科研产出
发酵豆粕对断奶～2月龄肉兔生长发育、血清生化及肠道发育的影响
《山东农业科学 》 2017
摘要：为研究饲粮不同发酵豆粕水平对断奶~2月龄肉兔生长性能、血清指标及肠道发育的影响,选用平均体重为(748±50)g的断奶肉兔150只,随机分成5组,各组间初始体重无显著差异,分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照)、3%、6%、9%和12%发酵豆粕的试验饲粮,预试期7 d,正试期23 d。结果表明:饲粮发酵豆粕添加水平对平均日采食量(ADI)、平均日增重(ADG)、料肉比(F/G)无显著影响(P>0.05)。对血清总蛋白、碱性磷酸酶含量无显著影响(P>0.05),但血清尿素氮含量有下降趋势(P=0.0562),对血清胆固醇含量影响显著(P<0.05)。饲粮发酵豆粕添加水平对十二指肠绒毛高度、肥大细胞数量及乳酸菌、大肠杆菌含量影响显著(P<0.05)。综合本试验测定指标,饲粮不同发酵豆粕水平对断奶~2月龄肉兔的生长发育无显著影响,但能显著促进其肠道发育,改善盲肠微生物菌群。
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饲粮添加益生菌对猪生长性能和肉品质的影响
《养猪 》 2017
摘要：为研究益生菌对猪生长性能、肉品质的影响,试验选择60 kg杜长大商品猪552头,随机分为4组,每组138头。对照组饲喂市售配合饲料(内含对氨基苯胂酸100 mg/kg、硫酸黏杆菌素25mg/kg)。试验1组饲粮不添加抗生素而添加1%购自日本的绿原菌,试验2组饲粮不添加抗生素而添加0.5%益生菌(实验室自制)+0.1%丁酸甘油酯+0.2%甜菜碱,试验3组饲粮不添加抗生素也不添加其他任何物质。3个试验组基础饲粮为实验室自行配制。试验猪体重达100 kg时进行屠宰。结果表明,与对照组相比,在饲粮中添加1%绿原菌或0.05%益生菌+0.1%丁酸甘油酯+0.2%甜菜碱可使试验猪日增重显著增加1.58%~2.06%(P<0.05),活体背膘厚降低1.52%~3.23%(P>0.05),活体眼肌面积、瘦肉率分别增加1.61%~2.73%(P>0.05)、0.97%~1.09%(P>0.05),肌肉滴水损失显著降低14.29%~15.24%(P<0.05),显著增加试验猪血清和肌肉抗氧化性能,超氧化物歧化酶活性增加6.19%~31.80%,谷胱甘肽过氧化物酶活性显著增加4.13%~10.93%(P<0.05),丙二醛含量显著减少9.36%~11.54%(P<0.05),但对胴体瘦肉率、3点平均背膘厚、眼肌面积、肉色、p H等胴体性状和肉品质指标无显著影响(P>0.05)。虽然饲粮添加1%绿原菌或0.05%益生菌+0.1%丁酸甘油酯+0.2%甜菜碱对试验猪生长性能、肉品质和抗氧化性能的影响相近,但饲粮中添加0.05%益生菌+0.1%丁酸甘油酯+0.2%甜菜碱可使试验猪增重成本减少1.08元/kg,降低12.08%。与对照组相比,饲粮中不添加抗生素也不添加其他任何物质不影响猪日增重、料重比、活体背膘厚、瘦肉率和抗氧化性能等指标,而且增重成本减少0.5元/kg,降低8.13%。
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肉鸡饲粮铜、铁、锌、锰添加水平对生产性能及免疫功能的影响
《家禽科学 》 2017
摘要：试验选用540羽体重均匀的1日龄AA肉鸡,采用正交优化设计,试验设9个处理,每处理设3个重复,每重复20只鸡。通过饲养试验,研究同一基础日粮中添加不同水平的铜(0.4、5.2、10mg/kg)、铁(35、77.5、120mg/kg)、锌(55、87.5、120mg/kg)和锰(72、91、110mg/kg)对肉鸡的生产性能和免疫功能的影响。结果显示,日粮铜、铁、锌、锰的不同组合显著影响肉鸡体重、日增重、采食量、料重比(P<0.05)。处理组9日粮(铜10mg/kg,铁120mg/kg,锰91mg/kg,锌55mg/kg)严重影响肉鸡的采食,从而影响其生长;处理7日粮(铜10mg/kg,铁35mg/kg,锰110mg/kg,锌87.5mg/kg)的饲料效率最高;处理1~5的饲料效率差异不显著(P>0.05)。结论 :(1)肉鸡饲粮不同铜、铁、锰、锌添加水平显著影响其生产性能;(2)高铜高铁饲粮不利于肉鸡的生长。
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不同断喙方式对育雏鸡生产性能和抗体滴度的影响
《山东农业科学 》 2017
摘要：本试验把同批1日龄海兰褐商品蛋鸡随机分为两组,分别采用1日龄红外线断喙和14日龄人工断喙,研究两种断喙方式对育雏鸡生产性能和抗体滴度的影响。结果表明:红外线断喙1周末的平均日耗料量为11.27 g,小于人工断喙的11.50 g,但差异不显著(P>0.05);两种断喙方式对每周末体重增重没有显著性影响(P>0.05);红外线断喙1周末的死淘率高于人工断喙,但差异不显著(P>0.05),3周人工断喙死淘率高于红外线断喙,差异不显著(P>0.05);在35日龄新城疫(ND)、传染性支气管炎(IBV)和传染性法氏囊炎(IBDV)抗体滴度两组均差异不显著(P>0.05)。表明:两种断喙方式对鸡只第一周的生产性能有一定影响,对1周后生产性能影响不大。
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饲粮粗蛋白质水平对汶上芦花鸡生产性能和蛋品质的影响
《动物营养学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对汶上芦花鸡生产性能和蛋品质的影响,建立粗蛋白质需要量回归模型,确定汶上芦花鸡产蛋期饲粮粗蛋白质需要量。采用单因素试验设计,选取30周龄、体重相近的健康汶上芦花鸡360只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。各组分别饲喂饲粮粗蛋白质水平为13%、14%、15%、16%和17%的试验饲粮,其他饲粮营养水平保持一致。预试期7 d,正试期35 d。结果表明:1)平均日粗蛋白质摄入量(ADCPI)随着饲粮粗蛋白质水平的升高而显著升高(P<0.05)。产蛋数、产蛋率和平均日产蛋量(ADEM)随着饲粮粗蛋白质水平的升高先升高后降低,16%粗蛋白质水平组达到最大值,显著高于13%和14%粗蛋白质水平组(P<0.05)。2)13%粗蛋白质水平组的蛋重显著低于其他各组(P<0.05)。16%和17%粗蛋白质水平组的哈氏单位显著或极显著低于13%粗蛋白质水平组(P<0.05或P<0.01)。13%粗蛋白质水平组的蛋黄颜色显著浅于14%、15%、16%粗蛋白质水平组(P<0.05)。蛋壳颜色方面,16%粗蛋白质水平组的亮度显著高于14%粗蛋白质水平组(P<0.05),13%粗蛋白质水平组的红度显著高于16%粗蛋白质水平组(P<0.05)。3)以ADCPI为因变量,以平均日增重(ADG)、ADEM和代谢体重(BW0.75)为自变量,建立汶上芦花鸡饲粮粗蛋白质需要量回归模型为:ADCPI=0.02ADG+0.22ADEM+4.20BW0.75(R2=974 5,P<0.05)。由此可见,汶上芦花鸡31~36周龄适宜的饲粮粗蛋白质水平为15.55%。
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不同钙磷水平日粮添加植酸酶对肉鸡生产性能及理化指标影响的研究
《山东农业科学 》 2017
摘要：为研究在含有不同钙(Ca)和磷(P)水平的日粮中添加植酸酶对肉鸡生产性能及理化指标的影响,将1日龄AA肉鸡320只,随机分为4组,每组4个重复,每重复20只。0~21日龄(前期)第1、2、3、4组日粮Ca和总磷(TP)水平依次为:1.00%、0.68%;1.00%、0.60%;0.90%、0.54%;0.80%、0.48%;22~42日龄(后期)依次为:0.90%、0.65%;0.90%、0.50%;0.80%、0.45%;0.72%、0.38%。0~42日龄植酸酶添加量第1、2、3、4组依次为:0、500、750、1 000 FTU/kg。基础日粮以玉米、豆粕为主要原料,试验期42 d。结果表明:第2组生产性能和胫骨灰分与第1组相当(P>0.05),而日粮磷酸氢钙的添加量前后期分别比第1组(前期1.68%,后期1.58%)降低了26%和49%;第3组生产性能和胫骨灰分与第1组无显著差异(P>0.05),而磷酸氢钙的添加量前后期分别比第1组降低了46%和70%;第4组生产性能和胫骨灰分显著低于第1、2、3组(P<0.05);日粮Ca和P水平对肉鸡血清Ca、P含量和碱性磷酸酶(ALP)活性有显著影响(P<0.05)。可见,适当降低日粮Ca和TP水平并添加植酸酶,肉鸡可以获得良好的生产性能,并且很大程度上减少了日粮中无机磷的添加量,节约了磷资源。
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饲粮代谢能水平对汶上芦花产蛋鸡生产性能、血清生化指标和蛋品质的影响
《动物营养学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)水平对产蛋期汶上芦花鸡生产性能、血清生化指标和蛋品质的影响,并建立代谢能需要量析因模型,确定产蛋期汶上芦花鸡的饲粮代谢能需要量。试验采用单因素完全随机设计,选取40周龄、体重相近的健康汶上芦花鸡360只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。各组分别饲喂代谢能水平为10.68、10.89、11.10、11.30和11.51MJ/kg的试验饲粮,其他主要营养水平保持一致。预试期7d,试验期35d。结果表明:1)饲粮代谢能水平对产蛋期汶上芦花鸡的平均日采食量(ADFI)、平均日代谢能摄入量(ADMEI)、平均体重、代谢体重(BW0.75)、产蛋数、产蛋率和平均日产蛋量(ADEM)均有显著影响(P<0.05)。随饲粮代谢能水平的升高,ADFI、ADMEI、产蛋数、产蛋率和ADEM呈增加趋势,但当代谢能水平为11.51 MJ/kg时降低。随饲粮代谢能水平的升高,料蛋比呈降低趋势,但当代谢能水平为11.51 MJ/kg时增加。饲粮代谢能水平为11.51和11.30 MJ/kg时的平均体重和BW0.75显著高于代谢能水平为11.10 MJ/kg时(P<0.05)。2)随饲粮代谢能水平的升高,产蛋期汶上芦花鸡的血清葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)和总胆固醇(TCHO)含量均呈增加趋势。3)饲粮代谢能水平对产蛋期汶上芦花鸡的蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位和蛋黄比率有显著影响(P<0.05)。低能组(代谢能水平为10.68、10.89和11.10 MJ/kg)的蛋白高度和哈氏单位显著高于高能组(代谢能水平为11.30和11.51 MJ/kg)(P<0.05)。随饲粮代谢能水平的升高,蛋黄颜色和蛋黄比率呈增加趋势,其中代谢能水平为11.51 MJ/kg时的蛋黄颜色和蛋黄比率显著高于其他各代谢能水平时(P<0.05)。4)以ADMEI为因变量,以平均日增重(ADG)、ADEM和BW0.75为自变量,拟合41~45周龄汶上芦花鸡饲粮代谢能需要量的析因模型为:ADMEI=0.88 ADG+10.63 ADEM+476.40 BW0.75(R2=0.982 5,P<0.05)。满足41~45周龄汶上芦花鸡最佳生产性能的适宜饲粮代谢能需要量为11.29 MJ/kg。
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