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文献类型：中文期刊

作者：黄永红 ¹ ; 张静 ² ; 陈文玉 ² ;

作者机构： 1.泰山职业技术学院

2.泰山职业技术学院,山东省果树研究所,肥城市肥桃研究所泰安271000

关键词：挂机自动冷库;红丰杏;保鲜贮藏

期刊名称：落叶果树

ISSN： 1002-2910

年卷期： 2005 年 37 卷 05 期

页码： 35-36

摘要：利用山东省果树研究所研制的挂机自动冷库保鲜贮藏红丰杏,采用容量为1kg的0.03mm聚氯乙烯气调生理保鲜袋,在0±0.5℃自控温度条件下贮藏50天,好果率达96.3%,果实硬度和可溶性固形物含量略有下降,但风味基本不变。

[1]冷库与气调库的选建技术. 鲁墨森. 2003

[2]柔性气调库的建造和应用. 鲁墨森,王淑贞. 2005

[3]挂机式自动冷库的研制和应用效果. 鲁墨森. 2005

[4]西瓜保鲜贮运技术(下). 杨娟侠,鲁墨深. 2003

[5]冷库与气调库的区别. 鲁墨森. 2003

[6]"七省"式挂机自动冷库、气调库. 鲁墨深. 2002

[7]利用挂机自动冷库贮藏黄金梨的技术. 张静,顾小清. 2007

[8]保鲜工程技术的革命——兼论挂机自动冷库气调库及配套保鲜技术. 鲁墨深,王淑贞,黄华,张静,杨娟侠. 2002

[9]利用挂机自动冷库贮藏大果水晶梨试验初报. 黄永红,张静. 2005

[10]鲜桃贮藏保鲜的技术要点. 王淑贞,鲁墨深,张静,王永生. 2001

[11]保鲜贮藏通用温控仪表的温度漂移及检测方法. 张道辉,贾发江,杨娟侠,张锦丽. 2004

[12]鲁北(沾化)冬枣最适保鲜期的研究初报. 张静,鲁墨深,王淑贞. 2002

[13]FACA系列柔性气调库. 鲁墨深,王淑贞,张静,辛力,张道辉. 2001