科研产出
黄瓜嫩果果皮叶绿素含量的遗传
《园艺学报 》 2004 北大核心 CSCD
摘要：选用 4个皮色性状不同的黄瓜品种配成正反杂交组合 8个 ,测定结果表明相同亲本正反交组合叶绿素含量差异不显著 ,表明黄瓜嫩果果皮叶绿素含量受核基因控制。应用植物数量性状主基因 +多基因混合模型 ,对黄瓜嫩果果皮叶绿素低含量品种‘海阳白皮’与高含量品种‘济宁秋黄瓜’杂交组合的 6个家系世代 (P1、F1、P2 、B1、B2 和F2 )进行群体叶绿素含量的多世代联合分析 ,结果显示 :该组合叶绿素含量的遗传受 2对加性—显性主基因 +加性—显性多基因 (E 2模型 )控制。其B1、B2 和F2 群体叶绿素含量主基因遗传率 (h2 mg% )分别为 83 94 %、 6 2 12 %和 86 98% ,多基因的遗传率 (h2pg% )为5 86 %～ 18 15 %。主基因中加性效应明显 ,第一对主基因的加性效应值显著高于第二对主基因的效应值 ,2对主基因对叶绿素含量的贡献率差异较大。两主基因的显性效应差异不大 ,分别为 2 776 2 (ha)和 2 3392(hb)。多基因效应主要表现为显性效应〔h〕 ,效应值为 - 5 5 2 4 3
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不同种皮色泽花生籽仁的品质性状研究
《花生科技 》 1999 北大核心
摘要：测试了白、黄、暗黄、粉红、红、紫、褐、黑、花白（白红花皮）等９种色泽花生籽仁外观和内在品质。结果表明，不同色泽籽仁，其果仁性状有一定差距。粗蛋白含量，红＞ 暗黄＞ 花白＞ 黑＞ 褐＞ 粉红＞ 黄＞ 紫＞ 白；粗脂肪含量，黄＞ 红＞ 暗黄＞ 花白＞ 粉红＞ 白＞ 褐＞ 黑＞ 紫；油酸、亚油酸比值（Ｏ／Ｌ），红＞ 褐＞ 粉红＞ 紫＞ 黑＞ 白＞ 黄＞ 花白＞ 暗黄；氨基酸、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、总糖等含量也存在差异。
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