果蔬中有机磷类农药残留快速检测技术研究

李书谦; 路磊; 陈福生; 胡定金; 《湖北农业科学 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：研制出果蔬中有机磷农药残留快速检测卡,检测时间13min,农药残留检出限0.1-10mg·kg-1(不同品 种农药对酶片抑制程度不同),甲胺磷农残含量大于1.0mg·kg-1的检出率为100％,未出现假阳性现象。

关键词： 果蔬 有机磷农药 残留 快速检测技术

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羟丙基磷酸交联糯玉米淀粉对钙离子吸附性能的影响

侯汉学; 张锦丽; 董海洲; 刘传富; 宋晓庆; 《食品与发酵工业 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：研究了钙离子浓度、溶液 pH、钙盐的类型、处理温度和处理时间对羟丙基磷酸交联糯玉米淀粉和糯玉米原淀粉对钙离子吸附能力的影响 ,结果表明 ,羟丙基磷酸交联糯玉米淀粉比糯玉米原淀粉能吸附更多的钙离子。

关键词： 钙 吸附 羟丙基磷酸交联糯玉米淀粉

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棉蚜对寄主植物的选择性研究

曲爱军; 魏志顺; 朱承美; 王志武; 孙绪艮; 张卫光; 陈子雷; 《山东农业大学学报(自然科学版) 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：本文用“Y”形嗅觉仪 (定向选择法 ) ,观测了棉蚜对不同植物材料、花椒 (ZanthoxylumbungeanumMaxum .)的不同部位、不同重量的花椒嫩梢及机械损伤后不同时间的花椒嫩梢的定向和选择行为。结果表明寄主植物的气味对棉蚜有明显的引诱作用 ,而非寄主植物的气味对棉蚜无明显的引诱作用 ,甚至有排斥作用 ;而同一寄主植物的不同部位对棉蚜的引诱作用明显不同 ,甚至有的部位有排斥作用 ,而且气味源的重量对棉蚜也有一定的影响 ;棉蚜对寄主机械损伤的反应随时间的增长而减弱

关键词： 棉蚜 气味源 寄主 选择性

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华北代表性农田的蚯蚓群落与重金属污染指示研究

袁方曜; 王玢; 牛振荣; 王峰; 《环境科学研究 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：对鲁中地区农田环境有害化学物质对蚯蚓群体构成的影响进行了调查,并做了重金属毒理试验。普通农田的调查显示,棕壤农田有蚯蚓3科,6属,8种;褐土农田3科,5属,6种;潮土农田3科,6属,6种。调查、分析及毒理试验显示,潮土农田中暗灰异唇蚓、湖北远盲蚓、日本杜拉蚓3个种是适用于反应指示的重金属污染敏感种,赤子爱胜蚓、微小双胸蚓、威廉腔蚓3个种是适用于积累指示的重金属污染耐受性种。

关键词： 蚯蚓 农田 群体结构 重金属污染 敏感种 耐受性种

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野生山苦菜营养成分分析

于国防; 王晓华; 李桂凤; 《营养学报 》 2004 北大核心 CSCD

关键词： 山苦菜 营养成分

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手性双噁唑啉配体的合成进展

边庆花; 乔振; 李锋; 缪林方; 王敏; 《有机化学 》 2004 SCI 北大核心 CSCD

摘要：总结了近年来用于不对称催化的各种双唑啉配体的合成方法 ,包括丙二酸酯类、酒石酸类、吡啶类、联苯、联萘及二茂铁类等多种双唑啉配体的合成 .另外 ,还讨论了苯甲醚类、二联苯二唑类、联苯胺类与氮杂类等新型双唑啉配体的合成 .

关键词： 综述 不对称 双唑啉 配体

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国内外干法变性淀粉研究进展

侯汉学; 张锦丽; 董海洲; 邱立忠; 王希功; 《食品与发酵工业 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：综述了国内外干法变性淀粉制备的工艺路线、工艺参数和相关设备的研究,指出了干法生产变性淀粉是一种很有前途的变性淀粉生产方法。

关键词： 变性淀粉 干法 进展

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影响浓香花生油质量的关键因素研究

侯汉学; 张锦丽; 董海洲; 刘传富; 《食品科学 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：本文对影响浓香花生油品质的因素进行了研究,并探讨了原料、制取工艺和精炼工艺对浓香花生油品质的影响。

关键词： 浓香花生油 生产工艺 影响因素

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山东省主栽果树生殖器官中稀土与微量营养元素的相关性研究

劳秀荣; 张昌爱; 孙伟红; 郝艳茹; 董玉良; 胡桂娟; 《中国稀土学报 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：通过对山东省5大类主栽果树20余个树种的花粉、种子和果实稀土与微量元素自然含量进行分析比较,认为稀土(RE)与微量元素在各树种花粉中平均含量顺序为Fe>Zn>B>Cu>Mn>RE,种子中B>Fe>Zn>Mn>Cu>RE,果实中Fe>B>Zn>Cu>Mn>RE。各元素在各生殖器官中的自然分布因树种而有很大差异。但基本规律类同,即花粉>种子>果实。花粉富集各种微量营养元素的能力都很强。花粉和果实稀土与微量元素之间绝大多数呈正相关,种子大多呈负相关,但相关性均不显著。

关键词： 农业微生物学 果树 微量元素 稀土

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多、快、好、省的棉花良种繁育技术

李素英; 刘锐; 刘冬青; 《种子 》 2004 北大核心 CSCD

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