文献类型: 中文期刊
作者: 宋元林 1 ;
作者机构: 1.山东省农业科学院
关键词: 栽培技术;蔓性植物;山药;多年生草本;营养价值;块茎
期刊名称: 农业知识
ISSN: 1000-8241
年卷期: 2002 年 007 期
页码: 6-7
摘要: 山药又名薯芋、山药蛋.山薯等,是多年生草本蔓性植物,以地下块茎供食用.山药的营养价值
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