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马昱阳; 刘学成; 王文亮; 徐志祥; 王月明; 贾凤娟; 《中国食物与营养 》 2020
摘要：从膳食纤维的提取、药理功能及综合利用等方面综述了膳食纤维的研究进展,为膳食纤维的研究和开发提供科学依据.
关键词： 膳食纤维 提取 药理功能 综合利用
马昱阳; 贾凤娟; 赵淑芳; 弓志青; 崔文甲; 王延圣; 王文亮; 《中国食物与营养 》 2019
摘要：从毛木耳多糖的提取、药理功能及免疫活性等方面对其研究现状进行综述,为毛木耳多糖的研究提供科学依据。
关键词： 毛木耳多糖 提取 药理功能 免疫活性
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