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资源类型: 中文期刊
关键词:鲜食(模糊匹配)
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枣制干鲜食兼用新品种鲁枣8号的选育

《中国果树 》 2013 北大核心

摘要:鲁枣8号是从枣品种金丝小枣自然实生苗中选出的枣制干鲜食兼用新品种。果实椭圆形,平均单果重7.8 g,最大单果重10.1 g,橙红色;果肉绿白色,肉质细、疏松,汁液中多,风味酸甜;可食率96.70%,可溶性固形物含量37.10%,维生素C含量2 330.00 mg/kg,制干鲜食品质均为上等;在山东省泰安市,果实9月上中旬成熟,果实发育期95~100天。2011年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。

关键词: 枣 品种 鲁枣8号 自然实生 金丝小枣 金丝1号 鲜食 制干

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枣鲜食加工兼用新品种鲁枣10号的选育

《中国果树 》 2012 北大核心

摘要:鲁枣10号是从金丝小枣自然实生后代中选出的枣鲜食加工兼用新品种。果实短圆形,平均单果重5.5 g,最大单果重6.4 g,果皮鲜红色;果肉绿白色,肉质细、疏松,汁液中多,风味酸甜,鲜食品质上等;可溶性固形物含量31.50%,维生素C含量4 850.00 mg/kg,总酸含量1.79%,可食率97.10%,适宜加工成果酱等;在山东省泰安市,果实9月上中旬成熟。2011年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。

关键词: 枣 品种 选育 鲁枣10号 鲜食 加工 金丝小枣

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晚熟鲜食枣新品种‘鲁枣6号’

《园艺学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要:‘鲁枣6号’为实生选种获得的晚熟鲜食枣新品种。果实较大,长柱形或平顶锥形,平均单果质量12.2g;可溶性固形物34.5%,维生素C4.62mg.g-1,可食率97.1%,鲜食品质上等;早实,丰产;不裂果,抗性强。在山东泰安9月下旬至10月上旬成熟。

关键词: 枣 鲜食 不裂果 品种

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枣观赏鲜食兼用新品种鲁枣7号的选育

《中国果树 》 2011 北大核心

摘要:鲁枣7号是枣观赏品种磨盘枣自然实生,是枣观赏鲜食兼用新品种。果实磨盘形,极具观赏价值;平均单果重8.6 g,最大单果重9.3 g,果实紫红色;果肉绿白色,肉质细,酥脆,汁液多,风味酸甜,鲜食品质上等;鲜枣可溶性固形物含量37.50%,可食率94.00%,出干率51.00%,维生素C含量3 370.0 mg/kg,无裂果;在山东省泰安市,9月中下旬果实成熟,果实生长期95~105天。2010年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。

关键词: 枣 品种 选育 鲁枣7号 观赏 鲜食

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枣早熟鲜食新品种鲁枣3号的选育

《中国果树 》 2011 北大核心

摘要:鲁枣3号是金丝小枣自然实生,是枣早熟鲜食新品种。果实椭圆形或卵圆形,平均单果重10.3 g,最大单果重12.7 g,果皮鲜红色;果肉厚,白色,肉质细,汁液中多,风味酸甜,品质上等;鲜枣可食率为97.10%,可溶性固形物含量31.50%,可滴定酸含量0.45%,维生素C含量4 273.00 mg/kg;在山东省泰安,果实8月底至9月初成熟,果实发育期80~85天。2010年9月通过山东省农作物品种审定委员会审定。

关键词: 枣 品种 鲁枣3号 早熟 鲜食

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枣极早熟鲜食新品种鲁枣1号的选育

《中国果树 》 2010 北大核心

摘要:枣极早熟鲜食新品种鲁枣1号是枣品种金丝小枣自然实生。枣果椭圆形,平均单果重8.1g,最大单果重13.6g,果皮鲜红色;果肉厚,果肉白色,肉质细,汁液中多,风味酸甜,品质上等;鲜枣可溶性固形物含量33.10%,可食率95.92%,可滴定酸含量0.42%,维生素C含量3240.50mg/kg;在山东省泰安,果实8月中旬成熟,果实发育期70~75天,是极早熟鲜食品种。2009年12月通过山东省林木品种审定委员会品种审定。

关键词: 枣 品种 鲁枣1号 极早熟 鲜食

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枣早熟优质新品种早丰脆的选育

《中国果树 》 2007 北大核心

摘要:早丰脆是我们于1999年在山东省泰安市徂徕镇徂徕村选出的枣优良早熟品种。果实近圆形,平均单果重12.0 g,最大单果重16.3 g,果皮红色,果肩平圆;果核梭形,平均单核重0.33 g;果皮薄而脆,果肉白绿色,肉质致密、酥脆,汁液中多,风味浓甜,鲜食品质上等。可溶性固形物含量白熟期为19.78%、脆熟期为31.15%,可食率97.0%;在山东泰安,8月下旬成熟。2006年12月通过山东省林木品种审定委员会审定,现已在山东省各地推广。

关键词: 枣 新品种 早丰脆 早熟 优质 鲜食

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