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酸奶中快速分离嗜热链球菌的新方法

《山东畜牧兽医 》 2008

摘要:本文研究了从酸奶中快速分离嗜热链球菌的新方法。新方法具有高效、经济、快速的特点。同时采用新方法对市售酸奶进行了菌体计数,结果显示市售某品牌酸奶的乳酸菌在108cfu/ml左右。

关键词: 分离 快速 嗜热链球菌

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果酒酵母分离选育的研究进展

《中外葡萄与葡萄酒 》 2008

摘要:果酒酵母包括醇酿酒酵母和非酿酒酵母,前者的应用提高了果酒酿造的生产效率,后者的应用则对果酒的总体风味产生积极的影响。野生型果酒酵母经分离纯化后,结合诱变、杂交、原生质体融合、基因工程及其他育种技术,其酿造性能显著提高,所酿果酒品质明显改善,因此果酒酵母的选育研究得到了重点关注。

关键词: 果酒酵母 分离 选育 进展

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天然产物有效成分提取新技术探讨

《中国食物与营养 》 2008

摘要:本文介绍了几种天然产物有效成分提取的新技术,分析了这些新技术在有效成分提取工艺中的研究应用现状,并对它们的应用前景进行了展望。

关键词: 天然产物 提取 新技术

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中国海带资源的功能及其开发利用研究

《农业工程技术(农产品加工业) 》 2008

摘要:该文以海带为主要原料,对海带的性质、功能、提取、加工利用进行了研究。并阐明了其广阔的开发前景。

关键词: 海带 功能 提取 加工

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泥胡菜等8种草本植物提取物除草活性的生物测定

《植物资源与环境学报 》 2008 CSCD

摘要:采用顺序提取法制备了泥胡菜(Hemistepta lyrata Bunge)等8种草本植物全草的石油醚、乙酸乙酯和乙醇提取物,并以高粱(Sorghum vulgare Pers.)、黄瓜(Cucumis sativus L.)、小麦(Triticum aestivum L.)和油菜(Brassica campestris L.)为供试对象,用种子萌发法对提取物的除草活性进行了生物测定。结果表明,所有提取物对4种作物幼苗根和茎的生长均有一定的抑制作用,但抑制率有一定差异。泥胡菜和葎草〔Humulus scandens(Lour.)Merr.〕的乙酸乙酯提取物对作物幼苗根和茎的抑制作用最强,抑制率随提取物浓度的提高逐渐增高,且对作物幼苗根生长的抑制强度高于茎。在低浓度(12.5 g·L-1)条件下,泥胡菜乙酸乙酯提取物对小麦幼苗根和茎生长的抑制作用最强;葎草乙酸乙酯提取物对高粱幼苗根的生长及油菜幼苗根和茎的生长抑制作用最强。研究结果显示,泥胡菜及葎草的乙酸乙酯提取物具有潜在的除草活性。

关键词: 草本植物 提取物 除草活性 生物测定 泥胡菜 葎草

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刺儿菜提取物抗BEL-7402肿瘤细胞活性的研究

《营养学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要:目的研究刺儿菜提取物对BEL-7402肿瘤细胞生长的抑制作用,观察提取物作用下肿瘤细胞的凋亡情况。方法利用MTT比色法测定提取物对BEL-7402肝癌细胞生长的抑制率;采用透射电镜观察法和TUNEL染色法研究了刺儿菜提取物诱导肝癌细胞凋亡。结果刺儿菜提取物10,20,40,80mg/L对肝癌细胞有明显的抑制作用,随提取物浓度的增加和培养时间的延长,抑制作用逐渐增强;对该提取液处理培养24,48,72,96h的细胞凋亡指数有显著差异。结论刺儿菜提取物对肿瘤细胞生长有抑制作用。

关键词: 刺儿菜 提取物 BEL-7402肿瘤细胞

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苍耳等48种植物提取物的杀虫活性

《植物资源与环境学报 》 2008 CSCD

摘要:采用浸虫法测定了48种植物的丙酮提取物对小菜蛾(Plutella xylostella L.)的杀虫活性,并研究了苍耳(Xanthium sibiricum Patrin.)不同溶剂提取物对小菜蛾和棉蚜(Aphis gossypii Glover)的触杀作用以及苍耳丙酮提取物不同溶剂萃取物对小菜蛾的触杀作用。结果表明,在供试的48种植物中,500g·L-1黄花蒿(Artemisia annua L.)、泽漆(Euphorbia helioscopia L.)、夏至草〔Lagopsis supina(Steph.ex Willd.)Ik.-Gal.ex Knorr.〕、苍耳及葎草〔Humulus scandens(Lour.)Merr.〕的丙酮提取物对小菜蛾的杀虫活性较强。在苍耳的不同溶剂提取物中,苍耳丙酮提取物的杀虫活性最强,乙醇和乙酸乙酯提取物的杀虫活性次之。另外,50g·L-1苍耳丙酮提取物的氯仿萃取物对小菜蛾的杀虫活性最强,24h和48h的校正死亡率分别为88.33%和91.67%。

关键词: 提取物 苍耳 杀虫活性 小菜蛾 棉蚜

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肉鸽新城疫强毒的分离与鉴定

《家禽科学 》 2008

摘要:从山东地区发病的肉鸽群中分离到一株新城疫病毒,经测定,其鸡胚半数致死量(ELD50)为107.8,10日龄鸡胚平均致死时间(MDT)为52.5h,1日龄雏鸡脑内接种致病指数(ICPI)为1.8,6周龄幼鸡静脉接种致病指数(IVPI)为2.2,证明该NDV为强毒。将该病毒回归非免疫肉鸽,能产生典型的新城疫症状与病变。

关键词: 鸽 新城疫 分离 鉴定 强毒

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利用溶剂法对黄粉虫油脂提取工艺的初探

《食品工业科技 》 2008 北大核心 CSCD

摘要:以黄粉虫幼虫为原料进行黄粉虫油脂的提取工艺研究。对影响黄粉虫油脂提取的因素:提取溶剂、提取温度、提取时间以及固液比等条件进行研究,初步确定出了最大提取率的条件,即以石油醚(60~90)作提取剂,提取温度为60℃,提取时间为4h,固液比为1:5。

关键词: 黄粉虫 油脂 提取

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海带的功能及其开发利用研究

《中国食物与营养 》 2008

摘要:本文对海带的性质、功能、提取、加工利用进行了研究,并阐明了其广阔的开发前景。

关键词: 海带 功能 提取 加工

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