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不同能量水平下犊牛蛋白质需要量及其代谢规律的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 穆阿丽 1 ; 杨在宾 1 ; 吴乃科 2 ; 宋恩亮 2 ; 杨维仁 1 ; 吕爱军 3 ; 崔永华 1 ;

作者机构： 1.山东农业大学动物科技学院

2.山东农科院畜牧所

3.青岛市崂山区农林局

关键词： 犊牛;蛋白质;能量;代谢规律

期刊名称： 中国牛业科学

ISSN： 1001-9111

年卷期： 2006 年 32 卷 04 期

页码： 18-22

摘要： 为了研究不同能量水平下4-6月龄犊牛的蛋白质需要量及其代谢规律,本试验选择54头3月龄体重为105．32±2．70 kg的健康利木赞×鲁西黄牛杂交犊牛,随机分为3组,分别饲喂能量水平为31．70 MJ／kg、29．43 MJ／kg和27．16 MJ／kg的日粮,通过饲养试验、消化代谢试验和尼龙袋试验分析测定蛋白质的消化代谢规律。试验结果表明随着日粮能量水平的提高,氮的沉积率提高,试牛的代谢氮和内源尿氮排出量以及蛋白质维持需要均增加,但是试牛增重一千克所需的蛋白质下降。4-6月龄犊牛的日粮粗蛋白质平均消化率、沉积率和瘤胃降解率分别为72．64％、29．75％和54．36%。

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