科研产出
鸡新城疫壳聚糖微球疫苗的制备及免疫效果研究
《中国农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：【目的】新城疫是禽类的一种急性、高度接触性传染病,是危害养禽业的首要疫病。疫苗免疫是控制该病的首选方法,但目前常用的弱毒活疫苗和灭活疫苗具有各自的缺点,在实际应用中具有一定的局限性。故本研究拟制备新城疫壳聚糖微球疫苗,以弥补弱毒活疫苗和灭活疫苗的不足。【方法】利用壳聚糖为囊材,新城疫病毒液为芯材,戊二醛为交联剂,选择适当的乳化体系,制备出粒径小、分散性好的新城疫微球疫苗。将新城疫壳聚糖微球疫苗与LaSota活疫苗和新城疫灭活疫苗分别免疫SPF鸡,利用MTT试验和血清IgGHI试验,分别检测不同疫苗免疫后的细胞免疫和体液免疫水平,并在血清抗体水平为3log2时进行攻毒试验。【结果】制备的新城疫壳聚糖微球疫苗平均粒径为5.83μm,均匀度较好,免疫试验鸡后可刺激机体产生较强的细胞免疫和体液免疫,与另外两组数据比较均有显著差异;且微球疫苗免疫组对强毒株的攻毒产生了较好的保护。【结论】新城疫壳聚糖微球兼有弱毒活疫苗和灭活疫苗的优点,具有较好的免疫保护效果,是一种具有广阔应用前景的新型疫苗。
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壳聚糖生产肥料的原理、工艺及其在农业上的应用研究
《山东农业科学 》 2008
摘要：壳聚糖作为甲壳素的一级衍生物,具有一定的生物活性,在一定的条件下既对农作物生长起到促进作用,又对作物起到保护和品质改良作用,具有药、肥的双效作用,但其作用机理尚不完全清楚,有诱导植物抗病、抑制植物病害、氮素营养和酶催化效应4种机理之说,而本质作用可能是壳聚糖及其衍生物诱导植物产生广谱抗性的方式多种多样,而且各种方式同时存在、相互关联、协同作用。我国目前甲壳素/壳聚糖在农作物及土壤改良中的应用研究已取得较好的效果,并已开始小规模商品生产。总体而言,甲壳素/壳聚糖在我国农业上的应用目前尚处于初级阶段,并未形成规模和产业化,对甲壳素/壳聚糖的规模化生产以及在各个领域的更深层次以及大规模的应用探索需要解决,主要包括机理研究、工艺自动化和应用研究三大问题。
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壳聚糖在贮藏保鲜金太阳杏中的应用
《落叶果树 》 2007
摘要：用1%和2%壳聚糖浸泡金太阳杏果5分钟,用厚度为0.03mm的聚氯乙烯保鲜袋包装,置于土建装配复合式挂机自动冷库中,贮藏库温-1～1℃。结果表明,此举不仅能保持果实硬度、延缓果实腐烂和降低果实腐烂率,而且有效减少了果实可溶性固形物、可滴定酸与维生素C的损失。
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甲壳胺对雏鸡免疫及消化系统影响的研究
《家禽科学 》 2006
摘要：选1日龄SPF雏鸡100只随机分成两组,每组50只,自7日龄试验组饲喂含有2%的甲壳胺的基础日粮,对照组饲喂基础日粮。测定了14、21、28日龄时各组试验鸡血清中NDV抗体水平及胸腺(thymus)、脾脏(spleen)和法氏囊(bursa)免疫器官指数;并连同十二指肠(duodenum)、空肠(jejunum)、回肠(ileum)、盲肠扁桃体(calcium tonsil)制作石蜡切片观察淋巴器官组织发育和肠道病理变化情况。结果表明:在14日龄时胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数及ND抗体水平试验组与对照组相比均无差异;在21、28日龄,胸腺指数试验组比对照组高,但差异不显著;脾脏指数、法氏囊指数及ND抗体水平试验组比对照组高且差异显著。病理切片观察发现,免疫器官的发育总体上试验组好于对照组;试验组肠道上皮细胞完整,肠绒毛发育良好。
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壳聚糖可食用膜对油豆角贮藏生理的影响
《食品与生物技术学报 》 2006 北大核心 CSCD
摘要：使用壳聚糖配制的涂膜液处理油豆角,通过测定涂膜的油豆角在贮藏期间呼吸强度、PPO、POD、MDA的变化,探讨油豆角在贮藏期间的生理变化规律。结果表明,涂膜处理后能推迟油豆角呼吸高峰的到来;同时,在贮藏期间,涂膜油豆角的呼吸强度、PPO、POD、MDA与对照组相比都有所降低。
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壳聚糖及其衍生物对油豆角保鲜效果的研究
《食品与发酵工业 》 2005 北大核心 CSCD
摘要：分别用壳聚糖和羧甲基壳聚糖配制的涂膜液处理油豆角,比较不同处理组的生理指标及感官指标,确定保鲜效果较好的涂膜液。结果表明,涂膜处理的油豆角呼吸强度、多酚氧化酶和过氧化物酶活性及丙二醛含量与对照组相比都有所降低;用N,O羧甲基壳聚糖处理的油豆角保鲜效果较好。
关键词： 油豆角 壳聚糖 N,O-羧甲基壳聚糖 可食用膜
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阿波罗智能963水剂诱导西瓜抗枯萎病的研究
《山东农业科学 》 2003
摘要：试验表明 ,随阿波罗智能 96 3水剂浓度增高诱导西瓜抗枯萎病的效果增强 ,其 4 0 0倍和 6 0 0倍的防治效果分别为 6 0 0 3%和 4 9 2 6 % ,剖视茎部维管束无病变或病变较轻 ,其病株的病指分别为 2 5 94和35 6 2 ,而对照病指为 70 19。促生长测定表明 ,经阿波罗 96 3处理的植株健壮 ,根系发达 ,鲜重增加
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D-氨基葡萄糖寡聚糖对雏鸡生产性能和主要细菌病防治的研究
《中国微生态学杂志 》 2002 CSCD
摘要：目的 :使用甲壳素、N- 6生命素、氨基葡萄糖盐酸盐防治鸡大肠埃希菌病和沙门菌病。方法 :用上述 3种产品作为饲料调节剂对雏鸡进行增重试验和抗细菌感染试验。结果 :与对照组相比 ,N- 6生命素有促进鸡只生长的作用 ,同时 ,上述 3种产品能有效地预防和治疗由大肠埃希菌和沙门菌引起的混合感染。结论 :N- 6生命素防治大肠埃希菌病和沙门菌病效果最好 ,氨基葡萄糖盐酸盐次之
关键词： 甲壳素 N-6生命素 氨基葡萄糖盐酸盐 D-氨基葡萄糖寡聚糖 大肠埃希菌属,沙门菌属
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