科研产出
LC-MS/MS测定四大南药中黄曲霉毒素含量
《安徽农业科学 》 2014
摘要：[目的]采用高效液相色谱-串联质谱仪(LC-MS/MS),在多反应监测(MRM)模式下建立了四大南药中黄曲霉毒素(AFB1、AFB2、AFG1、AFG2)含量的测定方法。[方法]试样中的黄曲霉毒素经甲醇/水(70/30)提取,黄曲霉毒素免疫亲和柱净化,液相色谱-串联质谱法测定,外标法定量。[结果]该方法的检出限(LOD)为0.2~0.5μg/kg,线性范围为0~50μg/L,相关系数R2均大于0.999;在2~50μg/kg的添加水平上,4种霉菌毒素平均回收率为78.6%~92.1%,相对标准偏差RSD为0.8%~8.4%。[结论]该方法前处理简单、快速,灵敏度、准确度和精密度高。
关键词： 高效液相色谱-串联质谱 黄曲霉毒素 四大南药 含量
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镉胁迫下春小麦中镉的分布、富集及转移规律
《生态学杂志 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：采用盆栽试验,研究了镉胁迫下重金属镉(Cd)在春小麦中的分布、富集及转移规律。结果表明:Cd胁迫下,小麦根、茎、叶和籽粒中Cd积累量随外源Cd的增加而增加,小麦不同部位Cd积累量为根>叶>茎>籽粒;籽粒中Cd含量与土壤中Cd显著相关;小麦不同部位对Cd的富集能力差异显著,且随外源Cd处理浓度的增加,各部位富集系数逐渐降低,低Cd浓度时各部位更易富集Cd;小麦植株地上部的转移系数亦呈递减趋势为茎、叶>籽粒;在春小麦全生育期,土壤中Cd含量无明显变化,根对外源Cd的富集吸收于生育期70d左右达峰值,小麦植株中的Cd也在80d左右达到峰值后逐步减少,表明植株中的Cd,随籽粒的成熟逐步转移至籽粒。
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白熟期冬枣果实中风味成分分析
《山东农业科学 》 2009
摘要：综合利用顶空进样与GC/MS联用技术,对白熟期鲁北冬枣的风味成分进行了分析研究。结果表明,鲁北冬枣中的香气组分主要是脂肪酸经脂肪氧合酶酶促生物合成的产物,其中许多组分可以作为多种产品的添加香料。
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山东石榴果实鞣质含量的差异研究
《山东林业科技 》 2007
摘要：以大青皮酸、大青皮甜、小青皮甜、青皮马牙甜、青皮软籽、青皮岗榴、三白、大红袍、泰山红等9个山东石榴主栽品种为试材,研究了石榴皮、隔膜、种子和汁中的鞣质含量。结果表明,鞣质平均含量顺序为皮>隔膜>种子>汁,分别为115.30 mg.g-13、8.48 mg.g-15、.63 mg.g-1、1.64 mg.g-1。石榴皮中鞣质含量最高的品种为青皮软籽、青皮岗榴,分别是172.98mg.g-1、169.53 mg.g-1;隔膜中鞣质含量最高的品种是青皮软籽和小青皮甜,含量分别为48.56 mg.g-1、46.80 mg.g-1;而种子和汁中含量最低的为青皮马牙甜、大青皮甜和大青皮酸、小青皮甜,分别为3.51 mg.g-1、3.54 mg.g-1和0.60 mg.g-1、0.65 mg.g-1。不同品种石榴果实、同一果实不同部分鞣质含量存在显著差异。
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