科研产出
饲粮纤维水平对肉鸡生长性能、血清生化、免疫器官及小肠发育的影响
《山东农业科学 》 2024
摘要：为研究饲粮纤维(玉米酒糟粕、米糠、麸皮等比例混合物)对肉鸡生长性能、血清生化指标、免疫器官指数及小肠发育的影响，选取1日龄罗斯308肉用仔鸡480只，随机分为4组，对照组饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮基础上添加不同水平(3.0%、4.5%、6.0%)的饲粮纤维，饲养42 d。结果表明：1)与对照组相比，添加饲粮纤维降低肉鸡1～21日龄体重、平均日增重、平均日采食量(P<0.05),但6.0%纤维组提高了肉鸡42日龄体重和22～42日龄平均日增重，并降低了22～42日龄和1～42日龄的料重比(P<0.05)。2)不同水平纤维饲粮均显著提高了血清中白蛋白水平(P<0.05),与对照组相比，3.0%、6.0%纤维组血清甘油三酯和总蛋白水平在21日龄时显著升高(P<0.05),但42日龄时显著降低(P<0.05)。3)21日龄时，4.5%纤维组脾脏指数显著高于其他各组(P<0.05),42日龄时6.0%纤维组法氏囊指数显著低于对照和4.5%纤维组(P<0.05)。4)3%纤维组显著降低了肉鸡21日龄回肠绒隐比和42日龄十二指肠隐窝深度(P<0.05),提高了42日龄十二指肠绒隐比(P<0.05);6.0%纤维组显著提高了21日龄和42日龄空肠绒毛高度以及21日龄回肠绒毛高度(P<0.05),4.5%纤维组显著降低了21日龄空肠隐窝深度(P<0.05)。综上，6.0%饲粮纤维可提高肉鸡生长性能，降低血清胆固醇、甘油三酯水平，并促进小肠发育。
关键词： 肉鸡 纤维水平 生长性能 血清生化 免疫器官 肠道发育
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饲粮精氨酸水平对肉鸡生长性能、免疫功能及小肠发育的影响
《饲料研究 》 2024 北大核心
摘要：试验旨在研究饲粮精氨酸水平对肉鸡生长性能、免疫功能及小肠发育的影响.选取1日龄雄性爱拔益加肉仔鸡600只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只鸡.各组分别在基础饲粮中额外添加0、0.65%、1.15%、1.65%和2.15%精氨酸.试验期42 d.结果显示:与对照组相比,0.65%添加组的肉鸡体重和生长全期平均日增重(ADG)显著升高(P<0.05),试验42 d肉鸡十二指肠、空肠的绒毛高度/隐窝深度值显著升高(P<0.05).与对照组相比,2.15%添加组肉鸡的试验21 d血清免疫蛋白含量显著升高(P<0.05),42 d法氏囊指数显著升高(P<0.05).研究表明,基础饲粮中添加0.65%精氨酸可以提高肉鸡的体重、平均日增重,促进机体发育和生长后期十二指肠、空肠的发育;高水平(2.15%)的精氨酸可以提高血清免疫蛋白水平、促进小肠发育.
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2024年监测中心第一季度禽病检测动态
《家禽科学 》 2024
摘要：2024年第一季度实验室共接收家禽临床送检样品1480份,利用PCR或荧光定量PCR方法对家禽主要疫病病原进行检测,结果发现鸡病原以呼吸道疾病病原和免疫抑制性病原占绝对优势,其中位居前三位的是传染性法氏囊病毒(IBDV)、H9亚型禽流感病毒(AIV-H9)和鸡传染性支气管炎病毒(IBV),阳性检出率分别为28.13%、22.92%和21.88%.鸭病原中鸭圆环病毒1型(DCV-1)占首位,阳性检出率为21.43%,其次为鸭新型呼肠孤病毒(D-REOV)和鸭肠炎病毒(DPV),阳性检出率分别为19.05%和16.67%.鹅病原中番鸭呼肠孤病毒(MD-REOV)占居首位,阳性检出率为34.62%,其次为鹅星状病毒(GastV)、细小病毒(GPV)和鸭圆环病毒1型(DCV-1),阳性检出率均为15.38%.
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鸡湿热泄泻病证模型的建立
《中兽医医药杂志 》 2024
摘要：中兽医病证模型是评价药效及研究中兽药作用机制的有效工具。为了建立鸡湿热泄泻病证模型，本研究以SPF雏鸡为试验动物，分别选取大肠杆菌CVCC1558标准株和09-29分离株，采用胸部肌内注射、口腔灌服、泄殖腔灌注3种不同方式，选择不同感染剂量，进行大肠杆菌人工感染试验，观察各组鸡临床症状，进行体温、病理剖检、十二指肠黏膜组织病理学、血细胞计数等多项检查。结果显示，采用不同的感染方法，试验鸡表现出不同的临床表现和病理变化。与空白对照组相比，口腔灌服09-29菌株试验组无任何症状出现，其他各组鸡群均表现出不同程度的病症，其中口腔灌服或泄殖腔灌注大肠杆菌CVCC1558菌株2个组试验鸡表现为排黄绿色稀粪，体温升高，剖检表现为典型卡他性或出血性肠炎变化，无心包炎、肝周炎、气囊炎病变，白细胞数增多，十二指肠黏膜肠绒毛上皮细胞脱落，无病鸡死亡，从病因、症状、病机等方面进行辨证分析，完全符合中兽医湿热泄泻的特征。采用肌内注射感染方式的3个组试验鸡虽然也出现排黄色稀粪、肠炎等湿热泄泻的表现，但发病鸡更多表现为精神极度沉郁以及心包炎、肝周炎、气囊炎等全身败血症变化，死亡率高，全身症状明显，已表现为热入营血，并不符合单纯的湿热泄泻特征。试验表明，采用SPF雏鸡每只口腔灌服大肠杆菌CVCC1558菌株3 mL，或泄殖腔灌注大肠杆菌CVCC1558菌株3 mL，均可成功构建出鸡的湿热泄泻病证模型。该方法建立的病证模型完全符合中兽医湿热泄泻证的病因、病位、病机和证候特点，临床症状明显，剖检特征典型，病程时间长，模型稳定，重复性好，适用于鸡湿热泄泻证的中兽医防治研究。
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2024年监测中心第二季度禽病检测动态
《家禽科学 》 2024
摘要：2024年第二季度实验室共接收家禽临床送检样品1 924份。利用PCR或荧光定量PCR方法对家禽主要疫病病原进行检测，结果发现：鸡病原中，以免疫抑制和呼吸道疾病为主，其中位居前三位的是鸡传染性法氏囊病毒（IBDV）、鸡传染性支气管炎病毒（IBV）和环形病毒属病毒（Gyrovirus），阳性检出率分别为41.12%、19.63%和19.62%。分别对IBDV分离毒株VP2基因和IBV分离毒株S1基因进行遗传进化分析，发现2024年的IBDV流行株以超强毒株和新型变异株为主，GI-19基因型IBV仍是2024年流行的优势流行株。鸭病原中，鸭圆环病毒1型(DCV-1)占首位，阳性检出率为32.31%；其次为鸭新型呼肠孤病毒(D-REOV)和细小病毒（GPV），阳性检出率分别为23.08%和18.46%。鹅病原中，细小病毒（GPV）占居首位，阳性检出率为27.50%；其次为番鸭呼肠孤病毒（MD-REOV）和鹅星状病毒（GastV），阳性检出率分别为25.00%和22.50%。
关键词： 家禽 主要病原 PCR 荧光定量PCR 阳性检出率
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日粮中添加花青素对肉鸡生长性能、血清生化及免疫指标的影响
《黑龙江畜牧兽医 》 2024 北大核心
摘要：为了研究日粮中添加花青素对肉鸡生长性能、血清生化及免疫指标的影响，试验将360只1日龄罗斯308肉鸡随机分为5组(每组6个重复，每个重复12只),其中50,100,200,400 mg/kg组分别饲喂添加50,100,200,400 mg/kg花青素的基础日粮，对照组仅饲喂基础日粮，试验期为35 d。试验结束后检测肉鸡的生长性能指标、血清生化、抗氧化和免疫指标、脏器指数和肠道组织形态。结果表明：从试验全期看，添加各剂量花青素对肉鸡的平均日增重、平均日采食量、料重比和脏器系数均无显著影响(P>0.05)。与对照组相比，200 mg/kg组总蛋白质量浓度，200,400 mg/kg组生长激素质量浓度均显著升高(P<0.05);所有添加花青素组的三酰甘油浓度均显著降低(P<0.05);100,200,400 mg/kg组总抗氧化能力和过氧化氢酶、超氧化物歧化酶活性均显著升高(P<0.05),丙二醛浓度显著降低(P<0.05);所有添加花青素组的白细胞介素-10质量浓度显著升高(P<0.05);400 mg/kg组回肠隐窝深度显著降低(P<0.05);所有添加花青素组回肠的杯状细胞数显著升高(P<0.05)。说明在日粮中添加花青素对肉鸡的生长性能和脏器指数无显著影响，但对血清生化指标、抗氧化指标、免疫指标及肠道形态有显著的改善作用，在本试验条件下花青素的适宜添加量为100 mg/kg。
关键词： 花青素 鸡 生长性能 血液生化指标 肠道 免疫指标
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2022年青岛地区鸡源和鸭源多黏菌素耐药大肠杆菌流行情况
《中国兽医杂志 》 2024 北大核心
摘要：为了分析青岛地区鸡源和鸭源多黏菌素耐药大肠杆菌的流行特征,并为多黏菌素的临床应用提供参考依据,本试验于山东省青岛市屠宰场采集鸡源和鸭源粪便样本,通过多黏菌素培养基分离大肠杆菌;分别采用琼脂稀释法、PCR、接合试验和全基因组测序,分析菌株的药物敏感性、耐药基因和毒力因子流行特征、系统发育群、mcr-1 基因可转移性和遗传环境.结果显示,本试验从133 份粪便样本中共分离获得26 株多黏菌素耐药大肠杆菌,总分离率为19.55%(26/133),其中鸭源菌株分离率(24.24%,16/66)高于鸡源菌株(14.93%,10/67).药物敏感性分析结果显示,所有菌株对替加环素和美罗培南全部敏感,对其余测试药物耐药率较高(42.31%~100%),所有分离菌株均存在多重耐药现象,鸡源菌株多重耐药较为分散,而鸭源菌株多重耐药集中于6 和9 重.26 株分离菌株均携带黏菌素耐药基因mcr-1;其余耐药基因携带率介于7.69%~96.15%,tet(B)基因仅在鸡源菌株中携带(20.00%),qnrS基因在鸡源菌株中携带率(30.00%)显著低于鸭源(100%).毒力因子检测发现,tarT、aer、pap 和 neuC 基因在鸡源菌株中的携带率(90.00%、70.00%、50.00%和 30.00%)高于鸭源(62.50%、12.50%、0%和0%).系统发育群结果显示,青岛地区多黏菌素耐药大肠杆菌的主要系统发育群为A组,占比为76.92%.接合试验证实了部分mcr-1 具有可转移性.mcr-1 遗传环境结果显示,mcr-1 上、下游并未发现插入序列.结果表明,mcr-1 仍旧是导致禽源多黏菌素耐药大肠杆菌流行的主要"元凶",但鸡源和鸭源多黏菌素耐药菌株在耐药性、耐药基因和毒力因子检出率等方面表现出一定差异性.因此,mcr-1 在食品动物源细菌中的流行研究和监控仍旧不可忽视.
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饮水型精油复合酸化剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及抑菌效果的影响
《饲料研究 》 2023 北大核心
摘要：试验旨在研究饮水型精油复合酸化剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及抑菌效果的影响。选取350日龄罗曼灰商品蛋鸡672只，随机分为4组，每组8个重复，每个重复21只鸡。各组蛋鸡饲喂基础日粮，试验组在饮水中分别添加0.05%、0.10%和0.20%精油复合酸化剂。预试期7 d，正式试验期49 d。结果显示，与对照组相比，添加0.10%、0.20%精油复合酸化剂的蛋鸡产蛋率显著提高（P＜0.05）。与对照组相比，试验第21 d,0.05%精油复合酸化剂组蛋壳厚度显著提高（P＜0.05）；试验第35 d,0.20%精油复合酸化剂组鸡蛋的哈夫单位均显著提高（P＜0.05）。不同浓度精油复合酸化剂均能够明显降低饮水pH值，抑制大肠杆菌和沙门氏菌生长。添加0.10%精油复合酸化剂可增加经济效益。研究表明，饮水中添加0.10%的精油复合酸化剂可在不降低蛋品质的基础上提高蛋鸡产蛋率，增加经济效益。
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硒化壳寡糖对雏鸡生长性能与免疫功能的影响
《中国畜牧杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：试验旨在研究硒化壳寡糖对雏鸡生长与免疫功能的影响。选取1日龄海兰褐蛋雏鸡160只，预饲7 d后随机分为4组，每组4个重复，每个重复10只。对照组饲喂基础日粮，壳寡糖组在基础日粮中添加57 mg/kg壳寡糖，亚硒酸钠组在基础日粮中以亚硒酸钠形式添加0.15 mg/kg硒，硒化壳寡糖组在基础日粮中以硒化壳寡糖形式添加0.15 mg/kg硒和57 mg/kg壳寡糖，试验期42 d。结果显示：硒化壳寡糖组21 d时鸡平均日增重、免疫球蛋白（Ig）A、IgG、IgM、肠道分泌型免疫球蛋白A（sIgA）、白细胞介素（IL）-2、IL-10、干扰素-γ（IFN-γ）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、禽流感病毒抗体（AIV-Ab）、新城疫病毒抗体（NDV-Ab）、传染性支气管炎病毒抗体（IBV-Ab）、传染性法氏囊病毒抗体（IBDV-Ab）水平和42 d时鸡体重、平均日增重、sIgA、IgA、IgM、IL-4、IFN-γ、TNF-α、IBDV-Ab、NDV-Ab水平高于对照组和壳寡糖组（P＜0.05）。硒化壳寡糖组21 d时IgG、sIgA、IL-10、IFN-γ、AIV-Ab水平和42 d时sIgA、IgA、IL-4、IFN-γ、TNF-α水平高于亚硒酸钠组（P＜0.05）。由此可见，硒化壳寡糖能促进蛋雏鸡的生长，改善免疫功能，其效果优于壳寡糖和亚硒酸钠。
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