科研产出
奶牛乳尿素氮影响因素及遗传参数估计的.研究进展
《中国奶牛 》 2024
摘要：乳尿素氮(Milk Urea Nitrogen,MUN)是奶牛生产性能测定(Dairy Herd Improvement,DHI)工作中常规的测定指标之一,其浓度通常用于监测奶牛营养状况,反映日粮能氮平衡、繁殖性能以及环境中氮的排放量.MUN浓度因个体和日粮构成而异,同时受多种因素影响.准确的MUN遗传参数估计不仅能够提高牛场经济效益,而且能加快奶牛的遗传进展,为选育优质奶牛提供理论依据.本文对国内外关于MUN的影响因素、遗传力以及与乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、产奶量、体细胞评分等性状的遗传相关进行了综述,以期为MUN的深入研究应用提供参考.
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2001-2020年山东省花生生产地域格局变化及影响因素
《中国油料作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：基于2001-2020年统计数据，运用数理统计和区域差异法，分析了山东省花生生产地域格局的变化特征及其影响因素，为山东省花生生产的可持续发展提供科学决策依据。研究表明，近20年来，山东省花生生产呈“两减一增”局面，面积和产量分别下降33.00%和22.34%、单产增加15.93%；花生生产区域向以临沂为中心的鲁西南地区和烟台、威海、青岛所处的胶东东部地区集中；20年中有4年花生面积贡献率大于单产贡献率，有16年小于单产贡献率。研究发现，鲁东和鲁西南地区经济作物面积占比减少，是导致山东省花生种植面积下降的直接影响因素；山东花生净利润和成本利润率降低，特别是近年来的“断崖式”下跌，是导致花生种植面积和总产量逐年下降的根本原因；国内外贸易市场不稳定带来的风险，也制约了花生产业的发展。
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多糖乳液的制备、乳化特性的影响因素及其应用研究进展
《食品工业科技 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：多糖作为一种天然高分子物质,种类丰富且来源广泛,具有良好的乳化、增稠等多种功能特性,其制备的乳液在各加工领域以独特的优势展现出巨大的潜能,具有广阔的应用前景.本文综述了多糖乳液的分类、形成机制以及多糖乳液的两种常用制备方法;介绍了多糖的乳化机理及乳化特性,包括多糖乳液的乳化活性和乳化稳定性、流变特性和稳定性,并重点分析了影响多糖乳化特性的内部(包括疏水基团的数量及分布、蛋白质残基、分子量等)、外部(多糖浓度、pH、离子浓度等)因素,以实现通过调控多糖结构和环境因素改善多糖乳化性;最后总结了目前多糖乳液在食品、化妆品、医药领域的应用和发展趋势,旨在为拓宽多糖乳液应用领域提供理论依据和借鉴思路.
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济宁青山羊羔羊初生重、死亡率及其影响因素分析
《中国农业大学学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为分析济宁青山羊初生重和死亡率2个重要经济性状的影响因素，利用SPSS 19.0和SAS 9.2软件对这2个指标进行描述性统计、最小二乘方差分析和协方差分析，分析2012—2017年产羔记录中出生年份、出生季节、配种季节、性别和产羔类型5个因素对济宁青山羊羔羊初生重和死亡率的影响并求得羔羊初生重、死亡率的最小二乘均值。结果表明：1)出生年份、出生季节、性别和产羔类型对羔羊初生重均有极显著的影响（P＜0.01）;产羔类型对羔羊死亡率有显著影响（P＜0.05）、配种季节对羔羊死亡率有极显著影响（P＜0.01）。2)2012—2017年6年羔羊初生重呈先下降后增加再下降的趋势，死亡率呈先下降再增加的趋势。3)公羔初生重极显著高于母羔初生重（P＜0.01）。4)随着母羊产羔数的增加，死亡率升高。单羔的初生重极显著高于四羔及以上（P＜0.01）,双羔的初生重与三羔差异显著（P＜0.05）。5)秋季出生的羔羊初生重极显著高于其他季节。春季所产羔羊的初生重显著高于夏季和冬季（P＜0.05）。综上，济宁青山羊初生重和死亡率受出生年份、出生季节、配种季节、性别和产羔类型这5个因素的影响，该研究为今后通过加强管理来提高羔羊的初生重、降低羔羊的死亡率，以及进行遗传参数和育种值估计提供科学依据，为提高济宁青山羊的生产性能，以及优质济宁青山羊的选种选育提供一定的基础。
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种鸭受精率低原因分析及防控对策
《今日畜牧兽医 》 2023
摘要：畜禽养殖是提高区域经济发展水平以及个人收入水平的重要产业，其中养鸭业是当地的主导产业之一，鸭毛、鸭肉、鸭蛋都是市场上需求较大的产品。其中种鸭的养殖直接会影响到养鸭业的规模化发展，因此养殖场也越来越关注其种鸭的受精率高低。在目前的养殖过程中，种鸭的育成、营养、环境卫生等都有可能造成其受精率下降，因此养殖场需要提高重视，掌握导致种鸭受精率低的原因并采取科学的防控对策，以便可以进一步提高种鸭的受精率，提高其生产水平，这对实现养鸭业的规模化以及产业化发展也有着重要的作用。基于此，本文就种鸭受精率低的原因进行了分析，并提出了防控种鸭受精率低的相关对策，以期为当前的养殖户提供一定的参考依据，以便提高种鸭的养殖水平。
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山东省蔬菜生产比较优势及其影响因素分析
《湖北农业科学 》 2022 北大核心
摘要：以山东省为例,选取河南、河北、江苏、湖南、湖北、四川、广东7个蔬菜生产大省,测算比较山东省与这7个省份2003—2018年的蔬菜生产比较优势,并在此基础上对各蔬菜主产省比较优势的影响因素进行分析.研究发现,山东省蔬菜生产规模比较优势亟需扩大,效率比较优势持续增加,综合比较优势需稳中求进,生产优势影响因素差异较大,生产优势与自然资源条件和农业资本投入呈显著的正相关关系,与经济发展水平、市场环境、农业劳动力投入呈显著的负相关关系,并据此提出了保障山东省蔬菜产业可持续发展的对策建议.
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依靠技术创新促进山东省棉花生产恢复性发展
《中国棉花 》 2022
摘要：山东省是全国重要的棉花生产大省.近些年来,受粮食安全问题、产业结构调整、市场和自然条件等多因素影响,山东省棉花种植面积与总产持续下降,但单产却有所提高.从近3年山东省棉花种植规模、成本和收益、影响棉花生产的因素等方面,分析总结了全省棉花生产现状、存在问题,并列举了当地通过科技创新提高棉花单产的3种绿色轻简高效植棉新技术,提出了稳定和恢复棉花生产发展的对策和建议.对探索山东省棉花生产恢复性发展新路径,实现棉花产业振兴和高质量发展有重要意义.
关键词： 棉花 技术创新 种植模式 山东省 恢复性发展 植棉成本 收益 影响因素
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