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黄粉虫罐头的加工工艺

文献类型： 中文期刊

作者： 王文亮 1 ; 孙守义 1 ; 王守经 1 ; 孙宏春 1 ;

作者机构： 1.山东省农科院原子能农业应用研究所

关键词： 黄粉虫;罐头;工艺

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2008 年 02 期

页码： 47-48

摘要： 本文介绍了以黄粉虫幼虫为主要原料,制备黄粉虫罐头的生产工艺,并对其产品质量标准进行了阐述。

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[12]低度葡萄酒生产中有关问题的探讨. 文连奎,王显苏,王治同,郭太君. 2001

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