1 ; 杨立英 1 ; 王咏梅 1 ; 唐美玲 3 ; 任凤山 1 ; 荆晓姝 1 ;

作者机构: 1.山东省葡萄研究院

2.烟台市蓬莱区自然资源和规划局

3.山东省烟台市农业科学研究院

关键词: 葡萄;贵妃玫瑰;花穗整形;果实品质

期刊名称: 中国果树

ISSN:

年卷期: 2023 年 006 期

页码: 82-85,122

收录情况: 北大核心

摘要: 以9年生贵妃玫瑰葡萄为试材,在开花前2~3 d进行不同花穗整形处理,研究其对果实品质的影响。结果表明,花穗整形处理能显著增大果粒,提高果实可溶性固形物含量和硬度,降低可滴定酸含量,促进果实着色,果实品质显著提升,其中留穗尖处理效果最好。各处理的整形效率差异显著,去副穗整形效率最高,间隔疏除小穗整形效率最低。综合评价品质指标和整形效率,各处理排序为留穗尖9 cm>留穗尖5 cm>间隔疏除小穗>去副穗及穗尖>不修剪>去副穗,表明保留9 cm穗尖是贵妃玫瑰葡萄最佳花穗整形方式。

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