科研产出
不同果袋处理对红富士苹果贮藏生理的影响
《中国农学通报 》 2007
摘要：研究了套5种类型果袋对红富士苹果(Malus domestica cv.Red Fuji Spur)低温(0℃)贮藏品质的影响,部分果袋进行早套袋(6月10号)和晚套袋(6月23号)两个处理。各种套袋果实的呼吸速率和失水率在贮藏的第一个月内逐步提高达到峰值,其中套塑膜袋果实的呼吸速率比套小林袋的高47%,同时伴随着可滴定酸、可溶性糖以及硬度的持续降低;随后的一个月内呼吸受到明显抑制,各种品质指标下降缓慢,但在其后的贮藏时间里呼吸速率再次缓慢上升。套塑膜袋的果实仍具有较强的呼吸,晚套袋的果实比早套袋的呼吸略高。贮藏结束时(120d)套小林袋红富士的可滴定酸和果实硬度分别为0.2087%、9.43kg/cm~2,套塑膜袋的分别为0.1812%、8.12kg/cm2。综合贮藏过程中果实的呼吸、糖、酸、硬度等指标的变化结果可以看到,不同果袋以套塑膜袋的果实品质下降最大,套小林袋(KM-2)的果实品质下降最小,其次是双层内红袋、双层内黑袋,再次是双层内塑袋。
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果实套袋对‘皇家嘎拉’苹果树净光合速率的影响
《园艺学报 》 2007 北大核心 CSCD
摘要：以‘皇家嘎拉’(Royal Gala)苹果为试材,研究了果实套袋对树体光合特性的影响,测定了套袋树外围和内膛叶片的光响应曲线、CO2响应曲线以及光合的日变化规律。试验结果表明,套袋对树体外围叶片的光合性能无显著影响,但使内膛光强变弱,光合时间变短,内膛叶片最大净光合速率(Pn)16·5μmol·m-2·s-1,仅为对照的68%,其日平均光合速率仅为5·25μmol·m-2·s-1,明显低于对照,羧化效率(CE)也明显降低。
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套袋对苹果果皮花青苷合成及着色的影响
《果树学报 》 2006 北大核心 CSCD
摘要：套袋是提高苹果果实着色的主要技术措施之一,也是研究苹果果皮花青苷合成和基因表达的重要手段。苹果果皮花青苷的合成经由苯丙烷类代谢途径,编码苹果花青苷合成酶类的基因已得到克隆。套袋后果皮花青苷合成酶类的基因表达受到抑制,因而抑制了花青苷合成;摘袋后果皮花青苷迅速合成,与套袋后果皮光受体浓度增加和叶绿素含量降低从而提高对光的敏感度、迅速启动花青苷合成酶类的基因协同表达有关。果皮色素特别是花青苷和叶绿素的含量、比例和分布决定果实的着色状况,套袋促进果皮花青苷合成的同时大大降低了叶绿素含量,从而使果实着色鲜艳。
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不同纸袋对皇家嘎拉苹果品质的影响
《落叶果树 》 2004
摘要：20 0 3年以皇家嘎拉苹果为试材 ,研究了不同纸袋对果实品质的影响。结果表明 ,供试的 6种纸袋均改善了果实的外观品质 ,内在品质无明显差异。其中以遮光性较强的双层袋或单层袋较好 ,双层袋内袋为红色或蓝色 ,外袋内层涂黑 ,单层袋以内层涂黑的复合纸袋为最好。
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不同纸袋对皇家嘎拉苹果果实品质的影响
《山东农业科学 》 2004
摘要：2 0 0 2～ 2 0 0 3年以皇家嘎拉苹果为试材 ,研究了不同纸袋对果实品质的影响。结果表明 ,套袋后显著改善了果实外观品质 ,内在品质无明显下降 ;泰安地区皇家嘎拉苹果花青苷形成高峰期为 8月上旬近成熟期 ,着色期较短 ,摘袋适期以采前 12天为宜 ,纸袋以遮光性较强的双层袋或单层袋较好
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