鲜桃贮藏保鲜的技术要点

王淑贞; 鲁墨深; 张静; 王永生; 《落叶果树 》 2001

摘要：桃果贮藏保鲜 ,宜选采七八成熟的果实 ,人工无伤采收 ,在 0～ 3℃条件下贮藏 ,也可用间歇升温法贮藏。生理小包装袋藏 ,氧气浓度 5%～ 1 4 % ,二氧化碳不超过 8%。

关键词： 桃 贮藏 挂机自动冷库 保鲜