利用挂机自动冷库贮藏黄金梨的技术

张静; 顾小清; 《落叶果树 》 2007

摘要：利用挂机自动冷库贮藏黄金梨。入贮前10天对库房彻底清理消毒。采收果实发育期140~145天的黄金梨,分级后用0.01mm的聚乙烯保鲜袋包装并装箱立即进入1~-1℃的冷间预冷1~2天,使品温降至0±0.5℃,然后转入-1~0℃、氧气3%~5%、二氧化碳超过2%、湿度90%的挂机自动冷库中贮藏。贮藏期间保持稳定低温,经常检查入贮果的变化,及时分批出售。

关键词： 黄金梨 贮藏技术 挂机自动冷库

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柔性气调库的建造和应用

鲁墨森; 王淑贞; 《落叶果树 》 2005

摘要：阐述了柔性气调库(FACA)的原理、结构和特点。与常规气调库的区别在于制冷机组采用壁挂式,气调单元空间柔性密封可变,配套技术规范,操作简单。可用于各种鲜活产品的保鲜贮藏,效果等同或优于常规气调库。

关键词： 柔性气调库 气密结构 挂机自动冷库

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挂机式自动冷库的研制和应用效果

鲁墨森; 《农业工程学报 》 2005 EI 北大核心 CSCD

摘要：以设计既具有现代技术水平又适于中国国情、经济实用的冷库为目的,研制了系列挂机自动冷库。通过对冷库的制冷系统、控制系统和围护结构的设计研究,装配了以涡旋式制冷压缩机为核心的壁挂式制冷机组,制造了高精度、自控、多级安全保护和实时化霜的控制系统,确定了土建装配复合式的库体结构。设计研制的系列挂机自动冷库,单元库容几吨到数百吨,可应用于农产品基地预冷加工、冷藏保鲜和农贸市场销售保鲜等,在全国推广应用经济和社会效益显著。

关键词： 冷库设计 挂机自动冷库 制冷机组 贮藏保鲜 保鲜链

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挂机自动冷库贮藏红丰杏的试验初报

黄永红; 张静; 陈文玉; 《落叶果树 》 2005

摘要：利用山东省果树研究所研制的挂机自动冷库保鲜贮藏红丰杏,采用容量为1kg的0.03mm聚氯乙烯气调生理保鲜袋,在0±0.5℃自控温度条件下贮藏50天,好果率达96.3%,果实硬度和可溶性固形物含量略有下降,但风味基本不变。

关键词： 挂机自动冷库 红丰杏 保鲜贮藏

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利用挂机自动冷库贮藏大果水晶梨试验初报

黄永红; 张静; 《落叶果树 》 2005

摘要：利用高精度全自控、免值守控制机自动冷库对大果水晶梨进行贮藏保鲜试验,结果表明,采用0.03mm聚氯乙烯(PVC)保鲜袋包装,温度控制在±1℃,贮藏8个月后好果率达96%以上,其中以保鲜袋无孔扎口效果最好,好果率高达99%,果实失重率仅0.3%。

关键词： 挂机自动冷库 大果水晶梨 贮藏保鲜

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冷库与气调库的选建技术

鲁墨森; 《农业知识 》 2003

关键词： 小容量 保鲜冷库 气调保鲜 气调库 园艺产品保鲜 挂机自动冷库 包装技术

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西瓜保鲜贮运技术(下)

杨娟侠; 鲁墨深; 《农业知识 》 2003

关键词： 贮藏时间 保鲜贮运技术 西瓜 气调库 挂机自动冷库 熏蒸消毒

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冷库与气调库的区别

鲁墨森; 《农业知识 》 2003

关键词： 冷库围护结构 保鲜冷库 园艺产品 土建装配复合式 气体成分 气调库 挂机自动冷库 制冷系统 气密结构 保温结构

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"七省"式挂机自动冷库、气调库

鲁墨深; 《农业知识 》 2002

摘要：山东省果树研究所贮藏加工研究室及山东省保鲜工程研究中心,近期推广的低成本现代化七省式挂机自动冷库显示着现代化冷藏和气调保鲜工程的革命.它将使冷库、气

关键词： 现代化标准 贮藏加工 气调库 山东省 工程研究中心 挂机自动冷库 保鲜工程

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保鲜工程技术的革命——兼论挂机自动冷库气调库及配套保鲜技术

鲁墨深; 王淑贞; 黄华; 张静; 杨娟侠; 《落叶果树 》 2002

摘要：提出了保鲜工程学的概念。保鲜工程技术体系的主体是保鲜设施 ,其中冷库和气调库的发展进步 ,与工业技术发展进步密切相关。具有创新性、低成本、高效、低噪音、全封闭涡旋压缩式制冷机组配置的挂机自动冷库、气调库 ,代表了我国冷库配机的发展方向 ,具有现代化特点 ,是我国保鲜工程技术发展进步的一个重点内容。建设适合我国现行体制的现代化经济实用的保鲜工程技术体系 ,是加入世贸组织后我国保鲜业发展的迫切任务

关键词： 保鲜工程 挂机自动冷库 气调库

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