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利用挂机自动冷库贮藏黄金梨的技术

文献类型： 中文期刊

作者： 张静 1 ; 顾小清 1 ;

作者机构： 1.山东省果树研究所

关键词： 黄金梨;贮藏技术;挂机自动冷库

期刊名称： 落叶果树

ISSN： 1002-2910

年卷期： 2007 年 39 卷 03 期

页码： 42-43

摘要： 利用挂机自动冷库贮藏黄金梨。入贮前10天对库房彻底清理消毒。采收果实发育期140~145天的黄金梨,分级后用0.01mm的聚乙烯保鲜袋包装并装箱立即进入1~-1℃的冷间预冷1~2天,使品温降至0±0.5℃,然后转入-1~0℃、氧气3%~5%、二氧化碳超过2%、湿度90%的挂机自动冷库中贮藏。贮藏期间保持稳定低温,经常检查入贮果的变化,及时分批出售。

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