科研产出
黄河三角洲盐碱地菊芋起垄种植对产量的影响
《中国农学通报 》 2023 CSCD
摘要：为探究不同种植制度与种植密度对菊芋产量的影响，设置垄作（A1）和平作（A2）2种种植制度，60 cm（B1）、80 cm（B2）、100 cm（B3）3种行距进行大田试验，对收获期的地上茎叶生物量、地下块茎产量以及单个块茎质量进行分析研究。结果表明，垄作菊芋的地上茎叶生物量、地下块茎产量及块茎大小等指标均优于平作；从牲畜饲料收获和块茎产量角度，最优组合为A1B1；从块茎商品性和块茎产量角度，最优组合应为A1B3。因此，在推广菊芋种植制度时，可根据种植目的选择合适的栽培方式。本研究结果可为盐碱地菊芋高产栽培和资源高效利用提供理论指导。
全文链接
请求原文
菊芋多糖锌的制备及其抗氧化活性评价
《食品工业科技 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本文以菊芋多糖和硫酸锌为原料制备菊芋多糖锌,在单因素实验的基础上结合响应面法优化菊芋多糖锌的制备工艺,并考察了多糖和多糖锌的体外抗氧化活性.结果表明,菊芋多糖锌最优制备工艺为:菊芋多糖与硫酸锌质量比为32:1、反应时间60 min、反应温度50℃、反应pH8.50,此条件下螯合率为87.06%±0.28%.体外抗氧化活性结果表明,在0.3~2.7 mg/mL浓度范围内,菊芋多糖和菊芋多糖锌复合物均具有较好的体外抗氧化性能,菊芋多糖锌对DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基和ABTS+自由基的最大清除能力分别为23.42%、13.47%、29.36%和18.50%.该研究结果可为菊芋多糖锌功能食品和营养补充剂的开发提供理论基础.
全文链接
请求原文
首页上一页1下一页尾页
