科研产出
基于CIELab色空间法分析海底陈酿对葡萄酒色泽的影响
《中外葡萄与葡萄酒 》 2022 北大核心
摘要:采用传统颜色表示方法和CIE 1976(L*a*b*)色空间法分析经酒窖陈酿和海底陈酿葡萄酒颜色的差异,并利用SPASS 17.0统计分析海藏葡萄酒总酚、总花色苷、色度、色调与CIELab颜色空间参数之间的相关性.结果表明,贮藏后总色度减小,颜色参数L*值增大.海藏陈酿之后,白葡萄酒颜色参数a*、b*、C*ab、hab减小,而红葡萄酒与此相反.说明海底陈酿后的葡萄酒颜色变浅,红葡萄酒颜色由鲜红向砖红色调靠近,海藏条件有助于葡萄酒的成熟.
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屠宰体重对黑盖猪背最长肌氨基酸和脂肪酸含量的影响及其相关关系分析
《养猪 》 2022
摘要:研究分析了14头屠宰体重在74~103.8 kg阶段的黑盖猪背最长肌氨基酸、脂肪酸、肌内脂肪、蛋白质含量及其相关程度和随屠宰体重的变化规律,为确定黑盖猪适宜的上市屠宰体重提供依据。结果表明,74~103.8 kg体重阶段,不同屠宰体重对黑盖猪背最长肌17种氨基酸含量影响显著(蛋氨酸除外);屠宰体重对黑盖猪背最长肌棕榈酸、硬脂酸含量影响显著,对油酸、亚油酸和肌内脂肪含量影响不显著。其中,绝大部分指标都以91.5~103.8 kg体重阶段显著高于74~89.9 kg;相关性分析显示,多数胴体肉质指标与氨基酸、脂肪酸之间呈显著的相关关系,除胴体直长、胴体斜长、眼肌面积、瘦肉率、皮脂率、肉色、pH45、滴水损失、L、肌内脂肪与17种氨基酸和4种脂肪酸相关性较强的指标较少只有0~3个外,其他胴体肉质性状指标与氨基酸和脂肪酸间有8~21个指标呈显著的相关性。17种氨基酸间相关性很强,4种脂肪酸间除硬脂酸与棕榈酸、油酸与亚油酸间相关极显著外,其他指标相关性较弱,17种氨基酸都与棕榈酸、硬脂酸呈极显著相关性(除蛋氨酸与硬脂酸呈显著负相关外),16种氨基酸与油酸没有显著的相关关系(除蛋氨酸与油酸呈显著的负相关外),17种氨基酸与亚油酸没有显著的相关关系。回归分析表明,17种氨基酸、氨基酸总量和4种脂肪酸中除蛋氨酸和油酸外,其他指标随屠宰体重的变化呈显著的回归关系,即随屠宰体重的增大其升高或降低的趋势明显。综合分析,黑盖猪适宜屠宰体重为91.5~103.8 kg阶段。
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山东省农业科学院家禽研究所监测中心2022年第三季度检测数据统计分析
《家禽科学 》 2022
摘要:1鸡病原检测结果统计分析2022年7~9月共收到鸡疑似病例样品799份。检测结果显示,以免疫抑制性病原、呼吸道疾病病原和肝损伤性病原检出率相对较高。其中,在免疫抑制性病原中,以鸡呼肠孤病毒(C-REOV)居多,其次是鸡传染性贫血病毒(CAV)、鸡传染性法氏囊病毒(IBDV)、网状内皮增殖症病毒(REV)、禽白血病病毒(ALV)和马立克氏病病毒(MDV)。C-REOV疑似病例的阳性检出率是26.67%,CAV疑似病例的阳性检出率是16.67%,IBDV疑似病例的阳性检出率是13.33%,REV疑似病例的阳性检出率是6.67%,
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'世纪小红'提质增效栽培技术要点
《农业技术与装备 》 2022
摘要:番茄果实颜色多种多样,果实颜色艳丽,形状圆整,以鲜食为主,也可加工成为其他的产品进行食用.目前,番茄种植技术在不断的发展,其多样化、高产优质、新型化的育种栽培技术已经逐步替代传统的栽培模式.番茄目前在世界范围内的分布极为广泛、随着消费观念的改变,番茄已成为最有营养价值的蔬菜之一,种植范围也在不断的扩增.随着时间的推移和社会经济的发展,人民对番茄的需求日益加大,大众对番茄的味道、色泽、果型的要求也越来越高.为了满足其需求,应加强番茄口感与品质栽培技术研究.
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基于甜樱桃"最初一公里"小型移动预冷机的研制及应用
《农产品加工(下半月) 》 2022
摘要:采后预冷是果蔬冷链的第一个重要环节,是保证保鲜流通过程中果蔬品质的首要措施.研制的预冷机基于我国甜樱桃采后市场和电商运作的现有状况,可为实现产地直发"最初一公里"提供保障.预冷机各组件系统呈现一体化、可移动方式,可在不同使用者间实现共享,提高了预冷机利用效率.预冷机优化结构设计及高性能材料的使用,使设备运行总体效率提高,预冷更加快速、省工、省电、省力,投资成本也大幅降低.此预冷机在甜樱桃产地的推广应用,可达快速、无伤预冷的效果,延长货架期,进一步提高果品的耐贮性,并扩大流通距离、扩展销售市场.
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从审计视角看乡村振兴战略下农村人居环境整治
《齐鲁珠坛 》 2022
摘要:农村人居环境整治既是实施乡村振兴战略的重要任务,又是生态宜居美丽乡村建设的重要内容,同时还是加快推进农业农村现代化的有效途径。党的十八大以来,习近平总书记就建设社会主义新农村、建设美丽乡村、全面实施乡村振兴战略等作出一系列重要指示和批示。党中央国务院相继出台了《农村人居环境整治三年行动方案》《乡村振兴战略规划(2018—2022年)》《农业农村污染治理攻坚战行动计划》《乡村振兴促进法》《农村人居环境整治提升五年行动方案(2021—2025年)》《关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》等一系列政策文件,明确提出重点围绕农村生活垃圾治理、生活污水治理、农村厕所改造及粪污治理、村容村貌提升等任务开展农村人居环境综合整治,改善农村人居环境,建设美丽宜居乡村。
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事业单位资产管理内部控制存在的问题及对策
《财经界 》 2022
摘要:事业单位作为政府的职能单位也在跟着改变,愈发重视资产管理的工作。事业单位在进行资产管理时,应采用更为科学的管理模式,健全完善的内控制度,能够使事业单位在进行资产管理时越来越规范,能够提高资产使用越来越合理,资产的使用效益得以逐步提升。虽然我国事业单位现阶段资产管理内控制度还存有部分问题,若能及时修正优化内控制度和资产管理策略,就能够提升事业单位资产管理的成效及内控制度的质量,本文针对事业单位资产管理内部控制存在的普遍问题进行阐明概述,并针对其解决措施提出具体方案。
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甜樱桃黄红色新品种鲁樱5号的选育及栽培技术要点
《落叶果树 》 2022
摘要:中晚熟甜樱桃新品种鲁樱5号由山东省果树研究所选育,2021年通过山东省林木良种审定.鲁樱5号生长势强,树姿开张,在泰安5月下旬果实开始成熟.果实宽心脏形,黄红色,果面光亮,缝合线不明显;果个大、均匀,畸形果率低,平均单果重13.3 g,最大17.5 g;果柄中长;果肉和汁液黄色,可溶性固形物含量17.8%,肉脆多汁,风味浓郁;果皮厚,果肉硬,耐贮运.早果性好,丰产性强,苗木定植后第3年见果,666.7 m2产量第4年162.4 kg;第5年576.8 kg;第6年968.8 kg.自花不结实,需配置授粉树.建议参照栽培技术要点进行生产.
关键词: 甜樱桃;鲁樱5号;性状表现;栽培技术
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