文献类型: 中文期刊
作者: 董雯雯 1 ; 张世栋 1 ; 王春玲 1 ; 艾洪新 1 ; 李峰 1 ;
作者机构: 1.山东省农业科学院家禽研究所山东省家禽疫病诊断与免疫重点实验室
关键词: 辣木;活性成分;功效;应用
期刊名称: 饲料研究
ISSN: 1002-2813
年卷期: 2021 年 44 卷 009 期
页码: 135-138
收录情况: 北大核心
摘要: 辣木属于多年生落叶乔木植物,是印度传统草药.辣木叶营养丰富,具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等功能,被广泛用于医药、保健等.文章系统综述辣木叶营养成分、活性物质的化学组成成分、功能特性,为我国辣木叶的深入研究与开发提供参考和指导.
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