山药连作对土壤微生物群落及土壤酶活性的影响

孙凯宁; 杨宁; 王克安; 吕晓惠; 柴秀乾; 《水土保持研究 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：以山药连作(0a,1a,2a)和轮作(山药—小麦)土壤为研究对象,探讨耕作模式对山药种植地耕层土壤(0—30cm)微生物数量和酶活性的影响。结果表明:土壤耕层的有机质、全氮、有效磷和速效钾含量随山药连作年限的延长而逐渐降低,而山药—小麦轮作模式则有助于恢复地力。山药连作、轮作的土壤均以细菌所占比例最大,放线菌次之,真菌最少;与对照(0a)相比,细菌、放线菌数量均随着山药连作年限增加呈递减趋势;但放线菌的降幅明显大于细菌,表现出对连作年限更强的敏感性;真菌数量随连作年限呈先升后降的趋势。山药连作可以明显降低土壤脲酶、碱性磷酸酶和蔗糖酶的活性,轮作模式则可以激发该三种酶的活性,其中轮作较连作2a的处理可以明显提高脲酶和蔗糖酶活性,差异分别达显著水平(p<0.05)和极显著水平(p<0.01)。说明山药连作会破坏土壤耕层微生物种群结构,并抑制土壤酶活性,轮作可以在一定程度上改善土壤微生物群落结构及酶活性质量。

关键词： 山药 连作 轮作 土壤微生物 酶活性

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药剂处理对重茬山药病害的防治效果

张海燕; 解备涛; 董顺旭; 张立明; 王庆美; 侯夫云; 段文学; 李爱贤; 《山东农业科学 》 2015

摘要：以日本大和长芋为试验材料,采用田间定位试验方法,研究了药剂处理对重茬山药病害的防治效果。结果表明:随着山药重茬年限的增加,山药根结线虫病、炭疽病和褐斑病的病情指数逐年提高,商品率逐年下降,采用药剂处理可提高重茬山药对三大病害的防效,降低病情指数,提高山药品质。最佳药剂处理为:70%甲基托布津500倍液浸种10 min,播种后每666.7m2撒施强力生根剂8 kg,喷施30%恶霉灵0.4 kg,再用0.3%苦参碱水溶液2 L灌根。

关键词： 山药 药剂处理 重茬 防治效果

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山药抗重茬栽培技术(一)

李爱闲; 《农化市场十日讯 》 2015

摘要：山药是一种特色高效的农作物,为薯蓣科植物薯蓣,富含蛋白质、维生素、薯蓣皂苷元、多巴胺、盐酸山药碱及微量元素等多种营养物质,既可作为粮食、蔬菜,还可作为保健食品及中药材使用.有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻等功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎.

关键词： 重茬栽培 山药 技术 消化不良 薯蓣皂苷元 营养物质 微量元素 保健食品

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山东省山药栽培技术及病虫害防治

王庆美; 张立明; 侯夫云; 赵智中; 李爱贤; 解备涛; 张海燕; 《山东农业科学 》 2008

摘要：介绍了山东省山药生产及栽培技术现状,分析了山东省山药生产的主要病虫害,总结提出了病虫害的综合防治措施。

关键词： 山药 主栽品种 栽培技术 病虫害防治

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山药罐头加工中护色条件的研究

王文亮; 孙爱东; 祝清俊; 王守经; 邓鹏; 《食品与药品 》 2007

摘要：目的研究山药罐头加工中最佳的护色条件。方法用柠檬酸、维生素C及氯化钙为护色剂进行护色实验。结果最佳护色条件为:0.5%柠檬酸+1.0%维生素C+0.25%氯化钙。结论3种护色剂配合处理后可防止山药褐变,提高山药罐头质量。

关键词： 山药 罐头 护色条件

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糖衣果、蔬糖衣的制作方法

鲁墨森; 孙鹤宁; 《农业知识 》 2003

关键词： 预制 山药 拔丝 制作方法 原料 糖液 腰果 糖衣 白果 返砂

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山药栽培技术(上)

宋元林; 《农业知识 》 2002

摘要：山药又名薯芋、山药蛋.山薯等,是多年生草本蔓性植物,以地下块茎供食用.山药的营养价值

关键词： 栽培技术 蔓性植物 山药 多年生草本 营养价值 块茎

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山药栽培技术(中)

宋元林; 《农业知识 》 2002

摘要：特种特养咨询台主持人:魏海军,副研究员,中国农科院特产研究所经济动物研究室.地址:吉林市左家镇鹿鸣大街15号.邮编:132109.联系电话:(0432)4702913.

关键词： 栽培技术 定植 吉林市 山药 生长期 可湿性粉剂 块茎 气生 中国农科院 主持人

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山药栽培技术(下)

宋元林; 《农业知识 》 2002

摘要：(二)塑料套管栽培技术该方法节约挖沟用工,收获时也较省工,大大减少了收获时的机械损伤.产品粗细均匀,畸形极少,商品价值提高.其缺点是需增加一些塑料管的支出.

关键词： 套管栽培技术 挖沟 山药 收获 播种 商品价值 塑料套管 塑料管 机械损伤 算子

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山药高产栽培技术

黎香兰; 《农业知识 》 2001

摘要：山药又名薯蓣、大薯,为地下块茎蔬菜,具有耐贮藏、易运输、营养丰富等特点,是一种药食两用的保健蔬菜.近几年来,山药需求量不断增大,逐渐成为菜农致富的好门路,一般每1/15公顷(1亩)收入7000~

关键词： 蔬菜 公顷 药食两用 山药 块茎 高产栽培技术 大薯 需求量 耐贮藏 运输

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