文献类型： 中文期刊

作者： 董雯雯 ¹ ; 黄铁军 ² ; 于海燕 ² ; 李峰 ¹ ; 艾洪新 ¹ ; 李丽 ¹ ; 张世栋 ¹ ; 蒋治国 ² ;

作者机构： 1.山东省农业科学院家禽研究所山东省家禽疫病诊断与免疫重点实验室

2.乐达(广州)香味剂有限公司

关键词： 蛋鸡;精油复合酸化剂;生产性能;蛋品质;抑菌

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2023 年 001 期

页码： 45-50

收录情况： 北大核心

摘要： 试验旨在研究饮水型精油复合酸化剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及抑菌效果的影响。选取350日龄罗曼灰商品蛋鸡672只，随机分为4组，每组8个重复，每个重复21只鸡。各组蛋鸡饲喂基础日粮，试验组在饮水中分别添加0.05%、0.10%和0.20%精油复合酸化剂。预试期7 d，正式试验期49 d。结果显示，与对照组相比，添加0.10%、0.20%精油复合酸化剂的蛋鸡产蛋率显著提高（P＜0.05）。与对照组相比，试验第21 d,0.05%精油复合酸化剂组蛋壳厚度显著提高（P＜0.05）；试验第35 d,0.20%精油复合酸化剂组鸡蛋的哈夫单位均显著提高（P＜0.05）。不同浓度精油复合酸化剂均能够明显降低饮水pH值，抑制大肠杆菌和沙门氏菌生长。添加0.10%精油复合酸化剂可增加经济效益。研究表明，饮水中添加0.10%的精油复合酸化剂可在不降低蛋品质的基础上提高蛋鸡产蛋率，增加经济效益。