文献类型： 中文期刊
作者： 周慧爽 1 ; 李艳君 1 ; 林树乾 1 ; 杨世发 1 ; 刘月月 1 ; 殷圣洁 1 ; 何善平 1 ; 孔芳 1 ; 殷斌 1 ; 万仁忠 1 ;
作者机构： 1.山东农业大学动物科技学院;山东省农业科学院家禽研究所;得利斯集团有限公司
关键词： 热应激;肠道屏障;家禽;紧密连接
期刊名称： 中国畜牧杂志
ISSN： 0258-7033
年卷期： 2024 年 60 卷 002 期
页码： 71-77
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 热应激通过上调皮质醇激素,升高血清内毒素含量,上调肠道内炎症、氧化、凋亡水平增加肠道通透性,最终引发机体系统性炎症反应综合征(SIRS)、多器官功能障碍(MODS),给养殖业造成损失.近年来全球温度持续上升,热应激造成的畜牧业损失引起广泛关注.本文总结了热应激影响鸡生产性能、肠道形态结构、肠道屏障功能(包括炎症反应、氧化应激、凋亡水平)的相关研究及机制,旨在为防治家禽高温应激提供理论参考.
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