科研产出
黄瓜芳香物质的研究进展
《园艺学报 》 2004 北大核心 CSCD
摘要：综述了黄瓜芳香物质的组成,主要组成成分的风味特征,风味物质的作用以及芳香物质产生的前提条件及合成途径等有关黄瓜芳香物质的研究进展;并对黄瓜风味前体的组成,风味酶的特点与作用,黄瓜芳香物质的研究方法等进行了简要评述。
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不同施药方法防治大棚黄瓜温室白粉虱的研究
《江西农业大学学报 》 2003 CSCD
摘要：分析了 3种施药方法 :叶面喷雾、移栽前穴施药沙、移栽后药剂灌根对温室白粉虱的防治效果。结果表明 :叶面喷雾的方法速效性好、击倒性强 ,喷药后 3d防效高达 96.0 6% ;移栽后药剂灌根的方法防效高 ,施药后 14d防效最高可达 96.2 7% ,持效期长 ,药效持续 2 1d以上 ;移栽前穴施药沙的方法防效偏低。 3种施药方法对黄瓜生长均无不良影响
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日光温室光温因子对黄瓜叶绿体超微结构及其功能的影响
《应用生态学报 》 2003 CSCD
摘要：在日光温室内 ,研究了光温因子对黄瓜叶绿体超微结构及其功能的影响 .结果表明 ,因季节之间光、温条件不同 ,日光温室黄瓜叶片显微结构和叶绿体超微结构有一定差异 ,1月份光照弱叶肉细胞较大 ,而 5月份光照强叶绿体数较多 .在该试验条件下 ,未发现叶片光合速率与叶绿体超微结构之间有直接或密切的相关性 .在各生长季节其光合速率均为第 4叶 >初展叶 >基部叶 ,与叶龄及各叶位的受光量有关 .如果将不同叶位叶放在相同的光照下 ,则差异明显减少 .黄瓜叶片的叶肉细胞、叶绿体和淀粉粒的大小以及叶绿体数、基粒数、基粒厚度、基粒片层数都随叶位的下降而呈增加趋势 ,不同品种、同品种不同生长时期的叶片显微结构和叶绿体超微结构及其功能也有一定的差异 .限制日光温室冬季黄瓜光合作用的主要因素是光照弱、有效光照时数少 ,而在晴天温度的限制作用相对较小 ,阴天因光照弱而导致的室内低温则是限制黄瓜生长的关键因素
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番茄、黄瓜的风味物质及研究
《山东农业大学学报(自然科学版) 》 2003 北大核心 CSCD
摘要：本文对番茄和黄瓜风味品质的研究进行简要的综述。主要从这两种蔬菜的特征风味化合物 ,芳香物质的主要形成途径 ,挥发性物质与其它品质性状的关系 ,风味品质的研究方法 ,以及形成过程中的重要酶之一脂氧合酶的研究现状等方面进行评述。
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高盐分土壤中钙硒对黄瓜产量与品质影响的研究
《山东农业科学 》 2003
摘要：用盆栽试验的方法,研究了盐分胁迫下钙硒对黄瓜中维生素C(Vc)含量、可溶性糖含量、钙、镁含量及产量的影响。结果表明:钙能够使黄瓜中可溶性糖的含量提高134 5%～166 9%,使黄瓜中钙的含量提高33 3%～79 2%,对黄瓜中Vc和镁的含量没有影响;硒可使黄瓜中Vc的含量提高29 4%～30 3%,使可溶性糖的含量提高153 7%～166 9%,对黄瓜中钙和镁的含量没有影响;土壤中施入适量的钙、硒对黄瓜均有增产作用,且在NPK基肥的基础上钙、硒配合施用增产作用最为显著,可增产47 3%。
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日光温室黄瓜不同叶位叶片光合作用研究
《中国农业科学 》 2002 北大核心 CSCD
摘要：日光温室黄瓜叶片的Pn和CE以中、上位较高 ,尤其是第 4位叶最高 ,顶部叶和中下位叶次之 ,下位叶最低 ,光合作用饱和光强也以中位叶最高 ,但光补偿点多随叶位的下降而降低 ,基部弱光和CE降低是导致下位叶Pn降低的主要原因。在黄瓜生长期内 ,各叶位叶片的Pn随PFD的升高而增大。不同叶位叶片Pn的日变化规律基本相同 ,均呈单峰曲线型 ,高峰出现在 12时左右。随着种植密度的增加 ,植株各层次叶片的光量子通量密度逐渐降低 ,尤其是中下部叶片降低幅度较大。种植密度对上位叶的Pn影响不大 ,但对光补偿点影响较大 ;下位叶的Pn及其饱和光强多随种植密度的增加而降低 ,但不同密度处理的光补偿点差异不显著。黄瓜叶片对光强有一定的适应和调节能力 ,表现为光照越弱 ,AQY越高 ,对光的利用能力越强。
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