科研产出
7～10月龄杂交肉牛蛋白质需要量及其代谢规律的研究
《畜牧与兽医 》 2007 北大核心
摘要：选择18头健康、体重(183.58±7.89)kg的6月龄利木赞×鲁西黄牛杂交生长牛,采用饲养试验、消化代谢试验和尼龙袋试验,研究了7~10月龄生长牛的蛋白质需要量及其代谢规律。试验结果表明,本试验日粮的粗蛋白质对7~10月龄生长牛的消化率、沉积率和瘤胃降解率分别为75.93%、35.28%和56.28%。生长牛在7~10月龄时的维持粗蛋白质需要量为6.46 g/kgW0.75.d,增重的粗蛋白质需要量为463.42 g/kg。生长牛在7~10月龄时期,其粗蛋白质需要量(RCP,g/d)、可消化粗蛋白质需要量(RDCP,g/d)和瘤胃降解蛋白质需要量(RDP,g/d)可按下式计算:RCP=6.46W0.75+463.42△W;RDCP=4.91W0.75+351.87△W;RDP=2.76W0.75+198.04△W。
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我国蝗虫蛋白资源的开发与利用研究
《中国食物与营养 》 2007
摘要：昆虫蛋白是一类高品质动物蛋白资源,具有巨大的开发潜力。蝗虫是昆虫中的一大类群,具有很高的经济价值。本文介绍了蝗虫蛋白资源的开发利用现状及前景。
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鲁禽优质肉鸡能量和蛋白质需要的研究
《畜牧与兽医 》 2006 北大核心
摘要：为了研究鲁禽优质肉鸡的最佳营养需要,选用1日龄健康雏鸡1080羽(公母各半),按营养水平随机分成9个处理组,每组公母鸡各3个重复共120羽。试验分为一期(0~5周龄)、二期(6~10周龄)和三期(11~13周),对不同营养水平下日增重与料肉比进行差异性分析,结果各期最佳营养水平为:一期公鸡能量12.14 MJ/kg,粗蛋白21%;母鸡能量11.72 MJ/kg,粗蛋白21%;二期公鸡能量12.55 MJ/kg,粗蛋白19%,母鸡能量11.72 MJ/kg,粗蛋白17.5%;三期公鸡能量13.40 MJ/kg,粗蛋白17%,母鸡能量12.55 MJ/kg,粗蛋白17%。
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不同能量水平下犊牛蛋白质需要量及其代谢规律的研究
《中国牛业科学 》 2006
摘要：为了研究不同能量水平下4-6月龄犊牛的蛋白质需要量及其代谢规律,本试验选择54头3月龄体重为105．32±2．70 kg的健康利木赞×鲁西黄牛杂交犊牛,随机分为3组,分别饲喂能量水平为31．70 MJ／kg、29．43 MJ／kg和27．16 MJ／kg的日粮,通过饲养试验、消化代谢试验和尼龙袋试验分析测定蛋白质的消化代谢规律。试验结果表明随着日粮能量水平的提高,氮的沉积率提高,试牛的代谢氮和内源尿氮排出量以及蛋白质维持需要均增加,但是试牛增重一千克所需的蛋白质下降。4-6月龄犊牛的日粮粗蛋白质平均消化率、沉积率和瘤胃降解率分别为72．64％、29．75％和54．36%。
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氮素对不同类型玉米籽粒氨基酸、蛋白质含量及其组分变化的影响
《西北植物学报 》 2005 北大核心 CSCD
摘要：以普通玉米掖单22和高油玉米高油115为材料,研究了不同供氮条件下玉米籽粒中蛋白质及其组分的含量、清蛋白和球蛋白含量、醇溶蛋白和谷蛋白含量、籽粒氨基酸总量以及氨基酸组分含量的品种差异。结果表明,氮素供应水平对两种类型玉米灌浆期间籽粒蛋白质含量变化作用相同,前期逐渐下降,至成熟期略有升高;籽粒清蛋白和球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白含量变化动态各处理基本一致,两种类型玉米籽粒清蛋白含量随时间的推移逐渐降低,球蛋白含量的变化动态呈单峰曲线,峰值出现在授粉后30d。醇溶蛋白含量均呈“V”型变化,以授粉30d后最低,谷蛋白的含量则均呈上升趋势。氮素供应水平对两种类型玉米籽粒中各蛋白质组分含量的变化的影响作用有所不同,对高油115籽粒中球蛋白含量的影响较小;施氮水平并不改变两种类型玉米籽粒氨基酸总量的变化趋势,但两种类型玉米籽粒中氨基酸组分的含量变化较大。
关键词： 玉米 氮素处理 蛋白质 蛋白质组分 氨基酸 氨基酸组分
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种子蛋白质电泳在陆地型长绒棉种质鉴定中的应用
《核农学报 》 2003 北大核心 CSCD
摘要：采用垂直平板聚丙烯酰胺凝胶法 ,进行单粒种子醇溶蛋白质电泳分析 ,参试材料有陆地型长绒新种质 9830 1系、4个海岛棉品种和 8个陆地棉品种。 9830 1和中棉所 1 2号、石远 32 1在试验中 ,同一品种 (系 )内的不同种子之间的蛋白谱带基本一致。对分别取样于山东省 7个不同地区试验点的 9830 1种子谱带进行比较 ,没有发现差异。胶板上陆地棉品种均具有 3条与海岛棉相区分的带 ,同样各海岛棉品种也共同具有 3条特征带。 9830 1显出 3条陆地棉特有带 ,证明其谱带主要倾向于陆地棉 ;同时也稳定地出现 1条海岛棉的特有带 ,表现出其属于海陆杂交种的遗传特性。 9830 1分离出一条独有带 (“1”带 ) ,凭借此带和另一条带 (“1 0”带 )可较容易地和其它陆地棉品种相区分
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