科研产出
抗生素对饲料发酵质量的影响
《山东农业科学 》 2020
摘要：旨在研究饲料中的抗生素对饲料发酵质量的影响。采用二因素析因设计,研究饲料中添加林可霉素和益生菌[乳酸菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌+枯草芽孢杆菌混合菌(简称混合菌)]对发酵饲料中乳酸、支链淀粉、直链淀粉、总淀粉含量和直链淀粉与支链淀粉比值(简称直/支)的影响。结果显示,0～24天,随着发酵时间的不断延长饲料中的乳酸、直链淀粉和总淀粉含量逐渐升高然后降低;饲料发酵中添加林可霉素显著降低乳酸浓度(P <0. 01)和直/支比(P <0. 05),对其它淀粉指标无影响(P> 0. 05);乳酸菌、混合菌对饲料乳酸含量的影响呈增加趋势,对支链淀粉、总淀粉含量的影响呈降低趋势;林可霉素与乳酸菌、枯草芽孢杆菌及混合菌的交互作用,除在乳酸指标的"枯草×林可"、直/支指标的"乳酸菌×林可"表现显著外,其它的交互作用皆不显著(P> 0. 05)。所以认为,添加林可霉素不利于饲料发酵,添加益生菌有助于减缓林可霉素的不利影响。
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饲料发酵对猪粪厌氧堆肥发酵过程中酶活的影响
《山东农业科学 》 2016
摘要：为促进种养结合,研究饲料发酵对猪粪堆肥厌氧发酵的影响。试验分为三组,对照组为饲喂干粉料的母猪粪,试验Ⅰ组为干粉料母猪粪+混合菌(枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌),试验Ⅱ组为饲喂混合菌厌氧发酵饲料的母猪粪。不同猪粪分别与小麦壳混匀后堆积厌氧发酵。结果表明:饲料发酵使饲料和新鲜猪粪中乳酸菌增加,大肠杆菌减少(P<0.01),纤维素酶活性增加(P<0.05);堆肥过程中,试验Ⅰ组和Ⅱ组纤维素酶、蛋白酶、脲酶的活性先降低然后逐渐升高,两组变化趋势相似(P<0.05)。饲料发酵影响堆肥中酶的活性,发酵饲料猪粪容易腐熟,枯草芽孢杆菌可能在生猪饲料发酵及堆肥发酵整个过程中发挥作用。
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贮藏温度及贮藏期对发酵饲料霉变的影响
《饲料研究 》 2016 北大核心
摘要：研究贮藏温度与贮藏期对厌氧发酵的啤酒糟、青绿玉米秸秆及母猪配合饲料氧化变质过程中自由基和霉菌的影响。贮藏温度为10和30℃,贮藏期为1~4 d。测定指标为羟自由基、丙二醛、过氧化氢酶、p H、抗氧化能力、霉菌和黄曲霉毒素等。结果为10℃时贮藏第1天—第3天各指标无显著差异(P>0.05),第4天差异极显著(P<0.01);30℃时第1天—第4天各指标每天皆极显著变化(P<0.01);贮藏第4天10与30℃相比,各指标差异极显著(P<0.01)。建议10℃下发酵饲料贮藏期低于4 d,30℃下贮藏期低于2 d。
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发酵饲料对枫叶鸭生产性能的影响
《家禽科学 》 2015
摘要：为探讨发酵饲料对枫叶鸭的生长速度、饲料转化率、死亡率等的影响,本试验选用2008只3日龄枫叶鸭商品代,随机分成试验组和对照组2组,试验组日粮是在对照组日粮基础上添加0.1%发酵菌种。结果表明,平均体重和日增重试验组比对照组分别提高3.93%和7.8%,料肉比降低7.77%,经t检验试验组与对照组差异显著(P<0.05)。试验结果表明,添加0.1%菌种的发酵饲料能促进肉鸭增重,提高饲料报酬,降低死亡率。
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